 $ |8 g* G7 `8 {) G* y" {
- D s# X- ]4 t# gtvboxnow.com材 料
, I# N$ [: f( {& O0 P- v A麪 糰 材 料
. \3 t! k2 m: ?- e; k不 含 穀 膠 麪 粉 275 克 、 鹽 1 茶 匙 、 不 含 穀 膠 發 粉 1 茶 匙 、 梳 打 粉 1/2 茶 匙 、 葵 花 籽 油 2 湯 匙 、 暖 水 12 湯 匙 tvboxnow.com4 i" O0 p3 p3 K. P8 `$ ^
$ j+ k1 }+ s3 ]$ C" [* q
. s, @# [ y$ N) d' E" B2 H
番 茄 醬 料
& p6 A# E; W) A8 J6 J/ v( k' aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去 皮 番 茄 14 安 士 （ 切 粒 ） 、 蒜 頭 1 粒 （ 切 碎 ） 、 乾 紫 蘇 葉 1/2 茶 匙 、 芫 荽 少 許 （ 切 碎 ） 、 牛 勒 草 / 鹽 / 胡 椒 粉 各 少 許 ( q; t3 u5 q. C+ Z& w6 R
* F* R' Q: u. Y @- d7 z8 etvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com& p( Z4 w @. h6 ?
薄 餅 面 料
2 H9 t4 M b/ R/ X3 S意 大 利 青 瓜 1/4 杯 （ 切 片 ） 、 青 / 紅 甜 椒 各 1/2 個 （ 切 條 ）tvb now,tvbnow,bttvb( U) P' d; t3 }# C' q" b
7 N, c9 c7 q+ E6 n8 H) c- W
% G8 C: _$ i! k6 [3 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法$ h( k0 E0 D$ S- Y( K6 H7 D# ?: v; E
 tvboxnow.com; a+ [% ~9 l5 T, V) ^6 N7 Y+ W
tvboxnow.com! F# Y% N+ h& }
1.將 麪 粉 、 發 粉 、 梳 打 粉 及 鹽 拌 勻 ， 加 葵 花 籽 油 拌 勻 ， 分 兩 次 加 入 暖 水 拌 勻 成 麪 糰 ，再 用 手 搓 勻 至 黏 合 ， 包 上 保 鮮 紙 ， 再 冚 上 乾 布 ， 置 室 溫 30 分 鐘 。
3 j: Z6 U0 y$ k, p! D- atvb now,tvbnow,bttvb
4 ~; A6 f1 k9 X5 o* B5 h+ ]6 Z# Z+ mtvb now,tvbnow,bttvb2. 開 大 火 燒 熱 鍋 ， 下 油 爆 香 蒜 茸 ， 下 番 茄 粒 炒 勻 ， 收 細 火 煮 30 分 鐘 ， 加 鹽 、 胡 椒 粉 、 紫 蘇 葉 、 牛 勒 草 及 芫 荽 碎 煮 至 濃 身 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K4 j$ @ S) v. ]) E
' ^8 w) a. t8 N% |# a# s- C3. 將 麪 糰 放 在 已 鋪 上 保 鮮 紙 的 砧 板 ， 冚 上 另 一 張 保 鮮 紙 ， 用 擀 麪 杖 將 麪 糰 壓 平 。
. N/ O" {6 q, G1 a. ~6 d8 s0 I7 atvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb1 d3 D- F& S0 g4 z9 F6 S) O, P5 }9 g
4. 在 焗 盤 掃 上 油 ， 鋪 上 麪 糰 ， 塗 上 （ 2 ） ， 鋪 上 青 瓜 及 青 紅 椒 ， 放 入 已 預 熱 至 220 ℃ 焗 爐 ， 焗 約 20 分 鐘 至 黃 金 色 就 完 成 。, o+ F+ N. D, ?
5 D `+ Q* c) `( m* j7 J( U公仔箱論壇貼 士
, o# c# Y5 g# ptvboxnow.com搓 好 的 麪 糰 須 包 上 保 鮮 紙 後 再 冚 上 乾 布 ， 防 止 濕 氣 滲 入 ， 麪 糰 會 較 易 發 起 。公仔箱論壇! G& W/ E S8 w" |8 t6 X
|
發表於 2009-4-27 02:13 PM
| 