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. ]' t% u' b3 o& m( O; p| 簡介： | 牛柳相比肥牛肉、牛腩及牛肉低脂，且口感嫩滑，用來炒健康又美味。 | | | 材料： | 牛柳 300 克 [10 安士/8 兩] [切絲]，蘑菇 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切片]，甜紅椒 1/2 個 [切絲]公仔箱論壇- _' g6 S* S; w1 r c6 a) i
Beef fillet 300 g [10 oz] [shredded], Button mushrooms 90 g [3 oz] [sliced], Red bell pepper 1/2 [shredded] | | | 製法： | 1. 牛柳絲與醃料拌勻。
3 V2 h f* c8 otvb now,tvbnow,bttvb2. 用2湯匙油炒熟牛柳絲，加入蘑菇及甜椒，炒勻至熱透。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G1 h' ]3 H3 k6 R( {! Q
1. Mix beef with marinade.
1 f( l: r7 D3 e4 G# Z1 Ntvboxnow.com2. Stir-fry beef in 2 tbsp oil until done. Add mushrooms and bell pepper. Stir well until heated through. | | | 調味： | 醃料：
9 h: e2 l' e! R, W李錦記蒜蓉豆豉醬 1 1/2 湯匙，水 1 湯匙
4 ^7 }3 o7 P/ E- u ], w9 Etvb now,tvbnow,bttvbMarinade：
1 i3 ^* m% l8 c公仔箱論壇Lee Kum Kee Black Bean Garlic Sauce 1 1/2 tbsp, Water 1 tbsp |
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發表於 2009-4-28 12:37 AM
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