就 像 懂 得 到 社 區 中 心 學 上 網 的 長 者 ， 歷 史 悠 久 、 永 恒 經 典 的 叉 燒 包 ， 一 直 在 與 時 並 進 。
/ F9 s# G- u7 A. |1 ^tvboxnow.com: H9 ^3 w3 y4 \# N
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q2 N: R* q J9 x3 j; ~
叉 燒 包 $22/3 個 昔 年 順 德 人 食 叉 燒 包 ， 講 究 包 不 碰 籠 ， 醬 汁 掛 邊 ， 叉 燒 肥 香 ， 西 苑 通 通 做 到 。7 e- ~7 t3 q- H6 D/ c2 e( a3 D
公仔箱論壇. o/ s6 N5 \! j2 u8 O: B
 tvboxnow.com6 R8 v1 N9 O) y4 v
每 天 由 師 傅 剷 製 叉 燒 醬 ， 剷 呀 剷 ， 每 天 得 花 半 小 時 。公仔箱論壇6 L6 q* K( d9 D c( ?' V* m
& M( ~# j: k( T9 V. N L tvb now,tvbnow,bttvb' x0 M! `& p4 `9 \
包 餡 時 ， 手 要 輕 巧 ， 分 量 要 恰 到 好 處 ， 既 不 墮 底 ， 醬 汁 掛 邊 又 不 外 露 ， 全 憑 經 驗 。$ H x4 _$ Q9 e& \) r1 w0 i
tvb now,tvbnow,bttvb; ~! ]( q7 \% g# U% {7 ]
第 一 代 ‧ 雪 白 鬆 軟 叉 燒 包還 記 得 第 一 口 的 叉 燒 包 嗎 ？ 如 無 意 外 ， 應 該 是 這 雪 白 爆 口 的 蒸 叉 燒 包 吧 。 我 的 第 一口 叉 燒 包 ， 當 然 不 是 在 西 苑 吃 的 ( 我 可 沒 那 麼 年 輕 ) ， 但 自 嘗 過 這 兒 的 叉 燒 包 後 ，從 此 就 以 此 作 為 美 味 標 準 了 。 tvboxnow.com% R+ c6 x* a" R% n U
1 E2 T' d/ _; ?/ R1 ~6 N看着 西 苑 的 叉 燒 包 ， 就 像 在 欣 賞 傳 統 的 典 範 。 俯 瞰 時 ， 包 身 小 巧 精 緻 ， 品 字 形 擺 放 而不 會 碰 到 籠 壁 ， 側 看 時 ， 雪 山 似 的 堅 挺 ， 包 頂 見 爆 口 卻 不 露 餡 ， 處 處 都 見 師 傅 功 夫。 7 l% E% T I7 Z0 N7 C0 n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b+ Y# j4 k9 T; l
捧 着 熱 乎 乎 的 叉 燒 包 ， 摵 下 一 片 放 進 口 中 ， 白 口 雪 口 雪 的 包 身 鬆 軟 柔 香 ，仍 在 緩 緩 流 動 的 深 啡 色 醬 汁 蜜 潤 滋 味 ， 每 一 口 ， 都 嘗 得 出 師 傅 每 天 以 乾 葱 、 洋 葱 、蒜 頭 、 舊 裝 蠔 油 、 老 抽 等 材 料 兜 剷 起 碼 半 小 時 的 心 血 ， 不 然 那 能 有 這 種 半 流 沙 的 香膩 感 覺 ？ 還 有 那 切 成 指 甲 厚 薄 般 的 半 肥 瘦 叉 燒 ， 特 別 加 入 甜 磨 豉 醬 醃 製 ， 肉 味 肥 香豐 饒 。 這 原 始 得 令 人 想 起 童 年 的 美 味 ， 正 是 這 叉 燒 包 能 日 賣 百 個 的 原 因 。
3 J' c3 _% Z& K" a公仔箱論壇
: S( z1 L1 ~7 T- \1 ~tvboxnow.com西 苑
/ A0 g: v6 K4 e9 y# H6 Z營 業 時 間 ： 11am-12mn
