[食肆地點] [澳門] 彈牙手打墨魚丸 - 濠苑麵家

日頭剛收，天寒地凍的傍晚來臨，寒意儼如萬兵攻城；剛巧經過濠苑，沒想太多就轉進去．．．
既然氣溫劇降就點碗高卡的麵食配料吧．．．．．．．．饞嘴的藉口罷了．．嘻！

雞腸墨魚膠丸伊麵：5 O! g2 K( y. d, @. C
墨魚膠丸？名字有點陌生，原來店內用作分別手打和一般墨魚丸；既然有得選擇當然．．．手打！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k+ E( K1 ?) I+ D% K$ p0 o
打起的墨魚膠中刻意混入墨魚碎粒，食起來增加咬感，挑剔的就是有點微腥味．
平時點雞腸的時候，多數以伊麵作麵底，原因它相比蛋幼／粗麵更能吸收碗中的雞油，味道更豐腴！公仔箱論壇& h+ a% N( _" O+ J" [- y4 C
．．．高卡．．保暖嘛．．．．．．．．．．．．．tvb now,tvbnow,bttvb# f) ~ ~- f3 J' \* w/ }

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及弟粥：
配料不作介紹了，注意力留在粥底吧！0 v9 a6 s0 `7 s: l8 s# }
下了瑤柱烹調香軟綿滑，我想這已概括了這個粥底了；再加碟油菜心，完成這傍晚的胃子工程！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h9 d1 ?; x9 G; |3 S& j