[中式食譜] 金針菇扒玉子豆腐

甄華

1.將金針菇出一出水，凡是做菇類或者是豆類，珊珊都很小心，一定要出過水先煮得！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A% p5 k' k3 i8 A$ I$ b5 r
2.在不粘鍋度煎一下玉子豆腐，好讓它煮的時候不容易爛；tvb now,tvbnow,bttvb2 q2 C6 O! |  R7 n
3.在鍋上炒蘿蔔絲和出過水的金針菇；
8 W" U1 A0 K% ~- _" \0 d公仔箱論壇4。加入調味漿汁，最後再倒入預先煎好的玉子豆腐。tvb now,tvbnow,bttvb) d1 a* @8 ]/ b5 v+ P
公仔箱論壇( |5 u$ q0 Z3 |$ u' V8 R6 j$ S

2 Q! O4 l3 v- |) C1 ^tvboxnow.com
% [+ b% `, `7 n1 U4 M3 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。漿汁的調配：用李錦記的舊式蚝油，甜面醬和雞汁，鮑魚汁攪勻。當然要加一點糖和少許鹽咯，一點點就好了!!!tvboxnow.com' B4 A% Q: R% N1 i8 U
tvb now,tvbnow,bttvb1 Y, d9 j& M  O- f! j4 l( V' ?
醬汁煮稠就可以起鍋就吃得！  ' r! Q$ e. [, _' y
玉子豆腐有很濃的蛋味！！' W, I; r7 T- b; s4 T. v
金針菇吸足了醬汁的美味！
3 g7 ~! f, J. ^% Otvb now,tvbnow,bttvb
4 q  A( y8 Q3 T  q, j