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材 料$ X- [) t. n5 ~5 A3 k
龍 脷 魚 柳 1 條 、 蘋 果 1 個 （ 去 皮 切 細 粒 ） 、 啤 梨 1 個 （ 去 皮 切 細 粒 ） 、 士 多 啤 梨 3粒 （ 切 粒 ） 、 沙 律 醬 6 湯 匙 、 雞 蛋 1 隻 （ 拂 勻 ） 、 麪 粉 18 克 、 麪 包 糠 75 克 、 水 2湯 匙 tvboxnow.com- \+ c* ^! C5 F7 F2 P9 A
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醃 料6 l+ ^# y: q- x1 ^5 B, L
鹽 / 雞 粉 各 1/3 茶 匙
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; l% ]& R9 z& D: y0 p* a9 \: X- Atvboxnow.com做 法
) c/ s% I5 j- X' c5 Y- XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將 所 有 生 果 拌 勻 ， 撈 上 沙 律 醬 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb% y t& u* t5 H
" l! z2 Y* f) V! W+ h( Q4 atvboxnow.com2. 將 魚 柳 加 入 鹽 及 雞 粉 塗 抹 兩 面 備 用 。 公仔箱論壇$ ~ R) m$ E! Z9 q- j
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3. 將 蛋 漿 、 水 及 麪 粉 倒 入 大 碗 拌 勻 ， 塗 上 魚 柳 兩 面 ， 再 均 勻 蘸 上 麪 包 糠 備 用 。
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4. 燒 滾 油 約 70 ℃ ， 放 入 魚 柳 用 慢 火 炸 3 分 鐘 ， 炸 至 金 黃 色 即 上 碟 ， 伴 上 生 果 沙 律 即 成 。6 `! F. i; J3 w1 _+ a% d
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6 m' T- |8 K# c& @4 ^3 m6 S公仔箱論壇貼 士
. f! v8 H* u/ s/ w1 _) Ctvb now,tvbnow,bttvb炸 魚 柳 時 記 得 要 用 慢 火 ， 一 開 大 火 就 好 易 將 麪 包 糠 炸 燶 。 |
發表於 2009-5-5 02:05 PM
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