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6 ]) n5 _0 m$ B2 P \* K! htvboxnow.com1、準備年糕哦,我在超市買的片狀的拉,買回家以後要放水裏煮熟,然後放到冷水裏面待用,如圖所示哦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q2 S f0 d) h. E; u2 |
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2、回家後開始處理螃蟹,剝掉上面的殼,把裏面的螃蟹肉上面的鬚弄掉,一定要弄沖洗幹淨哦.然後用刀把螃蟹一刀兩瓣,這樣好入味啊.看圖哦
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) ~2 ]4 ]/ _" \3 z8 Jtvboxnow.com3、要把螃蟹醃製一下,放點料酒,澱粉,蔥,薑,大概5分鐘就可以了,看圖哦* `6 h' c. ~; N- `, n& @2 a7 g3 N% s3 \
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5 `% `* v( a3 s# ?4、醃製5分鐘以後,要把螃蟹放入油鍋炸一下,如圖
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5、然後放入醃製好的螃蟹
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6、再來一張圖0 R. {/ J3 Q3 n9 P" I& N d. c
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7、炸到金黃色就可以吃鍋了,這個tvboxnow.com, b# \+ v' h& i! d# I& ?
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& T. ?- W v7 N- J6 N& e公仔箱論壇8、時候的我已經留口水了,哈哈.出鍋的時候要把油瞥開哦,看我怎麽弄的吧,看圖哦
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1 K/ o; h* k" \ e# x( G0 v4 n+ R9 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9、需要的調料有海鮮醬(海鮮醬偏甜,就不要準備糖了),老抽,生抽,鹽,雞精,白酒公仔箱論壇1 {' t6 r1 H/ [8 n& w6 o( J: E
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10、開始做拉,用剛剛炸螃蟹的油(别浪費哦),放入蔥薑,海鮮醬,翻炒,看我的圖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v' L9 W" f3 T" i1 o
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11、這個時候放入螃蟹,翻炒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 u+ m% G- {, F" O/ h8 A
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12、繼續炒哦,這個時候放入年糕,放入適量的水,' C7 x8 {4 h5 M- L$ {; K9 d9 w
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! D" e# e) [" n6 {" u/ jtvboxnow.com13、繼續翻炒,放入適量的鹽,和老抽,生抽醬油,雞精,在汁收的差不多的時候就可以出鍋了
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6 z+ Z3 S/ ~: k7 z( y7 s4 X- b: Atvboxnow.com14、哈哈,味道不錯哦,剛剛嚐過,來個特寫哦
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發表於 2009-4-29 01:23 PM
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