5 \1 S G6 V( \7 D& F收 費 ： 現 金 及 信 用 卡 ， 設 加 一 。 ( q6 a. e i$ H, j* e
交 通 ： 港 鐵 銅 鑼 灣 站 F 出 口
+ M, x/ z7 z8 k1 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泊 車 ： 利 園 $36-$40/ 小 時
0 _& C4 c+ V" J% u; v' _ u- W
* `% a' s# o! S: }tvboxnow.com - E9 @0 u( C% {8 R2 i
當 年 的 美 艷 親 王 張 仲 文 小 姐 。
7 c6 p- q8 }! z$ z+ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇 A# o7 n, f% m/ s0 k
名 曲 《 叉 燒 包 》 的 起 源6 J7 ^5 c+ K9 t, W; i% H
提 起 叉 燒 包 ， 腦 海 中 已 自 動 響 起 「 叉 燒 包 ， 誰 愛 吃 剛 出 籠 的 叉 燒 包 … … 好 朋 友 ， 你 到 底 愛 吃 那 一 樣 … … 」 的 歌 聲 。 公仔箱論壇$ N4 }4 W0 L3 m5 P
公仔箱論壇9 C/ B; E: B5 y3 Z
很多 人 都 以 為 這 首 歌 是 由 小 鳳 姐 首 唱 ， 其 實 不 然 。 《 叉 燒 包 》 一 曲 改 編 自 54 年 美 國作 曲 家 Bob Merrill 的 歌 曲 《 Mambo Italiano 》 ， 後 來 由 香 港 廣 播 界 名 編 劇 艾 雯女 士 填 詞 ， 於 57 年 上 映 的 電 影 《 三 姊 妹 》 中 ， 由 外 號 「 最 美 麗 動 物 」 的 張 仲 文 女士 主 唱 此 曲 。 直 至 八 十 年 代 ， 才 由 徐 小 鳳 重 唱 。
' A, k# {: j y; I wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& F5 Y' I% O# [- N此 後 曾 有 多 人 重 唱 此 曲 ， 較特 別 的 有 周 潤 發 《 十 二 分 十 分 吋 》 ， 以 香 港 人 的 不 鹹 不 淡 國 語 腔 唱 出 。 另 外 周 星 馳在 《 賭 俠 2 之 上 海 灘 賭 聖 》 ， 亦 曾 於 片 中 以 此 歌 伴 舞 。公仔箱論壇/ `+ H: A: V4 C% E- X( h
4 i; p. \! }1 O& d. Z2 K9 G* Y% ~
9 L& w$ `, r7 \0 a# n% |7 E) n叉 燒 餐 包 $13/3 個 咬 破 軟 綿 的 外 皮 ， 略 少 的 餡 料 更 能 突 出 薄 身 的 包 皮 ， 爽 口 的 洋 葱 配 搭 焦 香 的 叉 燒 ， 甜 香 惹 味 。
0 J* r9 w$ a& utvboxnow.com
( [6 g8 h% [( y9 D! f1 ], j1 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第 二 代 ‧ 70's 中 包 西 做 叉 燒 餐 包
" g' D; t! M/ {. T/ r公仔箱論壇叉 燒 包 歷 史 上 ， 其 中 一 個 轉 捩 點 就 在 七 十 年 代 尾 。 當 年 有 茶 餐 廳 創 出 中 ( 中 式 叉 燒 ) 西 ( 西 式 餐 包 ) 合 璧 的 叉 燒 餐 包 。 tvb now,tvbnow,bttvb. T- X) G$ D# ?
