材料﹕
@; I0 R: _. ?' {8 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃雞料﹕ tvboxnow.com" C+ S7 _" d5 J5 C* z
去皮雞胸肉 ４件 l: \1 l' B3 V: n! @* R" M
蒜茸 ２湯匙
6 @/ B, p$ q; V" _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [% ~0 Z6 l6 m
調味料﹕) s) }9 n) \" \! e- {- i- p
橄欖油 １/４杯
9 ]6 q/ C6 E- I* q0 Z2 p& `: A0 W2 m麵包 １/４杯
3 V! t0 K; M- l/ J$ {6 ?公仔箱論壇Parmesan Cheese粉 １/４杯
# ^% i7 y; a, O, i- W, U糖 １/２茶匙
: h2 E# v1 o) x2 @# u+ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 １/２茶匙公仔箱論壇1 W7 Z; o9 I: Z, K* [5 B4 o2 H
黑胡椒 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |* C, i# v$ f
Basil碎 適量
$ ?1 Y+ m$ A9 k. w9 j公仔箱論壇蒜鹽 少許
+ w/ U0 ]- W) a2 ?1 [0 y% y公仔箱論壇
) |: }& @& Q3 }* M1 ^0 ^* ^做法﹕
, `* x2 S) W' Y N& Z6 s, w0 V* Ftvb now,tvbnow,bttvb將焗爐預熱至４２５F (２２０C)tvb now,tvbnow,bttvb: W- o9 u3 a! H' \
在雞胸肉上輕割幾刀 (可令雞肉更易入味)， 拌入醃料，醃約２０-３０分鐘tvboxnow.com# H' t1 F) p8 A. O
用橄欖油爆香蒜蓉，倒在大碟上公仔箱論壇# K! u6 G: L# x' g
用另一隻碟混合麵包糠和Parmesan Cheese粉
6 E: i& z6 X x6 etvboxnow.com先將雞肉浸在蒜蓉橄欖油中，再撲上麵包糠Parmesan Cheese粉公仔箱論壇" W5 V+ I' o1 X5 X: ^
將雞肉放到焗盆上，在雞肉兩邊灑上適量basil碎和蒜鹽tvb now,tvbnow,bttvb# n; b- Z: P1 C4 i: J1 N' }
將雞肉放入焗爐焗 ２５-３０分鐘至雞肉全熟為止
7 Y) `9 n. k% ~8 ]' pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h: ^) |( U9 F! h, A% h- Q! t
7 J3 b+ D& p9 }! K7 s) d; X# Y*焗爐的火力大小有所不同，如果上火太近雞肉，可以先將雞肉焗１５分鐘，然後蓋上錫紙再焗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h9 T- P/ }& |6 M
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P.S 雞脾肉口感會好好多, 因為夠滑嘛. 而雞胸肉呢就夠健康, 少脂肪嘛~ 當然質感係唔多好. 會幾"鞋"架. 想要好食定健康呢..就自己選擇啦 |
發表於 2007-3-5 02:50 PM
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