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z3 o# j: j) o# ?3 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、準備年糕哦,我在超市買的片狀的拉,買回家以後要放水裏煮熟,然後放到冷水裏面待用,如圖所示哦
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0 \7 n/ K2 X" ]& e) r0 |6 z2、回家後開始處理螃蟹,剝掉上面的殼,把裏面的螃蟹肉上面的鬚弄掉,一定要弄沖洗幹淨哦.然後用刀把螃蟹一刀兩瓣,這樣好入味啊.看圖哦公仔箱論壇+ v7 y( Q' s% `, H3 ?) G
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. b8 f' P e) x3 R; _4 `5 n3、要把螃蟹醃製一下,放點料酒,澱粉,蔥,薑,大概5分鐘就可以了,看圖哦公仔箱論壇9 X+ _7 ~ a# \
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4、醃製5分鐘以後,要把螃蟹放入油鍋炸一下,如圖tvb now,tvbnow,bttvb. l! `! p2 m9 t/ h: M" m
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5、然後放入醃製好的螃蟹
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2 B. E2 w) D5 D+ n) _% w6、再來一張圖3 m. {8 y0 U% ]9 M4 D! j
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9 r- e k ], L/ R9 I: \7 atvboxnow.com7、炸到金黃色就可以吃鍋了,這個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X# s: t; `- a$ _, H+ ~
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8、時候的我已經留口水了,哈哈.出鍋的時候要把油瞥開哦,看我怎麽弄的吧,看圖哦tvb now,tvbnow,bttvb e- {/ ?# j# P# {4 z; H: N
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9、需要的調料有海鮮醬(海鮮醬偏甜,就不要準備糖了),老抽,生抽,鹽,雞精,白酒5 O: E6 ^3 q* L* K6 _9 K
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10、開始做拉,用剛剛炸螃蟹的油(别浪費哦),放入蔥薑,海鮮醬,翻炒,看我的圖
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$ [8 _* y, t( P. [& q7 G* c11、這個時候放入螃蟹,翻炒( C" U$ J W1 M- E3 Q
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12、繼續炒哦,這個時候放入年糕,放入適量的水,
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% I0 h: x& q, U3 I6 \& t, } f; L9 h13、繼續翻炒,放入適量的鹽,和老抽,生抽醬油,雞精,在汁收的差不多的時候就可以出鍋了tvboxnow.com7 E t/ ?1 y& \/ a1 ^
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14、哈哈,味道不錯哦,剛剛嚐過,來個特寫哦tvb now,tvbnow,bttvb4 S3 W1 H- h7 N; c
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發表於 2009-4-29 01:23 PM
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