[中式食譜] 金針菇扒玉子豆腐

甄華

1.將金針菇出一出水，凡是做菇類或者是豆類，珊珊都很小心，一定要出過水先煮得！
: Q1 N# D, x5 W6 F& Q7 `8 H2.在不粘鍋度煎一下玉子豆腐，好讓它煮的時候不容易爛；公仔箱論壇) o# R" ~' ]: l
3.在鍋上炒蘿蔔絲和出過水的金針菇；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  m, j' v5 m4 l8 W3 |# T0 P" R
4。加入調味漿汁，最後再倒入預先煎好的玉子豆腐。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U, r: D9 c. l( a% G4 ?+ ]7 k7 z- X* r

3 m2 }5 y& ?* {  w  Y公仔箱論壇
/ A$ ^  }7 F+ r% fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: W* q8 \# A4 t$ T3 y0 e8 K! T
漿汁的調配：用李錦記的舊式蚝油，甜面醬和雞汁，鮑魚汁攪勻。當然要加一點糖和少許鹽咯，一點點就好了!!!' @8 z8 Y. g3 |
, Z$ O) e1 z; Q) H
醬汁煮稠就可以起鍋就吃得！  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q) B( `+ U5 w3 t- Y/ f# |
玉子豆腐有很濃的蛋味！！/ m% C; i* h: O; \/ t4 o# W
金針菇吸足了醬汁的美味！
& j- Q( R" l& n7 z8 e6 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 W* ~! B: ?; F2 s) U1 y