 tvb now,tvbnow,bttvb: m5 u( K$ s( \: ~0 v0 o
: c' Y+ w M6 R+ P J) j
材 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E& b& x! T, i% { E( T ~
豬 仔 麪 包 2 個 、 牛 肉 片 56 克 、 西 生 菜 絲 38 克 、 牛 油 1 湯 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c+ w( N5 U! ^3 H% s
# C, @3 F, ?7 r& \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb" q L4 b. x! `- Y
醃 料8 h# |1 r% D4 p7 J
雞 粉 1/3 茶 匙 、 梳 打 粉 / 生 抽 / 生 粉 各 少 許 公仔箱論壇! c8 v2 Y9 @9 Y& w6 r+ @
7 m" }0 i" X- Ltvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb6 |+ M% K7 c2 o
醬 料) ~' l! ^4 ?) P
沙 嗲 醬 1 湯 匙 、 生 粉 水 少 許 、 紅 椒 粒 1 茶 匙 、 洋 葱 粒 1 茶 匙 、 蒜 茸 1/2 茶 匙 、 糖 1/3 茶 匙
8 G0 J) O \% vtvboxnow.com
# I3 r9 l5 I) o5 P/ B# _+ z. g! I/ g& b公仔箱論壇
& U! E5 ?: _5 C' Q9 `1 Q! x! H' ?公仔箱論壇 tvboxnow.com: K3 y, M5 H6 X5 A$ e# R5 |6 I
! B" I9 K# T* {
做 法! q1 I' [; M2 [# L# F
1. 牛 肉 片 加 醃 料 拌 勻 醃 30 分 鐘 。 tvboxnow.com( c6 `0 M6 h) Q5 v' d& x
: D3 v% b5 \8 H. }3 R2 ~公仔箱論壇2. 將 麪 包 切 開 ， 塗 上 牛 油 ， 開 大 火 燒 熱 易 潔 鑊 ， 把 麪 包 塗 有 牛 油 的 一 面 先 放 落 鑊 煎 香 ， 再 輕 烘 包 面 ， 取 出 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb0 p* @7 E% h3 i5 d4 C) |% V* q; [
% \5 ?+ h7 C. s. Rtvb now,tvbnow,bttvb3. 燒 滾 油 約 70 ℃ ， 將 牛 肉 拉 油 取 出 備 用 。
% ^, L$ J" @: O6 e公仔箱論壇tvboxnow.com i* }% W9 d4 P" K
4. 燒 熱 鑊 下 油 ， 加 蒜 茸 、 紅 椒 粒 、 洋 葱 粒 及 沙 嗲 醬 炒 勻 ， 再 下 糖 ， 將 牛 肉 回 鑊 ， 下 生 粉 水 埋 芡 煮 至 稠 身 盛 起 。 - s, U6 t& e6 |7 b6 ~
1 S" l0 Z* e. `* u# c
5. 將 西 生 菜 絲 夾 在 麪 包 中 ， 鋪 上 沙 嗲 牛 肉 即 可 。 ! \0 O/ ]6 B$ P+ M0 j9 s" R
/ F: k7 n) W+ j
 tvb now,tvbnow,bttvb7 q& ?7 e+ s" G J3 m* W/ K' P5 i& g
/ m+ L) [$ X3 s# Z tvboxnow.com) k x* U+ |, `4 n
公仔箱論壇. v3 p8 {! `! F; r) M' @
貼 士 tvb now,tvbnow,bttvb( l5 `/ q# f: O7 v9 d
麪 包 不 宜 煎 過 耐 ， 否 則 會 變 乾 身 不 夠 鬆 軟 。 |
發表於 2009-5-5 02:06 PM
| 