[甜品] 輕怡綠茶蛋糕[轉]

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% d: E- y4 y* g2 t& A. `  x* H$ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, K$ v4 O6 S- v" R& h
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* _6 V' o$ `# Z5 K4 b6 m0 W簡介： 製作綠茶蛋糕最好選用日本出品的抹茶粉，不要使用沖茶的抹茶粉，因為味道很濃而且顏色過深，做出來的蛋糕會太青綠，不太好看。 ; {# b, q) c/ s
  
/ S) y- @1 }1 F& `2 a8 y5 \. [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料： 即溶綠茶粉200克
. B! l  {1 s0 D2 w8 z# w2 J砂糖150克tvb now,tvbnow,bttvb% `, n9 X0 B$ T
無鹽牛油150克
$ f: g& i: D, m6 X$ ^4 H公仔箱論壇低筋麵粉240克
5 c6 r% {3 ]* @9 }+ Z9 ]公仔箱論壇泡打粉1茶匙
6 C: n* o" S3 m7 K! @6 g8 \公仔箱論壇蛋黃4隻
4 d& b! l2 J1 P; v) P. ?tvboxnow.com鹽1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N4 I9 F! u. H" P# `/ i, ]
雲呢拿油1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k% o4 `6 Z$ I5 {3 f; j
  
3 |! M# \# c+ |3 ?3 `' v製法： 1.使用電動打蛋器將蛋黃、砂糖及牛油打至起泡，約5分鐘。公仔箱論壇$ I/ ?. v' W# E3 ~- v- j) x) y
2.把蛋漿加入已篩過的低筋麵粉、泡打粉、鹽、雲呢拿油及即溶綠茶粉中，充分拌勻。tvboxnow.com# S9 x) y/ O  d- D8 B4 \
3.把綠茶漿倒入模具內，放入180度焗爐內焗15至20分鐘即成。