[中式食譜] 豆瓣茭白雞塊

甄華

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原料：
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* ?# ^* G% e( Xtvboxnow.com茭白、雞塊、豆瓣醬。步驟：
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% T& J$ ]: v7 D! H, W- B4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、雞塊洗淨，茭白洗淨切塊。茭白含有豐富的有解酒作用的維生素，有解酒醉的功用。
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- v/ T( P* V5 M/ o6 _, H" d3 p  n2 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、鍋裏燒油，放入豆瓣、薑、蒜炒香。
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3、放入雞塊、料酒翻炒至無水分、加入醬油、白糖。
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; ^& [4 p+ A" Z. vtvb now,tvbnow,bttvb4、翻炒片刻，加入高湯，或者自來水淹過雞肉即可、加入適量的鹽。大火燒開，轉小火五分鐘後倒入茭白。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I' [# V5 D% f
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5、待湯快汁收乾時間，就可以撒上蔥花出鍋裝盤！
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