一向 都 喜 歡 吃 Sift 的 朱 古 力 蛋 糕 ， 用 Valrhona 朱 古 力 來 製 作 ， 可 可 味 香 濃 。 但 中 環總 店 只 有 堂 食 又 常 常 客 滿 ， 鴨 脷 洲 分 店 雖 然 能 帶 走 ， 但 又 實 在 太 吊 腳 ， 買 外 賣 早 融成 朱 古 力 漿 了 。# y" m' P2 \5 X
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5 x! a! v [2 {9 G$ \' j公仔箱論壇全 落 地 玻 璃 窗 ， 加 上 那 首 飾 似 的 餅 櫃 ， 看 上 去 仿 如 珠 寶 店 。
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Sift Chocolate Cake$32公仔箱論壇- F' F) [+ E6 {
店 內 的 招 牌 蛋 糕 ， 用 Valrhona 朱 古 力 製 作 ， 朱 古 力 味 濃 郁 ， 入 口 軟 滑 。
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Macaroon 清 脆 甜 糯 ， 紅 莓 酸 中 帶 甜 。3 J( d* n* A! K6 q' Z- G1 o
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朱 古 力 Cup cake 味 道 濃 郁 ， 入 口 不 太 甜 。
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( X: M8 Z) e# k% u雲 呢 拿 味 忌 廉 軟 滑 清 新 ， 和 朱 古 力 味 的 蛋 糕 一 濃 一 淡 ， 配 合 得 很 好 ， 而 且 不 太 甜 。
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早 兩 天 經 過 灣 仔 ， 卻 看 見 近 年 屢 有 新 店 開 張 的 星 街 一 帶 ， 靜 悄 悄 地 開 了 一 家 只 供 外賣 的 Sift Patisserie 。 灣 仔 店 一 室 深 啡 色 調 ， 玻 璃 冷 櫃 內 ， 放 滿 數 十 款 色 彩 繽 紛的 蛋 糕 、 Cup Cake 和 Macaroon ， 精 緻 得 如 珠 寶 店 內 的 首 飾 。 雖 然 灣 仔 店 不 設 廚 房， 但 每 隔 兩 小 時 會 由 鴨 脷 洲 分 店 送 來 ， 味 道 依 然 新 鮮 ， 以 後 買 甜 品 就 方 便 得 多 了 。tvb now,tvbnow,bttvb9 E7 L1 v0 ]' s6 H7 {( S6 b& W# d5 K
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" W6 |3 l5 @; }' Y8 s1 W" D0 wtvboxnow.comSift Patisserie (灣 仔)
1 j' {; u9 B8 A( Z公仔箱論壇營 業 時 間 ︰ 星 期 二 至 六 12:30nn-8pm |
發表於 2009-5-3 08:25 AM
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