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做法:
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1、草魚一條，處理魚塊薄厚要適當，太厚了不容易如味，薄了容易散掉哦tvboxnow.com R/ J4 a t# h
( _" M" v, ]& M) U$ V% E/ c7 f4 Btvboxnow.com2、用少許鹽、雞精、料酒、老抽、薑片、澱粉把魚塊醃片刻，入油鍋炸至微黃
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準備蔥段、蒜片、花椒、桂皮、大料、乾辣椒、紅椒、剁椒、洋蔥、青椒# r3 S. m1 m7 l8 @! `3 C
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* v% H" X! O5 c' t$ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 {0 P0 L! X9 k7 W$ J( ftvboxnow.com涼油（要多放一些哦）放入花椒、大料、桂皮炸出香味後放入乾辣椒、剁椒、紅椒翻炒片刻，接着放入陴縣豆瓣、老乾媽油潑辣椒各一大勺，然後加蔥段、蒜片、炸好的魚翻炒，均勻後放入提前用洋蔥、青椒墊底的砂鍋中。: |, g, g J# S1 [
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: B, g3 F* H; [- Z4 V" RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l1 |+ X- p# D( ?. H
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發表於 2009-5-5 04:36 AM
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