香 煎 藍 莓 雞 柳  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P: w+ p- P4 q0 B7 S
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| Sautee Chicken Filet with Blueberry, _* S A! @0 r2 m$ R# j4 O
材 料 ：
' }: X# Y, f' ^; d1 n雞 髀 肉 1 件
5 ]! b8 A4 C; B; J/ V9 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。藍 莓 2 湯 匙 tvboxnow.com! D3 U6 H" X1 q! ]: h J
胡 椒 粉 少 許
1 D6 T8 ?9 ~' D$ K3 h( Y* t- ]% e2 t公仔箱論壇牙 籤 數 支tvboxnow.com1 G, C% U# Y! g
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# w$ m% s2 O) d% k% |: HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡 汁 ： 
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. o% M) ~$ W! h) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑 醋 1 湯 匙 tvb now,tvbnow,bttvb( J% X& w# b3 H
檸 檬 汁 1 湯 匙
& x' ~; s* X" ~4 Q( j2 M( K, r) W蜜 糖 3 湯 匙 tvboxnow.com3 A( B, K7 b: m, \" b
水 3 湯 匙
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: ~, }' F8 K' {2 y7 \公仔箱論壇做 法 ：1. 雞 髀 肉 以 鹽 和 胡 椒 粉 略 醃 後 ， 開 邊 。
, H. H! N. l' ~2. 放 入 適 量 藍 莓 ； 然 後 牙 籤 封 口 。
4 E7 g- _+ E2 E# Mtvboxnow.com3. 燒 熱 2 湯 匙 油 ， 以 中 火 將 雞 髀 肉 煎 至 黃 金 熟 透 。
, u" T6 z. r) D K; M& i' n8 q' k% M4. 將 芡 汁 調 好 ， 以 慢 火 煮 勻 後 淋 在 雞 髀 肉 上 即 成 。, H, O, _$ k( g! j" ?
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1 敲 鬆 雞 肉 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }! U' V0 G: z, f4 |; f
Beat with a chopper to soften the meat.
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2 釀 入 藍 莓 。 公仔箱論壇 `+ D/ z: _$ W" T( x' W/ n
Add in blueberries.tvboxnow.com% w x7 ~5 _2 E" J& ^( ]! y
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! G. x" |+ h4 K( P- {3 以 牙 籤 封 口 。 公仔箱論壇! l5 z: L# N4 n
Seal with toothpicks.
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黑 醋 內 含 的 胺 基 酸 較 白 醋 為 高 ， 而 味 道 較 甜 。 tvb now,tvbnow,bttvb$ `% f% j& n2 U' r
Dark Vinegar has a higher level of amino acid compared to white ones and tastes sweeter. 公仔箱論壇4 O) N. [. u" K" ^7 k
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Ingredients:1pc Chicken Thigh MeatTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ^+ A6 g# X' s' x$ `
2 tbsp Blueberry
+ k& c% O; `" H \tvboxnow.compinch of pepper
8 E- f# M! O. [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。a few toothpicks
7 E% \* V) O6 m& V( J% U% p v( J( b$ q$ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, N% I4 n6 G6 Y3 Otvboxnow.comThickening Sauce:1tbsp Dark Vinegar
+ s6 }$ P6 H T$ [1 R* {公仔箱論壇1tbsp Lemon Juice
2 C; }4 c3 ^. I8 i. qtvboxnow.com3tbsp Honeytvboxnow.com* E8 U5 A8 E5 X
3tbsp Water
4 o# [* s4 u* v! Z2 s' g+ `) |tvboxnow.com
: q0 @; P; Y$ _, \# _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Method:1. Marinate chicken thigh with pepper and salt then halve.
( Q7 Y" m, U) {公仔箱論壇2. Add in blueberries, seal with toothpicks.
7 S3 B: i8 v) q* t( @' a. M5 `3. Heat 2 tbsp of oil, cook over medium heat till golden brown.
& t0 o4 d+ `0 _9 z6 D4. Prepare thickening sauce over low heat; pour over chicken meat when ready. Serve hot. |
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, L. @. X" o4 s' j[ 本帖最後由 ericsuen1 於 2009-4-27 11:19 PM 編輯 ] |
發表於 2009-4-27 11:12 PM
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