[甜品] 好吃的芒果奶酪

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好吃的芒果奶酪(圖：劉玉嬋/大紀元) - \. a, r( |+ k- W

【劉老師烹飪教室】好吃的芒果奶酪

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作者：劉玉嬋

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材料： 公仔箱論壇/ q/ ~) l( B/ @* A9 @, Q & n) _: D( t8 i2 w; m/ L2 T 牛奶300克 ' o) Y2 a4 m' H- H7 Ktvboxnow.com慕斯專用鮮奶油225克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X2 F8 U1 R: R& ]  G% \ 細砂糖55克 " U6 c" b5 j2 e$ S0 [5 r8 L: Ptvb now,tvbnow,bttvb吉利丁粉7克 8 U; x7 a& ^* |! h1 V7 Ztvboxnow.com水35克 + N* Y& @# A2 `. @. o香草條1/2支 tvboxnow.com+ c' x3 B$ G2 y( y' E& @ 配料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q! M8 J5 H" I2 B1 w2 R5 V% Y4 { 芒果〈肉丁〉1杯 9 E, y( N3 ~' c  f& [ 柳橙濃縮汁1大匙 tvboxnow.com# j8 P3 G* B) z$ R 鮮奶油50㏄ $ n: ?$ \4 Z' w$ P7 H+ w  ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。優格〈原味〉1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e" A4 U! B) q 作法： 1.牛奶、細砂糖、香草條煮滾，加入已融解的吉利丁粉和水拌勻，過濾後稍待涼再加入慕斯專用鮮奶油即可。 2.將溶液倒入模型內，放冷藏。 3.將配料打成泥，放於奶酪上亦可以焦糖飾之就大功告成了！@* 0 T% a9 r3 I# |. stvb now,tvbnow,bttvb