[甜品] 好吃的芒果奶酪

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好吃的芒果奶酪(圖：劉玉嬋/大紀元) $ D* R7 ]  w: QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

【劉老師烹飪教室】好吃的芒果奶酪

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作者：劉玉嬋

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材料： 9 Y2 s1 `9 R6 X- _ . L! A- h- m" `+ ^0 o$ C) n$ N1 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶300克 1 Q4 u% n# d* c5 [tvb now,tvbnow,bttvb慕斯專用鮮奶油225克 # w; Q$ N" r: L+ a公仔箱論壇細砂糖55克 tvb now,tvbnow,bttvb# N7 @' l; j  ~% q( C. d 吉利丁粉7克 ! u# _) f) T+ ~& _; ?公仔箱論壇水35克 0 k" X7 v8 ^# v4 I香草條1/2支 : ~" q: k+ \' y8 d5 ~: y! j" I& ^tvb now,tvbnow,bttvb配料： 7 ?' \+ E2 l. s1 w+ T* N( c公仔箱論壇芒果〈肉丁〉1杯 ' S. E/ y) y) H2 x/ F柳橙濃縮汁1大匙 - t9 B4 s, f, h" t0 r; c7 h# { 鮮奶油50㏄ tvboxnow.com4 q/ G( J  h' ^4 {9 z5 U 優格〈原味〉1大匙 tvboxnow.com% h9 g  I) Q" b7 L7 } 作法： 1.牛奶、細砂糖、香草條煮滾，加入已融解的吉利丁粉和水拌勻，過濾後稍待涼再加入慕斯專用鮮奶油即可。 2.將溶液倒入模型內，放冷藏。 3.將配料打成泥，放於奶酪上亦可以焦糖飾之就大功告成了！@*   x. U! M/ R# _" H% u& Y" d5 m