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[西式食譜] 沙 律 炸 魚 柳


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" i6 d$ P* s" f. Ftvb now,tvbnow,bttvb材 料tvb now,tvbnow,bttvb6 b# |! s) O% ^) i
龍 脷 魚 柳 1 條 、 蘋 果 1 個 ( 去 皮 切 細 粒 ) 、 啤 梨 1 個 ( 去 皮 切 細 粒 ) 、 士 多 啤 梨 3粒 ( 切 粒 ) 、 沙 律 醬 6 湯 匙 、 雞 蛋 1 隻 ( 拂 勻 ) 、 麪 粉 18 克 、 麪 包 糠 75 克 、 水 2湯 匙 ' h& h; F8 Z% S% d

; @8 h5 D5 Q! {. ntvb now,tvbnow,bttvb醃 料
; O. S! ~: A1 h: m: W1 R鹽 / 雞 粉 各 1/3 茶 匙
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, r# E) p/ M" F. Z% c% e3 x' v4 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! D7 o9 w! s4 n- a做 法
( O5 a( S. a( Q& C4 g1 Etvboxnow.com1. 將 所 有 生 果 拌 勻 , 撈 上 沙 律 醬 備 用 。 + o7 ?1 f7 h) `: a! l! Q
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2. 將 魚 柳 加 入 鹽 及 雞 粉 塗 抹 兩 面 備 用 。
- U9 D4 j. F/ p. n; f5 j6 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇* u& x4 }& v& u. `% o) f: C
3. 將 蛋 漿 、 水 及  麪 粉 倒 入 大 碗 拌 勻 , 塗 上 魚 柳 兩 面 , 再 均 勻 蘸 上  麪 包 糠 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb3 [5 H/ k# }  m! h; t

+ W0 g0 `* ?8 y! c! ^/ n4. 燒 滾 油 約 70 ℃ , 放 入 魚 柳 用 慢 火 炸 3 分 鐘 , 炸 至 金 黃 色 即 上 碟 , 伴 上 生 果 沙 律 即 成 。
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炸 魚 柳 時 記 得 要 用 慢 火 , 一 開 大 火 就 好 易 將  麪 包 糠 炸 燶 。
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