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[甜品] 好吃的芒果奶酪

好吃的芒果奶酪(圖:劉玉嬋/大紀元)tvboxnow.com2 J5 T% {9 w( W7 _. R- _2 b# ?- {

【劉老師烹飪教室】好吃的芒果奶酪

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作者:劉玉嬋

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材料:
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牛奶300克公仔箱論壇6 D6 |0 A/ J/ H% B
慕斯專用鮮奶油225克
! K1 |+ ~) k* \2 U5 F  ktvboxnow.com細砂糖55克 公仔箱論壇! m3 ^2 N  g. y# p* Z0 I
吉利丁粉7克+ z. ^$ z8 [5 _5 ]( d
水35克 6 D8 r' l( q/ Y9 n
香草條1/2支 公仔箱論壇9 O# {+ x6 t( x0 {' e! X
配料: tvb now,tvbnow,bttvb5 K! a3 ?. i3 d& C4 h* a
芒果〈肉丁〉1杯
& K& A' D- j. C& T. E* kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柳橙濃縮汁1大匙 tvboxnow.com- v# G( V# D$ n0 S8 u1 C
鮮奶油50㏄ 5 K4 Z( E; k  |' [
優格〈原味〉1大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N: Z% y* y3 V
作法: 1.牛奶、細砂糖、香草條煮滾,加入已融解的吉利丁粉和水拌勻,過濾後稍待涼再加入慕斯專用鮮奶油即可。 2.將溶液倒入模型內,放冷藏。 3.將配料打成泥,放於奶酪上亦可以焦糖飾之就大功告成了!@*TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; R7 `' Y) J% |) G, M8 B
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