材料﹕ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y* k; K" Z& G/ a# u2 l
醃雞料﹕ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n5 e1 M' J7 S8 ?( u+ r8 b
去皮雞胸肉 ４件TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P/ c p& |8 p
蒜茸 ２湯匙# d h% s+ K: W) W9 f: Q
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調味料﹕tvboxnow.com7 Q3 G; W4 n/ Q: B7 S) B) {$ n
橄欖油 １/４杯& r& P, U9 O, @0 ~- Q
麵包 １/４杯
, f+ a( z# e5 XParmesan Cheese粉 １/４杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \" |" B3 M* ` p+ R* P3 p% p
糖 １/２茶匙公仔箱論壇" X0 h9 |. s) t0 g* E/ I9 q
鹽 １/２茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q, i2 Q A/ y: V1 j7 R+ a
黑胡椒 少許
- z) d/ u: D p8 V8 |" h& Y B公仔箱論壇Basil碎 適量
; d4 k( A+ i, C$ ?, _tvb now,tvbnow,bttvb蒜鹽 少許
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8 K+ a! K5 `$ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法﹕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `$ x, Q- T' }( \
將焗爐預熱至４２５F (２２０C)
% X0 x ~9 o9 \) `: m6 g0 f5 `: Dtvboxnow.com在雞胸肉上輕割幾刀 (可令雞肉更易入味)， 拌入醃料，醃約２０-３０分鐘tvboxnow.com0 Q+ r- U% B# w& x7 |2 h( c
用橄欖油爆香蒜蓉，倒在大碟上公仔箱論壇' F* h5 X7 Q; A, `/ ?
用另一隻碟混合麵包糠和Parmesan Cheese粉公仔箱論壇4 \* _ K3 w# a' J
先將雞肉浸在蒜蓉橄欖油中，再撲上麵包糠Parmesan Cheese粉
( b- n/ R5 g# M( M% t9 b( p _5 n+ ~$ k將雞肉放到焗盆上，在雞肉兩邊灑上適量basil碎和蒜鹽tvb now,tvbnow,bttvb' x+ ~& S% N4 F1 _$ s
將雞肉放入焗爐焗 ２５-３０分鐘至雞肉全熟為止tvboxnow.com9 y+ R3 v D* r# E D
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0 @0 f: L) Q+ W% ]: i5 Xtvb now,tvbnow,bttvb*焗爐的火力大小有所不同，如果上火太近雞肉，可以先將雞肉焗１５分鐘，然後蓋上錫紙再焗3 {% V( K3 p s
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P.S 雞脾肉口感會好好多, 因為夠滑嘛. 而雞胸肉呢就夠健康, 少脂肪嘛~ 當然質感係唔多好. 會幾"鞋"架. 想要好食定健康呢..就自己選擇啦 |
發表於 2007-3-5 02:50 PM
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