[西式食譜] 桂 花 雪 梨 凍

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# Y& M0 A: s3 @! E/ W% `: s5 ?9 @! U  ctvb now,tvbnow,bttvb材 料
* Z% D0 q1 [: c) @/ U$ g! T  V4 a) o桂 花 乾 1 湯 匙 、 雪 梨 1 個 、 魚 膠 片 5 塊 、 水 1 杯 、 糖 / 桂 花 陳 酒 各 250 克 、 青 檸 皮 絲 少 許
6 S% u" D5 o$ ?4 r7 \! }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  @3 k% a. @9 t# ^7 }; y
做 法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e% v  j3 N2 \; g7 g$ q1 e
1. 雪 梨 去 皮 去 心 ， 切 成 塊 狀 後 浸 凍 水 。 魚 膠 片 以 凍 水 浸 軟 。
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2 C4 D  s$ d# ?8 U* T) Y% U& C: `" Ktvboxnow.com2.煲 滾 水 轉 細 火 加 糖 ， 攪 拌 至 溶 解 後 加 桂 花 乾 、 雪 梨 片 及 浸 軟 魚 膠 片 ， 煮 至 魚 膠 片 溶化 ， 但 不 可 讓 溶 液 滾 起 ， 混 入 桂 花 陳 酒 攪 拌 1 分 鐘 ， 與 雪 梨 倒 進 模 具 中 ， 放 入 雪 櫃雪 2 小 時 。
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* M$ |3 G, h! Z2 I3 stvboxnow.com3. 雪 梨 凍 脫 模 上 碟 ， 加 青 檸 皮 絲 點 綴 。