 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I3 f5 T1 M. @
3 h1 I+ [! U$ f) f i, H材 料
. |2 h L8 S' U4 p+ G4 F/ Y5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄 欖 油 2 湯 匙 、 吞 拿 魚 1 塊 （ 約 200 克 ） 、 茗 荷 1 朵 、 日 本 紫 蘇 葉 1 塊 、 番 茄 1 個 、 海 鹽 / 黑 胡 椒 各 少 許 tvb now,tvbnow,bttvb) ]' ?% k* ?) V1 l+ z4 w
6 l$ \6 F( e8 `3 I7 q
汁 料 ：
* F# z3 j. c0 @& w公仔箱論壇日 本 柚 子 汁 50 毫 升 、 淡 口 豉 油 5 茶 匙 、 蒜 茸 / 薑 汁 各 1/2 茶 匙 、 橄 欖 油 6 湯 匙
' z x _- X" w) X公仔箱論壇/ _0 g& M# G% ?
: Q, k* a- T0 H0 htvboxnow.com 公仔箱論壇* S* ^+ w. c( k+ b' k( s: _- f
茗 荷 是 日 本 料 理 常 用 香 料 ， 分 夏 、 秋 兩 種 。 夏 天 茗 荷 細 嫩 ， 通 常 切 碎 撒 在 凍 豆 腐 ，或 與 冷 麪 同 吃 。 秋 天 茗 荷 則 較 硬 身 ， 宜 做 天 婦 羅 。 $34/3 朵 （ city'super ）tvboxnow.com1 x3 `6 b) O) h5 r+ O8 d7 v
2 a u J# R) x+ u0 O/ @) {( L6 D
做 法
/ S$ g) \. F5 o6 N+ F公仔箱論壇1. 在 番 茄 頂 兩 刀 ， 浸 熱 水 1 分 鐘 後 去 皮 ， 切 開 去 籽 再 切 成 小 粒 。 1 P+ R' y" h1 T: u
: U: A+ U6 \! @3 d& u! V& l2. 紫 蘇 葉 及 茗 荷 切 碎 。 將 汁 料 拌 勻 備 用 。
0 e+ U: w9 S& b1 P5 n5 B( J! jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n# T3 p- n8 U* T, x
3.大 火 燒 熱 坑 紋 烤 鑊 ， 在 吞 拿 魚 的 底 面 塗 上 一 層 橄 欖 油 ， 放 入 烤 鑊 用 大 火 每 面 燒 45秒 ， 即 取 出 斜 切 成 1 厘 米 厚 塊 ， 上 碟 ， 加 點 海 鹽 和 黑 胡 椒 ， 撒 上 紫 蘇 葉 及 茗 荷 ， 再加 番 茄 粒 作 點 綴 ， 最 後 淋 上 醬 汁 便 成 。公仔箱論壇2 a% o9 Q( c8 j
. _( g' t# V( N; o& y公仔箱論壇貼 士2 s/ P& H7 B" o7 ^2 G, m
不 是 任 何 鮮 花 都 可 以 入 饌 ， 日 式 超 市 有 現 成 的 食 用 花 瓣 ， 用 鹽 水 浸 一 下 便 可 食 用 。 |
發表於 2009-5-4 02:10 PM
| 