[中式食譜] 金針菇扒玉子豆腐

甄華

1.將金針菇出一出水，凡是做菇類或者是豆類，珊珊都很小心，一定要出過水先煮得！) J6 P6 Y7 D* l8 l
2.在不粘鍋度煎一下玉子豆腐，好讓它煮的時候不容易爛；
- y! m" D& e; q% h  X/ N3.在鍋上炒蘿蔔絲和出過水的金針菇；
1 U+ }0 x2 ]* @" btvboxnow.com4。加入調味漿汁，最後再倒入預先煎好的玉子豆腐。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f3 x  ~: n* a4 e6 i* b
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  C8 ?! A' |; I3 ]漿汁的調配：用李錦記的舊式蚝油，甜面醬和雞汁，鮑魚汁攪勻。當然要加一點糖和少許鹽咯，一點點就好了!!!
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1 g) [$ f. p/ C, `) L醬汁煮稠就可以起鍋就吃得！  
% }0 z7 K. E( v) m1 e8 y) d2 vtvboxnow.com玉子豆腐有很濃的蛋味！！
2 [# y1 J1 p0 v1 N$ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇吸足了醬汁的美味！
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