材料﹕ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l" Q M2 O& g9 b7 \
醃雞料﹕
. K2 U6 E# f4 e% w1 C+ z1 d8 Xtvboxnow.com去皮雞胸肉 ４件
4 `/ o# Q1 `( k蒜茸 ２湯匙
k/ a3 q' w* o5 \4 Y公仔箱論壇
N. n- m* i% W6 b) y公仔箱論壇調味料﹕
0 i) Z2 i" C$ n! a9 i' {1 f. x' k橄欖油 １/４杯
! K& a, C+ p( d7 b5 D- p9 ]tvb now,tvbnow,bttvb麵包 １/４杯& E3 I" z6 m& C% D, h: L& ~
Parmesan Cheese粉 １/４杯tvboxnow.com" _. i: b; V, {8 k( Q4 M& {! I
糖 １/２茶匙
# ^# \; H/ ^$ C0 ptvb now,tvbnow,bttvb鹽 １/２茶匙
1 t0 @! Y) c! r/ S) P2 itvboxnow.com黑胡椒 少許
$ Q' ]$ k+ ?# KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Basil碎 適量
: J" Q! u2 H" v, ytvboxnow.com蒜鹽 少許7 \7 d9 E! c6 j" H Q ~) J- n
tvboxnow.com; P" M1 l- U, J
做法﹕/ b# ?: j1 p; u8 U/ X' q
將焗爐預熱至４２５F (２２０C)* x3 B5 B! M# F
在雞胸肉上輕割幾刀 (可令雞肉更易入味)， 拌入醃料，醃約２０-３０分鐘
$ o# b( P4 J# Y4 T& Xtvb now,tvbnow,bttvb用橄欖油爆香蒜蓉，倒在大碟上
5 h. v7 Z1 {) W" c# u, o9 ?& ~用另一隻碟混合麵包糠和Parmesan Cheese粉) h3 R2 k# W. b% X* W( e
先將雞肉浸在蒜蓉橄欖油中，再撲上麵包糠Parmesan Cheese粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |8 u: c8 y, v, E5 k
將雞肉放到焗盆上，在雞肉兩邊灑上適量basil碎和蒜鹽
+ C4 I5 i6 F2 Y, G) I, H公仔箱論壇將雞肉放入焗爐焗 ２５-３０分鐘至雞肉全熟為止tvb now,tvbnow,bttvb1 w) @0 I' T; Q b7 f9 N6 _
* u! t' U. E; F# U4 f- l4 I公仔箱論壇tvboxnow.com* p% Z5 T3 t, J
*焗爐的火力大小有所不同，如果上火太近雞肉，可以先將雞肉焗１５分鐘，然後蓋上錫紙再焗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }* A- b* n; W) h. A0 z
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P.S 雞脾肉口感會好好多, 因為夠滑嘛. 而雞胸肉呢就夠健康, 少脂肪嘛~ 當然質感係唔多好. 會幾"鞋"架. 想要好食定健康呢..就自己選擇啦 |
發表於 2007-3-5 02:50 PM
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