[甜品] 好吃的芒果奶酪

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好吃的芒果奶酪(圖：劉玉嬋/大紀元)" x$ M* m! Y/ }) [$ _5 R9 R4 M: F

【劉老師烹飪教室】好吃的芒果奶酪

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {3 A7 J7 k( s( ~" l: a7 Y

作者：劉玉嬋

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材料： . R0 y. s* L6 ?% C$ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O# H' f7 M% @$ v" V$ n 牛奶300克 5 _8 @" Z  O# ^$ r8 |; a: Stvb now,tvbnow,bttvb慕斯專用鮮奶油225克/ \- e% T* y; h/ U8 w- G 細砂糖55克 5 i* I4 \9 V! u  K. ~$ x5 {吉利丁粉7克 7 m5 T' p* u: `* ~8 g4 ]4 x# @5 B公仔箱論壇水35克 5 m& W" k9 M; B: Y 香草條1/2支 tvboxnow.com  g" Y: n8 K( O) @, X3 d. l 配料：   R0 F/ I1 v+ m- O1 ?公仔箱論壇芒果〈肉丁〉1杯 & k0 ?, b; `% m6 B8 m# w% k  z/ D柳橙濃縮汁1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `4 C3 p1 v$ x1 H/ @' `- N 鮮奶油50㏄ & y9 d& y9 U' |1 A* R3 Q8 _: e 優格〈原味〉1大匙 - n1 w# c% G, a! Z4 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法： 1.牛奶、細砂糖、香草條煮滾，加入已融解的吉利丁粉和水拌勻，過濾後稍待涼再加入慕斯專用鮮奶油即可。 2.將溶液倒入模型內，放冷藏。 3.將配料打成泥，放於奶酪上亦可以焦糖飾之就大功告成了！@* - P9 j6 h" c( X2 K公仔箱論壇