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8 H9 Q3 ^; w- a1 ]( l$ d$ ctvb now,tvbnow,bttvb步驟：公仔箱論壇6 z# N ]4 ~- U( T% N9 m
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1.小鯉魚兩條刮鱗洗淨，從中間對劈成兩片
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2.用生抽，老抽，蠔油，雞精，糖，鹽，白胡椒，孜然粉，辣椒，蔥絲醃2小時公仔箱論壇; O- o: @+ j* H; v* i
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0 N. S, _# f3 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蔥，薑，蒜，辣椒切末；胡蘿蔔，青椒切絲備用tvb now,tvbnow,bttvb- G! O- F _, ~. D% i* ^7 [
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$ {) ^! q/ s" E9 {: LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.魚醃兩小時後，在平底鍋内加少許油，小火煎魚公仔箱論壇! N- `' O/ j/ s- A
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5.把魚兩面煎至發脆，要稍微有點焦才香公仔箱論壇9 ^$ u0 Q5 Y% }2 m. X8 ]. u0 x$ _
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$ e" P9 n7 k4 C+ X5 M3 h) n- \& ^; Atvboxnow.com6.魚煎好後找個大盤子裝盤' X4 C e2 P, J* v" J R( B
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7.把辣椒薑蔥蒜末依次放入油鍋内小火煸炒，
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8.在鍋内加入胡蘿蔔絲和青椒絲，繼續炒
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: B! B$ D$ g$ W2 H. c3 Z) p5 ftvboxnow.com9.待配菜基本炒熟後倒入剛才醃魚剩下的滷汁，燒開公仔箱論壇: L0 g2 c1 M& ~- r& Y
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10.把滷汁均勻的倒在煎好的魚上就OK了
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& |) x* j r# H0 i. N總結：tvb now,tvbnow,bttvb' @' N1 I3 X G7 w5 D
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1.味道和烤魚差不多，就是鯉魚刺不少，不知道爲什麽雲南人喜歡用鯉魚？不過也有可能我買的鯉魚tvboxnow.com2 p% h% U1 ` L& i
太小了，下次換成鲳鳊魚試試。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 f, r. }3 ^# d x' q1 X. }
5 H2 Y e& X& T* bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.最好用不沾鍋煎魚，普通鍋萬一黏鍋就麻煩了 |
發表於 2009-5-5 04:37 AM
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