: h- C! M# F% i. Z& M
不 久 ， 有 酒 家 也 跟 風 推 出 ， 不 過 僅 限 於 設 有 西 式 焗 爐 的 酒 家 。 漸 漸 地 ， 叉 燒 餐 包 的 身 份 就 由 麵 包 變 成 點 心 。
+ ?; r8 @2 H* L& v公仔箱論壇
& r" A A' J2 I1 y不 過 ， 由 於 形 象 老 套 ， 如 今 有 叉 燒 餐 包 供 應 的 酒 樓 不 多 ， 有 60 年 歷 史 的 龍 門 就 是 其 中 一 間 做 得 最 有 水 準 的 。 $ A9 o8 D4 J) P/ o, W% Q
tvboxnow.com+ s- U3 j$ o' c! y- q0 ]- L/ C
這兒 的 叉 燒 餐 包 ， 焗 得 脹 卜 卜 ， 外 表 油 亮 亮 ， 咬 下 去 卻 是 軟 綿 綿 ， 像 放 上 四 両 棉 花 在舌 頭 上 ， 半 肥 瘦 脢 頭 叉 燒 餡 更 叫 人 喝 采 ， 叉 燒 是 用 炭 爐 烤 的 ， 鬆 軟 有 肉 汁 ， 焦 香 的叉 燒 邊 位 一 入 口 ， 食 得 出 惹 味 的 炭 香 ， 好 吃 得 一 口 氣 幹 掉 三 個 也 面 不 改 容 。
( K& b Y# _5 R, X2 a& ^tvb now,tvbnow,bttvb8 a) F5 N( A) Y7 ?
, F3 E3 W) ?7 |7 O6 [公仔箱論壇環 境 充 滿 懷 舊 風 味 ， 是 回 憶 過 去 的 好 地 方 。0 n) ?3 w3 j% N( `6 u
! K9 h# q @ i1 s6 P: t. ~
3 F) U5 S# p. @: `3 Q+ C" C公仔箱論壇正 宗 炭 爐 叉 燒 ， 不 是 老 字 號 ， 哪 有 這 種 香 味 ？
( ]( x- m- G/ @: W: U4 Q
; N! H# r1 G5 H& {$ E公仔箱論壇龍 門 大 酒 樓 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I, `, ~' R0 y: I3 I! y4 O2 X8 q$ b
營 業 時 間 ： 6am-11pm
: ~2 p( Z0 Q i' E; E$ }/ ^收 費 ： 只 收 現 金 ， 不 設 加 一 。
8 p- e# u8 A2 U+ X* U7 Z) E公仔箱論壇交 通 ： 港 鐵 灣 仔 站 A3 出 口 公仔箱論壇9 R# \1 Y% n4 V u& ?0 R
泊 車 ： 大 有 商 場 $22/ 小 時& L7 P# U. C& G k8 f7 r
tvb now,tvbnow,bttvb1 ^( V3 I, R4 F& y- U/ r
9 n! C" [6 \- Xtvb now,tvbnow,bttvb蠔 皇 叉 燒 包 $8 麵 包 麥 香 濃 郁 ， 叉 燒 餡 甜 香 ， 鬆 軟 惹 味 。tvboxnow.com; C: T+ A5 I8 S6 @" s! d5 Z
* ` W# y1 }1 q6 S3 A6 R
 8 e+ e- }& n" e
2 ^& A" u6 j) ^; x6 F8 j( L, cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。正 宗 茶 餐 廳 叉 燒 餐 包 ‧ 康 年
+ |! ~0 d9 e7 t$ x' [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。叉 燒 餐 包 始 創 於 茶 餐 廳 。 至 今 仍 有 不 少 茶 餐 廳 有 供 應 ， 做 得 最 出 色 的 是 康 年 ， 她 以自 家 製 麵 包 聞 名 ， 從 清 晨 至 深 夜 十 時 多 ， 每 隔 十 至 十 五 分 鐘 出 爐 一 次 ， 店 內 無 時 無刻 都 充 溢 着 麵 包 香 。
" N5 X G- l% }* w9 `' S公仔箱論壇 y, }, ]* L o& ^0 W
摸上 手 熱 辣 辣 的 叉 燒 餐 包 ， 脹 卜 卜 的 很 飽 滿 ， 入 口 鬆 軟 又 有 韌 勁 ， 證 明 全 憑 天 然 發 酵， 沒 有 化 學 成 分 ， 自 家 燒 製 的 叉 燒 餡 ， 除 了 叉 燒 醬 甜 香 及 蠔 油 鮮 味 外 ， 還 多 了 點 玫瑰 露 的 酒 香 ， 入 口 不 過 油 ， 做 早 餐 也 不 膩 。
