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毛血旺制作DIY:tvb now,tvbnow,bttvb6 w6 P- t) }8 M9 T( W% l
! G6 \! y, r2 ]( u2 _( gtvb now,tvbnow,bttvb1:羊血一塊(常規用鴨血,沒買到)5 o- J% a& y' X7 C2 w0 V/ p% g
& ]$ }: v d/ A& c& E/ ntvb now,tvbnow,bttvb2:牛百葉洗淨切條.(羊血和牛百葉開入中焯下水備用.)
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3:豆腐皮一張切條.* m8 Z/ R& x5 u6 V( }5 E
( E, P' A+ O7 l2 H( B# i. w4:黃蟮切段,鹽料酒,胡椒粉,澱粉醃製下.入油鍋滑下,備用.公仔箱論壇9 V6 k4 Q) H7 n s2 P2 T
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5:黃豆苗洗淨備用.tvb now,tvbnow,bttvb% n- a2 |( o0 Q6 d- x
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6:香菜洗淨備用.tvboxnow.com# V3 R( ?- u, R a6 s
/ a; H* Z. E- _" ?tvboxnow.com7:多多的熱油,下蔥薑,多多的花椒,辣椒,兩大勺豆瓣醬炒香.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y8 t9 W7 K( J) }( t# ~# l0 b2 l
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8:加一碗水,燒開後成這樣的半鍋火湯.
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0 m: Z5 n! K5 i8 U/ |" v% b$ b9:鍋中放入所有的備料,加點糖提味,開鍋後加雞精盛出,上面澆多多的辣椒熱油.再撒上香菜.上桌開吃了!
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麻!辣!鮮!燙!痛快!别說還真奇怪,按理說,在這個天氣吃毛血旺,一定會更加上火,沒想到居然吃的是食欲大開,人也像打了興奮劑振奮了不少!哈哈,沒想到以毒攻毒這一招還真用對了.現在面對外面的驕陽烈日盡然沒了絲毫的畏懼!明天該幹麽還得幹麽去,不會再躲在家裏了!誰說在炎炎夏日,家裏的餐桌上就一定得是清爽的涼拌小菜,不信你也試試這個!呵呵! |
發表於 2009-4-29 01:09 PM
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