3 t( r8 U8 L! p! Z& b) m公仔箱論壇* j- m# N% J. b4 b- z1 [
1、準備年糕哦,我在超市買的片狀的拉,買回家以後要放水裏煮熟,然後放到冷水裏面待用,如圖所示哦
: W3 Y. ]* V7 o6 ^# i7 s; B$ \
( k8 t* H, T. o* n/ l) Y: D1 X6 e- z公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb! |7 E( _2 U# Z0 d1 x4 V" ~
' Q5 b4 l( o" ^5 D5 L0 Z% g2、回家後開始處理螃蟹,剝掉上面的殼,把裏面的螃蟹肉上面的鬚弄掉,一定要弄沖洗幹淨哦.然後用刀把螃蟹一刀兩瓣,這樣好入味啊.看圖哦
) r3 |0 W2 C5 h公仔箱論壇2 q$ `8 O1 f7 K- K- `
/ ^( c1 G) o1 t! Z# \8 G# f" qtvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com' Y0 e. Y/ M$ P# b! F
3、要把螃蟹醃製一下,放點料酒,澱粉,蔥,薑,大概5分鐘就可以了,看圖哦6 l" i8 @# ? I7 Y; Z- ^
- ~! Y& t6 x( STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& ~7 Z8 c; I, f公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B8 i) Y' D( h8 W" `& B8 E
4、醃製5分鐘以後,要把螃蟹放入油鍋炸一下,如圖
5 T) U/ ^ h2 M* ?+ p- b7 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 \* _! q6 f: k$ T1 _公仔箱論壇 . y8 U/ F/ n; w. [
tvboxnow.com. d1 B8 I! Q2 C& L: j( t
5、然後放入醃製好的螃蟹
7 X w5 {" L( r! y; r, f8 m( G2 a" o6 ]公仔箱論壇公仔箱論壇" A8 W5 c; A- ?0 I3 n
. F0 y2 J1 C4 l l1 vtvboxnow.com
4 D7 t1 h: b' O4 S9 D) B9 Q; W9 ]" }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6、再來一張圖tvb now,tvbnow,bttvb. D, K ?9 C0 C/ p, p. F
tvboxnow.com$ x# v+ o( y! R5 ?" O5 t/ _
- k: s8 k3 h) H- n( p4 P" f
, |: o6 |" s$ Z& ^3 z0 b) Vtvboxnow.com7、炸到金黃色就可以吃鍋了,這個公仔箱論壇/ j+ w5 U; w( k2 i" X
! L% I/ G9 |! [, g- }/ B2 Dtvb now,tvbnow,bttvb 2 c+ d3 v3 M6 c. y
tvb now,tvbnow,bttvb; }5 U% ~9 ?* b) @. H2 S
8、時候的我已經留口水了,哈哈.出鍋的時候要把油瞥開哦,看我怎麽弄的吧,看圖哦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V% }) k6 [8 o, q
: o0 B7 u5 O. K2 o公仔箱論壇
$ p2 g5 N7 H) n# N; Wtvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb3 o, U5 ^9 F8 ^& [3 s
9、需要的調料有海鮮醬(海鮮醬偏甜,就不要準備糖了),老抽,生抽,鹽,雞精,白酒
) L; Z X* U1 p$ p3 Y公仔箱論壇% U3 d: H! t6 `) i
 公仔箱論壇5 k/ v6 G+ M1 Q& Y+ M, L
! d' C8 y9 \+ _1 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10、開始做拉,用剛剛炸螃蟹的油(别浪費哦),放入蔥薑,海鮮醬,翻炒,看我的圖tvboxnow.com: g6 N) I$ [/ H1 `+ O
3 L& O% X3 j% A/ H7 f( lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2 o8 C6 p. S, C
2 s v; S0 e( i" F) p: ^0 e
11、這個時候放入螃蟹,翻炒公仔箱論壇% I" @! i5 a- ^4 D& [
tvb now,tvbnow,bttvb& c6 S3 p7 H! A8 D( }
0 V3 }1 V9 m `tvb now,tvbnow,bttvb
4 }( i* x6 e2 W j% r* u( H- Xtvb now,tvbnow,bttvb12、繼續炒哦,這個時候放入年糕,放入適量的水,
# N: }6 j) W- @' v$ z公仔箱論壇, Q, H% O3 B3 O |/ i
h9 y/ x* J# y' h, v( J+ Qtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb, }4 `4 p& @) _0 h
13、繼續翻炒,放入適量的鹽,和老抽,生抽醬油,雞精,在汁收的差不多的時候就可以出鍋了公仔箱論壇3 x+ n C& ~0 N* P
! {* K9 q- ~+ B# m
* P! t S# D- K; Z! qtvb now,tvbnow,bttvb
& Z+ O# M# e4 m/ c; S4 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。14、哈哈,味道不錯哦,剛剛嚐過,來個特寫哦
) ~) T0 [9 m9 D$ c6 z公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb" ^" F: d. W0 B) B
|
發表於 2009-4-29 01:23 PM
| 