4 h% L! P5 Y4 O+ R4 H0 f5 Y
" [" ^7 M- P1 |& ^/ w/ I3 o" fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。康 年 餐 廳 tvb now,tvbnow,bttvb9 {/ E) z5 G6 c1 p: h. E$ q
tvb now,tvbnow,bttvb& q l( R5 _8 P9 ]& L6 c
 . q/ G. Z& n/ r2 s+ t9 k- @
酥 皮 叉 燒 餐 包 $40/3 個 外 皮 脆 香 酥 軟 ， 叉 燒 餡 蜜 味 甜 香 ， 一 點 都 不 膩 。
5 l3 k9 G( q! m& [
7 E% d9 `/ J9 T' P
3 l, q# z1 V& O/ }: C$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。叉 燒 餡 十 足 ， 絕 非 汁 多 過 肉 的 行 貨 。, \) f/ ^, E/ |- J5 D" _5 O
" j* U- J. e4 _! V
6 P! K% } L9 n F) ^: {- |. _+ N公仔箱論壇即 叫 即 焗 ， 入 口 熱 辣 辣 。公仔箱論壇' }- |: z6 `' K/ L% J. h7 t7 V' [8 @# W: S
tvb now,tvbnow,bttvb E/ \" R( j* n! Q6 M+ [$ h
 tvboxnow.com2 x; C2 O1 |7 U! A& z: i4 r
室 內 佈 置 舒 適 ， 座 位 寬 落 。
0 O, u3 |2 N6 d, {, H) d4 }$ J7 X j
2 c* J, W2 z8 m9 P7 _第 三 代 ‧ 80's 披 上 香 脆 菠 蘿 皮
: ?4 {3 g4 i2 x( d* Jtvb now,tvbnow,bttvb叉 燒 餐 包 成 功 由 茶 餐 廳 晉 身 茶 樓 ， 一 眾 點 心 師 傅 自 然 扭 盡 六 壬 去 度 橋 。
: _. F: j. H" R' ztvboxnow.com4 V/ v& ]1 C* {4 g& ?+ @; D9 ~
在八 十 年 代 中 ， 其 中 一 路 人 馬 ， 便 取 材 於 茶 餐 廳 的 菠 蘿 包 與 叉 燒 餐 包 合 體 ， 創 出 了 菠蘿 叉 燒 餐 包 。 它 比 叉 燒 餐 包 的 做 法 複 雜 ， 關 鍵 在 於 包 面 那 層 「 菠 蘿 皮 」 。 公仔箱論壇8 Q8 x4 Z1 a5 U
) \- ^% J6 ]/ A- s
跟一 般 菠 蘿 包 的 面 層 一 樣 ， 以 牛 油 、 蛋 漿 、 麵 粉 、 沙 糖 搓 成 ， 要 雪 至 硬 ， 再 壓 平 ， 才可 鋪 在 麵 包 上 。 由 於 工 序 多 ， 所 以 很 少 酒 樓 做 菠 蘿 叉 燒 包 ， 做 得 好 的 更 如 鳳 毛 麟 角。
: t- m0 R' d/ F5 h) m" Y7 X4 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l' d5 q: j& ]1 A6 d$ a' W$ A l
像 滿 福 樓 做 的 就 一 級 棒 。 面 層 咬 落 鬆 脆 而 不 易 散 ， 味 道 少 甜 而 且 富 牛 油 香 。
# d8 P- c) B5 k" mtvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com. K6 D3 h# }8 X, N, J9 q
外 皮 過 關 ， 還 得 看 麵 包 ， 這 兒 的 麵 包 用 黏 度 特 別 高 的 半 筋 麵 粉 ， 入 口 鬆 化 不 黏 牙 。 7 W( ?& T5 s! w9 @
3 E5 f1 U$ C+ b+ p) H, Y! n/ |5 y
最 好 還 是 這 店 一 向 馳 名 的 叉 燒 ， 片 片 切 成 指 甲 般 厚 薄 ， 入 口 焦 香 有 肉 汁 。
; @& e4 I0 G( m/ ]' t3 o+ n! s* vtvboxnow.com
