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[中式食譜] 金針菇扒玉子豆腐 

1.將金針菇出一出水,凡是做菇類或者是豆類,珊珊都很小心,一定要出過水先煮得!
5 A# m1 v% V! o3 e1 X公仔箱論壇2.在不粘鍋度煎一下玉子豆腐,好讓它煮的時候不容易爛;9 y4 q& ?, a* e4 d
3.在鍋上炒蘿蔔絲和出過水的金針菇;
/ v/ x$ g3 Z- A2 U1 y/ X1 _  l公仔箱論壇4。加入調味漿汁,最後再倒入預先煎好的玉子豆腐。
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4 ^2 _. g3 G* l" R2 f# E5 ^3 m/ {/ [9 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。漿汁的調配:用李錦記的舊式蚝油,甜面醬和雞汁,鮑魚汁攪勻。當然要加一點糖和少許鹽咯,一點點就好了!!!公仔箱論壇2 W! Y& L* @2 d+ t

# s" d1 G. h) ]9 d0 N6 h6 F. F* m( C公仔箱論壇醬汁煮稠就可以起鍋就吃得!  
1 \, F. `& ?/ e1 C  {' W9 d# [  r玉子豆腐有很濃的蛋味!!
! [: z  u! J* @1 v金針菇吸足了醬汁的美味!
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