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| Winter Melon and Loongan Meat Soup; n B3 B- q0 E" J
材 料 ：
/ E, a% x6 ^; ~: G' WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬 瓜 300 克
+ x$ u, |0 \, }5 E+ f. _tvb now,tvbnow,bttvb圓 肉 3 粒 $ S( M+ G! q2 D$ ~# O( F/ g
羅 漢 果 1 個 5 [: I Q9 @: u4 a, l+ p* m
瘦 肉 300 克 : p- V/ `$ ]$ r. a8 O5 W% v) t
水 1000 毫 升 - N' ]1 C1 v( c2 l; ?- d0 @
鹽 適 量6 c8 x: S+ T/ U0 \/ O+ n
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/ m( M2 f+ L; f9 h, R3 z" _5 N TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @- ^( m; l. w& ?6 j! n( M
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公仔箱論壇6 N* I4 X0 b/ _6 z8 i0 G* w7 ~+ o* x0 A
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- n* H% J; c* @. z6 ^0 D6 v- M9 S
, ~3 c' o! b. k2 H* ^7 h做 法 ：1. 將 瘦 肉 洗 淨 ， 出 水 。 ! L* n6 M- q6 l
2. 冬 瓜 切 件 。 ( J( |8 q- Z9 a3 T) l [
3. 圓 肉 及 羅 漢 果 洗 淨 ； 羅 漢 果 打 裂 。 公仔箱論壇8 N. _% t. q8 A- ]% c+ |4 C
4. 將 冬 瓜 、 瘦 肉 、 圓 肉 及 羅 漢 果 及 水 一 起 煲 滾 ， 再 以 慢 火 煲 2 小 時 即 成 。公仔箱論壇+ g# ^" ?& M- p
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/ d+ A$ F$ ], j( W: q' H: Ltvb now,tvbnow,bttvb1 冬 瓜 切 件 。
5 B6 H% ?% h# y( G" I% Ztvb now,tvbnow,bttvbSection winter melon.公仔箱論壇- W7 p2 v2 ^" W& }1 o& y* R
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* Z) D" ~2 b$ @: o% O+ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com6 A$ X( u Q5 ~! k6 k
2 下 所 有 材 料 。 D# N% p- H' B& z
Add all ingredients.
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揀 料冬 瓜 含 糖 量 低 ， 水 分 含 量 較 高 ； 有 清 熱 利 水 ， 消 腫 ， 生 津 的 功 效 。
2 Q1 {: m5 n6 o4 I( c. Z1 mtvboxnow.comWinter Melon contains a very low level of sugar but high level of water, helps to remove heat, improve urination and reduce swelling. Sometimes it is also used as an expectorant.
6 ~2 y2 ]. o: r0 _5 ^) I! o! itvboxnow.com公仔箱論壇# p: c* x9 O/ G$ g* j
Ingredients:300g Winter Melon
8 ?; ]9 t1 @2 [5 H7 y3nos Loongan Meat
0 [+ N; @6 [- N* j公仔箱論壇1 Luo Han Guo
; T B; }) V+ ntvb now,tvbnow,bttvb300g Lean Pork
7 x2 e6 \$ I/ Y, S! o1000ml Water" Q. o: R" }, b* |8 B7 t/ `' ]
Pinch of salt) o6 e& L& [# S/ A7 O
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Method:1. Wash and water blanche lean pork." q/ o' ^" r9 o
2. Section winter melon.
0 \: @7 }. c8 L0 G公仔箱論壇3. Wash loongan meat and luo han guo. Crack luo han guo.
$ ]2 @/ C/ @$ _4. Add all ingredients to saucepan, bring to boil then switch to slow fire cook for 2 hours. Serve hot. |
發表於 2009-4-27 01:28 AM
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