$ ~. S& H& c- A1 k; JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。剷 叉 燒 餡 時 ， 師 傅 跟 足 一 斤 叉 燒 對 一 斤 醬 汁 的 比 例 ， 焗 出 來 的 叉 燒 包 才 不 穿 底 或 扁 身 ， 美 中 不 足 是 用 全 瘦 叉 燒 ， 稍 欠 甘 香 。公仔箱論壇* j; a/ `" u2 Q" P! d: s' }
% x* |3 a" i8 C7 X# C$ C公仔箱論壇滿 福 樓
! Z- U7 m! l v `tvb now,tvbnow,bttvb營 業 時 間 ： 星 期 一 至 六 11:30am-2:30pm ， 6:30pm-11pm ； 星 期 日 及 公 眾 假 期 11am-3pm ， 6pm-11pm
# f1 K: m9 l" P3 X& |tvb now,tvbnow,bttvb收 費 ： 現 金 及 信 用 卡 ， 設 加 一 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }. V1 T/ Z8 F) H g# J
交 通 ： 尖 沙 咀 東 港 鐵 站 J 出 口 tvb now,tvbnow,bttvb/ }; G3 Q* t% [! M* G" n5 I
泊 車 ： 新 世 界 中 心 停 車 場 免 費 泊 車 2 小 時tvboxnow.com: d2 |) G' R# ?
公仔箱論壇( b: u1 W8 n. X* L( s( @. r
 , W( g l4 t! a0 R* v
) j: n. @) l3 z* B) f. @
" D9 p" ^* d' d6 z. m3 M( ?3 d7 d; Btvb now,tvbnow,bttvb脆 皮 叉 燒 包 $25/3 個 外 皮 綿 脆 甜 香 ， 包 身 鬆 軟 ， 叉 燒 餡 油 香 十 足 。公仔箱論壇. M- w- }# g9 v6 {
/ i' H6 W( d3 O" B% v4 [7 K& h7 b
% b$ I: g, N. u& {3 n0 x$ l* @用 半 肥 瘦 叉 燒 ， 入 口 更 甘 香 鬆 軟 ， 一 點 都 不 會 韌 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a- W' R, p0 O8 Y9 n# [# ]
; \' h( ]3 x1 b" |公仔箱論壇 tvboxnow.com( D3 @7 i5 o2 d. v) h% D+ n5 g* |$ Q
唧 粉 忌 廉 在 包 面 時 特 別 重 手 ， 外 皮 脆 身 餡 香 口 。5 c, ^ W, U$ R" H* Y! X+ Y; Y
tvboxnow.com' D6 t0 O; s0 L G* Q3 L& J3 |
鬆 香 甜 美 墨 西 哥 叉 燒 包
) b5 o- g$ L& d0 e0 |2 U在 菠 蘿 叉 燒 包 出 現 的 同 時 ， 另 一 路 人 馬 卻 取 材 於 墨 西 哥 包 ， 在 叉 燒 餐 包 上 鋪 上 一 層 「 墨 西 哥 皮 」 ， 稱 為 墨 西 哥 叉 燒 餐 包 。
0 e5 j" K, U) c' @6 ]* d! MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# G r/ |0 y( d" x; h8 c- w1 ntvboxnow.com這墨 西 哥 皮 ， 行 內 稱 為 粉 忌 廉 餡 ， 它 跟 菠 蘿 包 的 皮 有 點 相 似 ， 用 料 不 離 砂 糖 麵 粉 牛 油， 分 別 就 是 墨 西 哥 皮 用 低 筋 麵 粉 ， 而 且 質 地 調 校 得 較 稀 ， 所 以 師 傅 要 用 唧 筒 將 粉 忌廉 餡 唧 到 包 面 ， 才 送 進 焗 爐 。
' I; h/ _+ v5 v& l3 b) w- g" n' K
+ y; e2 d" i% e" Y- ^tvb now,tvbnow,bttvb一 遇 熱 ， 牛 油 皮 溶 化 瀉 下 ， 覆 蓋 整 個 包 面 。
5 S0 y! j0 C6 X: `5 x4 Wtvb now,tvbnow,bttvb% X, x" z% p$ y
