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[西式食譜] 紅 菜 頭 沙 律

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$ @, c, C/ C5 O: m& s0 A3 dtvboxnow.com材 料
& F: @! H" B: x3 k; a( o9 Stvb now,tvbnow,bttvb紅 菜 頭 2 個 、 紅 酒 醋 / 蜜 糖 / 特 級 橄 欖 油 各 1/4 杯 、 乾 葱 2 粒 ( 切 碎 ) 、 鹽 / 胡 椒 粉 各 少 許 、 橙 茸 1 茶 匙 、 橙 肉 1 個 ( 切 粒 ) 、 沙 律 雜 菜 80 克& m+ m6 E5 @6 ?
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9 U6 h1 d; a+ l0 n& W0 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法, m# _. l1 C. v8 w' I  q* a
1. 將 紅 菜 頭 放 入 煲 , 加 適 量 水 煮 15 至 20 分 鐘 至 軟 身 , 隔 水 攤 凉 後 切 件 。 tvb now,tvbnow,bttvb7 g$ q1 d$ l( A
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2. 將 紅 酒 醋 、 乾 葱 碎 、 橙 茸 、 胡 椒 粉 、 鹽 及 蜜 糖 放 碗 內 拌 勻 成 沙 律 汁 , 慢 慢 加 特 級 橄 欖 油 拌 勻 , 再 倒 入 紅 菜 頭 再 拌 勻 。 ( X7 U% i9 p. F# }

. X" K- h# O. dtvb now,tvbnow,bttvb3. 將 沙 律 雜 菜 放 上 碟 , 再 放 上 紅 菜 頭 和 橙 肉 , 最 後 淋 上 沙 律 汁 即 可 。公仔箱論壇# ]# {) H/ y! U$ i
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% z# B2 w9 F! Z* r. ~6 z" O( gtvb now,tvbnow,bttvb貼 士4 I/ o0 J8 n8 J4 I6 f
紅 菜 頭 含 天 然 色 素 , 切 件 時 最 好 戴 上 手 套 , 否 則 雙 手 會 被 染 到 通 紅 呢 !
Thank you very much for sharing
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