有些 餐 廳 以 前 我 想 也 沒 想 過 要 光 顧 ， 像 以 魚 翅 鮑 魚 馳 名 的 新 同 樂 ， 明 知 荷 包 負 擔 不 起， 無 謂 勉 強 。 不 過 為 了 母 親 大 人 ， 倒 願 意 大 破 慳 囊 ， 何 況 她 沒 有 想 像 中 的 高 攀 不 起。
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當 然 ， 我 指 的 是 午 市 時 段 。 來 這 裏 飲 茶 平 日 不 算 天 價 ， 開 在 跑 馬 地 ， 靚 裝 尊 貴 ， 差 不 多 每 兩 張 枱 就 有 一 位 侍 應 招 呼 ， 每 位 二 百 多 元 埋 單 也 合 理 。
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母 親 節 午 餐 就 更 吸 引 ， 每 位 才 $238 ， 可 以 吃 齊 點 心 、 小 菜 、 甜 品 ， 請 埋 婆 婆 、 嫲 嫲 都 無 問 題 。 2 K1 |+ c& e! _6 S' M
6 J3 q: q8 W: r1 {付這 個 價 錢 ， 沒 有 鮑 參 翅 肚 是 理 所 當 然 ， 但 她 的 點 心 、 小 菜 也 不 失 禮 ， 如 打 頭 陣 的 蝦餃 ， 加 了 冬 筍 ， 嚼 頭 爽 彈 ， 吃 到 蝦 的 鮮 香 ， 蒸 牛 肉 球 也 講 究 到 用 十 七 年 果 皮 來 製 ，所 以 點 心 平 日 要 賣 到 三 四 十 元 一 客 。
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b% n; o3 K, h; R3 m( ?1 x" btvb now,tvbnow,bttvb套 餐 還 有 四 款 小 菜 、 湯 和 炒 飯 ， 其 中 天白 菇 鵝 掌 最 矜 貴 ， 用 日 本 天 白 菇 ， 鵝 掌 是 波 蘭 貨 ， 大 隻 厚 肉 ， 上 枱 前 即 席 在 客 人 面前 烹 煮 ， 最 後 澆 上 店 子 用 來 炆 鮑 魚 剩 下 的 鮑 汁 ， 鮮 味 特 濃 。 老 火 湯 日 日 轉 換 ， 雖 不是 用 上 甚 麼 貴 價 食 材 ， 但 很 足 料 ， 又 無 味 精 ， 感 覺 家 常 ， 平 時 上 館 子 彈 東 彈 西 的 媽媽 喝 過 也 說 不 錯 。
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5 n' ]5 D$ N) o5 R0 N( Q0 P& e捨 得 花 的 話 ， 店 中 另 有 每 位 $380 的 套 餐 ， 除 了 小 菜 ， 主 角 是 散 叫 要 $360 位 的 紅 燒 大 鮑 翅 ， 抵 到 沒 話 說 。
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店 子 雖 小 ， 一 眼 望 勻 九 張 散 枱 ， 但 裝 修 古 色 古 香 ， 優 雅 高 尚 。
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韭 菜 皮 蛋 肉 菘
! K" E/ Z, C" G6 ]4 a* [9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭 菜 肉 菘 先 用 皮 蛋 黃 炒 過 ， 香 濃 不 膩 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H/ z/ s9 W$ N' M, @% M
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蝦 醬 蒸 五 花 腩 tvb now,tvbnow,bttvb% }* w- Y7 `/ s) b. L. K! H8 s
五 花 腩 肥 多 過 瘦 ， 媽 咪 還 是 少 吃 為 妙 。2 Y; q( ^) W6 C3 t' Q
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0 }( Q" R I! a( F9 z6 j' b4 U' [日 本 天 白 菇 鵝 掌
6 i( v1 {+ X6 z/ S v i) g公仔箱論壇鵝 掌 頗 多 肉 ， 以 排 骨 老 雞 炆 ， 連 天 白 菇 也 很 入 味 。tvboxnow.com: r% N$ H; @. J
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百 花 釀 帶 子 配 炸 藕 片
`: c" ]7 o3 Ytvboxnow.com澳 洲 帶 子 夠 大 隻 ， 蝦 膠 用 中 蝦 做 ， 鮮 爽 出 色 ； 藕 片 則 一 般 。tvboxnow.com5 z! n* y3 D2 W: U' F! g& p* q
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0 z. P9 S1 ]) ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瑤 柱 圍 蝦 叉 燒 飯
; ?# s& b" l- s3 qtvboxnow.com飯 粒 炒 得 乾 身 香 口 ， 香 噴 噴 的 ， 再 飽 也 不 可 錯 過 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F" ]; d' G7 V; j
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" q7 R) @* S" q k- Ktvb now,tvbnow,bttvb酥 皮 馬 蹄 糕
9 M) v$ M, k- V酥 皮 鬆 脆 ， 心 形 賣 相 最 討 好 。
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母 親 節 午 市 套 餐 Menu
9 r2 Q; C0 L W: F1 D公仔箱論壇點 心 拼 盤 ： 公仔箱論壇3 i, w5 U5 W! ]- C' }. v* B: z, s4 J
【 水 晶 鮮 蝦 餃 】
f# r# L! _8 C( O G+ O+ ytvb now,tvbnow,bttvb【 陳 皮 蒸 牛 肉 球 】
: r4 E% X: y. d% J7 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【 老 火 湯 】
6 i. b1 n$ ?2 i- `. j |. }: G" _tvboxnow.com【 韭 菜 皮 蛋 肉 菘 】 5 S6 i5 J8 S/ d- e+ ?# }7 d
【 蝦 醬 蒸 五 花 腩 】
" V# C- n& i5 n6 E' X8 Xtvboxnow.com【 日 本 天 白 菇 鵝 掌 】
. e6 M( l l# v1 V) _! x7 E6 X" F公仔箱論壇【 百 花 釀 帶 子 配 炸 藕 片 】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m4 J1 c$ h, i" p u
【 瑤 柱 圍 蝦 叉 燒 飯 】
6 V1 S" B- X1 x8 b" _tvboxnow.com【 酥 皮 馬 蹄 糕 】 ( m; J: G+ H9 n
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每 位 $238 （ 兩 位 起 ） ︰ 設 加 一 4 q1 ]2 `/ v4 v' g
供 應 時 間 ︰ 11am-3:30pmtvboxnow.com: k& t3 [7 W B) o& x, w% y d
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8 X! n5 x% Q6 q7 ?7 R! CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營 業 時 間 ︰ 11:30am-3:30pm ， 6pm-10:45pm ( 假 期 開 11am) 平 均 消 費 / 午 市 $250/ 位 ， 晚 市 $600/ 位
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發表於 2009-5-4 02:22 PM
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