[甜品] 輕怡綠茶蛋糕[轉]

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簡介： 製作綠茶蛋糕最好選用日本出品的抹茶粉，不要使用沖茶的抹茶粉，因為味道很濃而且顏色過深，做出來的蛋糕會太青綠，不太好看。 $ K1 l' r; B3 ?/ z. D/ T0 f, i+ v' L
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材料： 即溶綠茶粉200克tvb now,tvbnow,bttvb1 l, _- c# ]/ ]7 y1 A5 |
砂糖150克
; J( o' d$ s! i: V0 z0 etvboxnow.com無鹽牛油150克
' C$ ?: M* a5 D. p2 p( @tvboxnow.com低筋麵粉240克tvb now,tvbnow,bttvb: f1 q/ g$ v+ E3 u6 C
泡打粉1茶匙
6 v4 q8 i) [) x& v. a" jtvboxnow.com蛋黃4隻
# J! F  J* y* u& L4 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/4茶匙
# e& C6 C8 C; M9 K公仔箱論壇雲呢拿油1茶匙
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製法： 1.使用電動打蛋器將蛋黃、砂糖及牛油打至起泡，約5分鐘。
' {. j2 b; P$ n! y& N2.把蛋漿加入已篩過的低筋麵粉、泡打粉、鹽、雲呢拿油及即溶綠茶粉中，充分拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb) H9 L' ^. a6 X; K! }( l
3.把綠茶漿倒入模具內，放入180度焗爐內焗15至20分鐘即成。