; c6 d+ E, E7 b4 k) Y! aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @+ K/ ?* t3 E$ ^
材料：tvb now,tvbnow,bttvb* @* n F$ q' S" W3 d
tvboxnow.com3 x/ w" r9 y$ c; J, j
五花肉一斤,鮮豌豆四兩,醬油兩大匙,豆瓣一小匙,蔥三棵切碎,老薑指頭大一塊切末,醪糟汁兩匙,紅糖一小塊,麻辣蒸肉米粉一兩（超市裏有賣,但自己做的更香）,鹽適量,味精適量tvboxnow.com' s* ]- [% `8 s$ p. t) G
公仔箱論壇+ j3 M/ t% x+ x7 G3 }
; h: g+ G0 [% b: e; b1 `* yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
E# X: U* d$ j7 O& n1 r做法：
, M+ u, e# E. l: S! J( a* N8 v7 _& q6 C- T
1、將豬肉切厚片和紅糖（切細末）抓勻。把將末、蔥碎、醬油、醪糟汁、鹽、味精、豆瓣放另一個碗裏拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u! u. H! _4 [. X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G* K( a7 \- ?% U
 tvboxnow.com. |7 k$ E) R: |! v+ F
) ]# V, o" J* R) F) c" z7 z公仔箱論壇2、半小時後，將肉片放入蒸肉米粉（留兩匙待用）拌勻，讓每片肉上都裹滿蒸肉粉，如果你覺得太乾的話，可以適當加點水。
0 W% E- a& H/ i6 m# L7 h7 d3 X+ p公仔箱論壇tvboxnow.com6 k4 \3 y) A8 ` o; G6 D
2 t, c. X; d* v8 s$ gtvboxnow.com
, w5 H5 F3 z/ g; q" J2 w3 Dtvboxnow.com3、將肉片皮面貼碗底，逐片百葉式地平疊在碗裏。再將鮮豌豆、適量鹽、留下的兩匙蒸肉米粉放入拌過肉的碗裏拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W' B1 K: Z9 k* @* a9 I
公仔箱論壇" Q& [6 K! P* W3 Z3 \9 P
$ z, M u% G7 }/ p0 i3 l! aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K. V( D. h+ S1 c
4、把拌好的豌豆放在肉上面。
. @3 ]8 F! b. k+ E( V; g0 ptvboxnow.com8 H& n$ ^' R0 V* d
 ! v0 ~. i3 p. j: F! O0 h: u
( d+ w# A* |2 X' X( Q/ Y4 o
5、放入沸水蒸鍋中蒸一個小時至肉pa。* l: ]. u" E7 A/ l
7 q: ~ f) D; [6 o" n9 ^ : c0 T) ]1 }. |/ \/ g
/ l; j1 Y3 w- @/ u5 P" k/ s1 }公仔箱論壇6、取出蒸碗，用盤扣在碗上。將蒸肉翻倒至盤中即可上桌開吃。
; W6 D2 h/ I4 y/ L公仔箱論壇
) S) ?7 Z0 ~% N) X2 x" m7 ctvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2009-5-1 04:19 AM
| 