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o7 i( E- ?8 o+ n' W5 R* \5 Mtvb now,tvbnow,bttvb| 簡介： | 牛柳相比肥牛肉、牛腩及牛肉低脂，且口感嫩滑，用來炒健康又美味。 | | | 材料： | 牛柳 300 克 [10 安士/8 兩] [切絲]，蘑菇 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切片]，甜紅椒 1/2 個 [切絲]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y) y) E! S( g8 a$ W& Q% b
Beef fillet 300 g [10 oz] [shredded], Button mushrooms 90 g [3 oz] [sliced], Red bell pepper 1/2 [shredded] | | | 製法： | 1. 牛柳絲與醃料拌勻。
, E& e* M0 p4 @* P; w6 @4 D) R" Q0 ]" T2. 用2湯匙油炒熟牛柳絲，加入蘑菇及甜椒，炒勻至熱透。
- L( k1 `4 D1 s! n) U6 \4 V/ T `tvb now,tvbnow,bttvb1. Mix beef with marinade.
. D7 x" c4 M* @. ]6 t& B& w! u9 h公仔箱論壇2. Stir-fry beef in 2 tbsp oil until done. Add mushrooms and bell pepper. Stir well until heated through. | | | 調味： | 醃料： + s/ y: J9 t8 {. F6 s( V5 r0 @
李錦記蒜蓉豆豉醬 1 1/2 湯匙，水 1 湯匙
5 X! C" s9 V$ U" `. Y% K# q k! AMarinade：
1 H1 B& X6 z* m+ s" `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Lee Kum Kee Black Bean Garlic Sauce 1 1/2 tbsp, Water 1 tbsp |
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發表於 2009-4-28 12:37 AM
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