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8 c' D/ ^: X }6 n: G8 I | 完 成$ k/ c: z( U7 Q$ }4 S
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| Stewed Bitter Melon
# n: Z' V+ i" _ A u. _" ` ~tvb now,tvbnow,bttvb材 料 ： 公仔箱論壇# z% I: p! B! T& n* N
涼 瓜 2 條
5 p9 |" z" w/ }; V+ Q, O$ [tvb now,tvbnow,bttvb冬 菇 6 隻
. M8 |- b- ]( Y7 K公仔箱論壇鹽 少 許 - A7 ]5 R2 H: P6 B- u
生 抽 5 湯 匙 tvb now,tvbnow,bttvb G$ L, p' r7 D! J) ?4 j
黃 砂 糖 3 湯 匙tvboxnow.com( a* g# X6 r4 F: {
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做 法 ：1. 涼 瓜 切 半 ， 去 掉 內 膜 洗 淨 、 切 件 ； 用 鹽 醃 約 10 分 鐘 ， 洗 淨 瀝 乾 。
) ~: r! f" g* g* y* o2. 將 冬 菇 浸 軟 ， 然 後 切 半 。 tvboxnow.com4 N, a; F) k$ z8 D
3. 燒 熱 半 鍋 油 ， 放 入 涼 瓜 炸 成 金 黃 色 撈 出 ， 瀝 去 油 份 。
. A& U/ h7 K p& z0 ltvboxnow.com4. 將 涼 瓜 及 冬 菇 與 生 抽 、 黃 砂 糖 同 炒 勻 ， 煮 到 糖 溶 化 ， 湯 汁 變 濃 時 即 可 。
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& @. a7 [6 {4 W8 k) g+ I1 H8 s+ R! z7 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ingredients:
8 W) K. S; u, {" Rtvboxnow.com2nos Bitter Melon/ @# b: \: }6 i3 n% n
6nos MushroomTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o9 L) f( g7 _
Pinch of salt: B" u3 v# i+ K) ?4 U5 H3 e
5tbsp Light Soytvb now,tvbnow,bttvb3 z# p \/ n+ Z4 k0 V
3tbsp Brown SugarTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V" l# c, K9 P7 W4 p4 L
" H7 L2 H% ?+ D) Xtvboxnow.comMethod:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O+ P! F* A& l0 m2 o/ j+ r
1. Half bitter melon. Remove cavity, wash and cut into pieces. Marinade in salt for 10 minutes. Wash and drain.
2 N2 L; S, p, S0 a8 [2. Soak mushroom till soft, half.tvboxnow.com) K9 D& f k' }$ x6 }) t
3. Heat 1/2 wok of oil, deep fry bitter melon till golden brown, drain and set aside.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q8 f- r/ Z3 K5 B8 ]" V
4. Stir-fry well bitter melon, mushroom, light soy, and brown sugar. When brown sugar melts and becomes thick, dish up.
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材 料
" h& r( j, s) B1 [* w. y2 _9 Z% J公仔箱論壇Ingredients
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| [url=mhtml:{DDE96BEC-9267-407E-8472-338F66D4C06E}mid://00000387/!x-usc:javascript:openzoom(][img]mhtml:{DDE96BEC-9267-407E-8472-338F66D4C06E}mid://00000387/!x-usc: [/img][/url]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K3 p D& l* y
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1. 以 鹽 醃 涼 瓜 。 9 a. i7 Q5 Z ]* d9 r0 I
Marinade bitter melon in salt.% D! D- T9 n( B h: {& a( h
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/ V8 @8 J6 j# n4 ^tvb now,tvbnow,bttvb2. 煮 腍 涼 瓜 。 ! M1 m$ N7 Z& \$ }' O$ {
Stir-fry well bitter melon.公仔箱論壇# R0 b) W* n5 z" F: o/ k9 ?
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+ m# T/ Y6 s3 h0 o9 m) ntvboxnow.com心 得心 得 苦 瓜 含 豐 富 的 維 他 命 C 及 鉀 ， 可 有 效 降 低 血 壓 。 ) _0 W: K9 @. C, y3 F) N. w6 F5 t
Bitter Melon contains vitamin c and potassium, can help to lower blood pressure. |
發表於 2009-4-28 12:36 AM
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