御滿 庭 做 的 就 對 辦 。 她 的 包 ， 正 在 脆 皮 。 美 味 的 秘 密 是 師 傅 以 獨 家 比 例 混 合 材 料 的 粉忌 廉 餡 ， 唧 在 包 面 上 才 拿 去 焗 。 出 爐 的 墨 西 哥 皮 除 了 香 甜 鬆 化 ， 還 在 餐 包 底 結 成 薄薄 的 脆 衣 ， 食 到 尾 會 添 上 清 脆 利 落 的 風 味 ， 別 有 心 思 。 tvb now,tvbnow,bttvb7 V) g9 E) ^7 @; L4 G: V X
tvb now,tvbnow,bttvb- p% ^! |. o0 \7 v& @6 r- i
咬 破 包 子 的 外 皮 ， 便是 肥 香 惹 味 的 叉 燒 餡 ， 包 括 半 肥 瘦 叉 燒 和 五 花 腩 作 餡 ， 師 傅 在 做 餡 前 特 意 將 叉 燒 肥位 烤 至 半 焦 逼 出 油 分 ， 所 以 吃 來 甘 香 而 不 膩 。tvboxnow.com; V* x9 m) \% q# {) C2 f1 ~
tvboxnow.com8 d# P5 W* b( r& l. \. S2 u
御 滿 庭
4 y3 q3 F; w& |* ?營 業 時 間 ： 8am-4pm ； 6pm-11:30pm
5 F: Q( ]/ Y# x: }6 d" X收 費 ： 現 金 及 信 用 卡 ， 設 加 一 。 . I: v% h& u3 ^: {& P
交 通 ： 灣 仔 港 鐵 站 A1 出 口
6 ]8 p+ m: d+ z) z/ S2 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泊 車 ： 設 代 客 泊 車
# H5 l9 B& m, ^4 [6 X& r
. ^8 u" f+ x4 W TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d, g' d( k: \2 n8 _0 h8 b
百 里 香 叉 燒 包 $36/3 個 一 口 已 幹 掉 半 個 ， 鬆 香 有 彈 性 ， 百 里 香 為 餡 料 帶 來 點 點 辛 香 ， 惹 味 開 胃 。" k; f) y1 M; E9 k: X, k4 j4 i1 I
tvb now,tvbnow,bttvb1 \5 `! z) w2 E5 F
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 T& N. M6 M L0 _$ T& [9 i% [4 D
在 餡 料 加 入 百 里 香 葉 碎 ， 味 道 獨 特 。公仔箱論壇$ L$ N# O' Z$ }4 u; {
. z' s5 A o4 V2 l: y: p公仔箱論壇 8 }6 [( w/ \5 n1 g4 G M
( c) \( ^* f3 N5 }# u$ b% B |
r# W8 M5 h& {1 ]2 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梅 菜 叉 燒 包 $35/3 個 梅 菜 入 口 甜 香 惹 味 ， 減 去 叉 燒 的 滯 膩 感 。
; o( T3 \* F8 Y0 m) r1 Vtvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com$ Q. ], Z: z; D* \1 T% h( V6 p
- j# d3 J' I5 l) B4 r5 q將 惠 州 梅 菜 和 脢 頭 叉 燒 撈 勻 ， 再 加 入 蠔 油 、 雞 油 等 來 提 升 香 味 。公仔箱論壇5 y8 @! _" I9 H
, f5 O5 v' l) e; A2 b# L4 J
第 四 代 ‧ 00's 百 變 叉 燒 餡" v/ m3 @8 P4 m
當 鯨 魚 都 可 以 在 香 港 出 沒 ， 還 有 甚 麼 不 可 能 ？
- j ?" C# [5 Ftvb now,tvbnow,bttvb4 {, K& j' A1 E
近 年 的 包 點 師 傅 就 把 無 窮 創 意 發 揮 在 包 點 的 餡 料 上 。 ; ?8 x2 W- E4 x0 A) Y
tvb now,tvbnow,bttvb; u" U# W6 N) Y8 V3 {$ z/ Q
