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| Winter Melon and Loongan Meat Soup公仔箱論壇8 m& W i4 J2 h3 v" _6 _
材 料 ：
$ X1 F: M0 |- A. @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬 瓜 300 克
# o; E) c0 z: O G) htvb now,tvbnow,bttvb圓 肉 3 粒 公仔箱論壇! d! {; w# c; L' `! |7 R
羅 漢 果 1 個
5 V8 q3 D0 Y3 J: a瘦 肉 300 克
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鹽 適 量
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9 D C! l1 `1 O1 v7 H做 法 ：1. 將 瘦 肉 洗 淨 ， 出 水 。 tvboxnow.com6 Q" J+ @, |) F5 p1 M
2. 冬 瓜 切 件 。 " V4 V* B. e8 U/ y( X
3. 圓 肉 及 羅 漢 果 洗 淨 ； 羅 漢 果 打 裂 。 . u) A; Z# Q: J& l" ~1 V) f* W/ G+ |
4. 將 冬 瓜 、 瘦 肉 、 圓 肉 及 羅 漢 果 及 水 一 起 煲 滾 ， 再 以 慢 火 煲 2 小 時 即 成 。
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1 冬 瓜 切 件 。
9 l! ^$ P# w' `1 K! \# Vtvb now,tvbnow,bttvbSection winter melon.
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& G2 d0 u+ E' ?' }/ Y2 下 所 有 材 料 。 公仔箱論壇+ W: @ k8 |9 F( p
Add all ingredients.; i. y0 _% O- @
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揀 料冬 瓜 含 糖 量 低 ， 水 分 含 量 較 高 ； 有 清 熱 利 水 ， 消 腫 ， 生 津 的 功 效 。 * w& t$ k5 U% Y
Winter Melon contains a very low level of sugar but high level of water, helps to remove heat, improve urination and reduce swelling. Sometimes it is also used as an expectorant.
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Ingredients:300g Winter Melon, u6 ^" d, _( U. l' _
3nos Loongan Meat5 c7 P- X. d3 ~/ b: w* f) Z9 r& c
1 Luo Han Guo
; D0 S( S+ w. m, i2 c公仔箱論壇300g Lean Pork
0 n& B8 T3 g, S5 S' Q6 `7 g( F" @tvboxnow.com1000ml Water
" W" _/ o/ C. r& ]' C- g6 e$ y& Vtvboxnow.comPinch of salt
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! w* N1 u! c, b8 s0 y4 `Method:1. Wash and water blanche lean pork.tvb now,tvbnow,bttvb' j$ {. h. m2 p4 o
2. Section winter melon.
1 `' d" [- _: F3. Wash loongan meat and luo han guo. Crack luo han guo.
7 r1 Y# l0 L. E公仔箱論壇4. Add all ingredients to saucepan, bring to boil then switch to slow fire cook for 2 hours. Serve hot. |
發表於 2009-4-27 01:28 AM
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