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生油 - 1湯匙
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水 - 1湯匙
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糖 - 1湯匙
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麻油 - 1 茶匙
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; w3 Z, W+ k* ? j. k* P公仔箱論壇1. 荷葉放滾水內拖軟，掃上麻油。
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2. 用薑汁酒搽勻雞胸，老抽搽勻雞皮，醃10分鐘，斬件，排荷葉上，雞皮向下。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o0 t! r3 U3 j7 E" A; g- j6 i8 N
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3. 燒2湯匙油爆炒姜蒜及其他材料，調味。
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z" w3 N B% P4 q$ f9 R% ^4. 將所有材料鋪於雞件上，用荷葉裹好。
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5. 放碟內蒸30分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb1 d$ o$ Q0 C( z: j* R1 C
6. 打開荷葉，雞等覆於碟上，伴大蔥絲即成。 |
發表於 2009-4-29 02:53 AM
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