叉 燒 包 就 是 他 們 變 餡 的 目 標 之 一 。 像 這 個 雞 蛋 糕 模 樣 ， 便 是 國 金 軒 的 獨 創 包 點 — — 百 里 香 叉 燒 包 ！ tvboxnow.com$ s3 C% l+ [( q( a7 B8 V
9 O& E. R1 C9 N+ w0 E公仔箱論壇雖 然 名 字 、 樣 子 都 不 似 叉 燒 包 ， 但 想 不 到 味 道 倒 是 頗 突 出 。
3 }$ t, k S$ Q6 Y7 ?4 Z" _: OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇& e/ [1 G. n/ [" h) {: `) h
這個 兩 口 便 幹 掉 的 迷 你 包 ， 餡 料 是 以 蒜 茸 、 薑 茸 爆 香 的 脢 頭 叉 燒 片 ， 再 加 入 百 里 香 葉碎 而 製 成 。 吃 時 除 了 叉 燒 包 應 有 的 蜜 味 ， 還 嘗 到 黑 椒 及 百 里 香 的 辛 香 ， 暖 胃 辛 口 ，比 平 日 吃 到 的 叉 燒 餐 包 香 口 。
' Q# Q$ n( G8 r* RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 U0 ?. p" u& |( Q1 D& m0 atvboxnow.com另 一 個 賣 相 和 普 通 叉 燒 包 沒 有 分 別 的 ， 正 是 明 閣 的 看 家 包 點 — — 梅 菜 叉 燒 包 ！
; t& Y; ` L2 r- u; i% Itvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com+ P8 C3 i, D" ^
第 一 次 吃 這 小 巧 精 緻 的 叉 燒 包 ， 咬 下 去 ， 蜜 味 外 還 多 了 一 點 味 道 ， 是 甚 麼 呢 … … 啊 ！ 竟 然 是 梅 菜 ， 難 怪 食 落 比 普 通 叉 燒 包 更 香 甜 。 公仔箱論壇1 f; L( U+ S w3 w. v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T/ K# V% s% K' f0 K/ p, s/ |
它 用 的 是 非 一 般 的 梅 菜 ， 而 是 上 等 的 惠 州 梅 菜 ， 再 加 點 雞 油 一 起 撈 餡 ， 味 道 才 夠 香 口 。
i* j" F" o2 _7 J+ w0 J1 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb+ a( m5 F. F" g* o9 e
距 離 第 一 口 叉 燒 包 ， 已 過 去 多 年 ， 當 今 的 叉 燒 包 ， 裏 裏 外 外 都 有 新 創 意 ， 不 知 道 下 一 步 ， 又 會 是 甚 麼 呢 ？" n+ ]9 H9 r8 X$ _! h
公仔箱論壇4 M7 B$ X/ H. p6 ^$ w# V
國 金 軒 tvb now,tvbnow,bttvb, v( G+ K5 T+ t
營 業 時 間 ： 星 期 一 至 五 12nn-2:30pm ， 6pm-10:30pm ； 星 期 六 日 11am-3pm ， 6pm-10:30pm2 n# V+ \! m( [+ L' }6 r
交 通 ： 港 鐵 香 港 站 D 出 口
( F7 E4 X: `5 A- ^tvboxnow.com泊 車 ： 代 客 泊 車
' {3 y+ f, ^7 ~/ P' B# B0 Ytvboxnow.com
: i- U3 T+ b8 z( `* o9 x' ctvboxnow.com明 閣 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y6 Z1 @# u" Y* v5 D
營 業 時 間 ： 11am-2:30pm ； 6pm-10:30pmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S4 H( x$ X! ]1 I% q3 _' |9 q( e
交 通 ： 港 鐵 旺 角 站 C 出 口
0 F" M7 w, Z5 v5 o! `; Rtvboxnow.com泊 車 ： 代 客 泊 車 |
發表於 2009-5-5 02:23 PM
| 
發表於 2009-5-5 08:06 PM
| 