小 時 候 ， 我 對 雪 糕 的 記 憶 ， 是 一 段 叮 鈴 叮 鈴 的 鈴 聲 ； 長 大 後 ， 雪 糕 是Haagen Dazs 和 Dryers 的 天 下 ； 今 天 說 雪 糕 ， 女 性 朋 友 眼 中 只 有 Gelato ， 口 味 創新 ， 說 得 出 的 生 果 也 用 上 作 食 材 ， 不 再 只 是 呍 呢 拿 士 多 啤 梨 朱 古 力 ， 難 怪 得 女 人 寵。
, v) O. r( m# u9 f7 n* PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' Y+ J2 ?9 j8 G) {! t
山 竹
8 Z& w: L) ^9 S0 K1 ]# F頭 一 啖 山 竹 味 濃 重 ， 又 有 點 像 番 石 榴 味 ， 慢 慢 口 腔 留 下 酸 咪 咪 感 覺 ， 十 分 清 爽 。
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朱 古 力 芝 士
8 t# {7 f: p- T( B8 S# y I; F公仔箱論壇芝 士 雪 糕 加 入 朱 古 力 碎 。 芝 士 的 香 配 朱 古 力 的 濃 ， 口 味 獨 特 。
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7 P7 \) d% }2 f+ Z; h6 d7 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com i7 J/ P& y+ J! Z2 s& O
無 糖 芒 果
2 o1 v* }4 H/ Ytvboxnow.com用 Splenda 代 糖 做 。 底 層 芝 士 雪 糕 ， 加 上 芒 果 味 醬 ， 甜 得 來 像 吃 芝 士 餅 。tvb now,tvbnow,bttvb! V5 K) n+ c5 ?+ i* W3 l1 c! B
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/ f' x/ r( S# h0 ktvb now,tvbnow,bttvb伏 特 加 雜 果
. V( v. D, I( d/ `! l9 _0 ?! _3 E公仔箱論壇伏 特 加 酒 味 不 明 顯 ， 濃 郁 果 香 反 而 像 熱 情 果 味 。
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, o. H8 R7 j" V5 k* Ptvb now,tvbnow,bttvb搖 滾 朱 古 力
6 a6 X0 f6 r2 }0 ?* G呍 呢 拿 雪 糕 加 入 了 黑 、 白 朱 古 力 ， 口 味 時 甘 時 甜 ， 還 有 脆 米 粒 粒 ， 卜 卜 聲 在 口 內 響 不 停 。
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0 k0 `& v3 \& \% \5 k' W公仔箱論壇
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. N# w, x: x: g& kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燕 麥 芝 士 藍 莓 乳 酪
8 J: p1 z2 ~* e/ l芝 士 味 濃 ， 口 感 creamy ， 混 了 燕 麥 粒 ， 咬 落 很 脆 口 。
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{3 D8 D: {6 p% q3 M" W0 }& S公仔箱論壇零 糖 零 脂 雪 糕
( z; `. A \1 {, m9 P7 B' x公仔箱論壇Gelato （ 意 大 利 雪 糕 ） 的 看 家 本 領 ， 在 於 奶 的 份 量 較 小 ， 以 及 製 作 過 程 中 不 會 打入 大 量 空 氣 ， 令 密 度 更 高 ， 質 感 更 實 ， 口 感 更 綿 滑 。 Mamma Mia Gelato 更 厲 害 ，推 出 無 糖 無 脂 （ Double Zero ） 的 雪 糕 。 別 以 為 沒 有 糖 份 ， 味 道 便 不 甜 ， 店 子 用 上splenda 代 糖 ， splenda 是 從 糖 裏 提 煉 無 糖 無 碳 水 化 合 物 的 天 然 代 糖 ， 試 過 ， 味 道跟 傳 統 Gelato 沒 有 兩 樣 ， 難 怪 令 不 少 自 言 要 瘦 身 的 少 女 破 戒 。( e; A1 J# W# V
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意 大 利 北 部 口 味
& j( s% `3 i+ M! _/ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老 闆 Elio 是 意 大 利 人 ， 自 細 愛 吃 雪 糕 ， 定 居 香 港 後 ， 決 心 要 開 間 雪 糕 店 ， 將 正 宗意 大 利 雪 糕 帶 來 香 港 。 夢 想 達 成 ， 卻 不 敢 怠 慢 ， 製 作 出 北 部 意 大 利 口 味 的 Gelato， 口 感 creamy 。 店 中 用 料 都 在 意 大 利 選 購 回 港 ， Elio 每 日 都 回 到 店 舖 ， 也 親 手 整雪 糕 。 Mamma Mia 雪 糕 口 味 超 過 20 款 ， 無 糖 系 列 的 有 朱 古 力 、 咖 啡 、 芒 果 、 榛 子等 大 路 口 味 ， 大 膽 創 新 的 ， 就 連 果 王 榴 槤 、 山 竹 、 益 力 多 、 金 莎 朱 古 力 都 成 了 雪 糕食 材 。
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' v1 z; {' N- ?' w+ a tvb now,tvbnow,bttvb3 N- u8 v6 g2 S4 r0 T
& G% ?$ w! G* W' l* X j7 `- B各 款 雪 糕 價 錢 ：
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雙 球 $28
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珍 寶 裝 $42
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Mamma Mia Gelato （ 6400 1471 ） tvb now,tvbnow,bttvb Z+ j! }( |1 `6 D" F
佐 敦 彌 敦 道 216-228A 號 恆 豐 中 心 地 下公仔箱論壇+ d& L D2 L& z
9 P. h9 R+ w. b. G l% V/ ktvb now,tvbnow,bttvb由 綠 茶 到 和 牛 味7 \! c$ q2 {& k6 `$ P) E
近 年 Gelato 店 如 雨 後 春 笋 ， I-Scream 03 年 亦 加 入 戰 團 ， 意 大 利 人 老 闆 Paolo ，手 製 Gelato 經 驗 超 過 20 年 。 I-scream 生 產 總 部 雖 在 工 廠 ， 但 材 料 如 澳 洲 燕 麥 餅則 是 師 傅 自 家 製 ， 以 蜜 糖 、 黃 糖 、 麪 粉 用 焗 爐 烤 成 ， 將 餅 壓 碎 後 加 入 奶 雪 凍 。 店 內一 般 會 有 廿 多 種 口 味 揀 ， 人 氣 口 味 有 日 本 綠 茶 、 焦 糖 、 黑 櫻 桃 等 ， 但 原 來 背 後 設 計達 300 種 ， 如 鵝 肝 、 和 牛 、 三 文 魚 等 特 別 口 味 ， 則 是 供 應 給 餐 廳 。 店 內 還 設 有Gelato Art 櫃 枱 做 雪 糕 ， 但 不 像 美 國 用 熱 力 溶 化 雪 糕 ， 而 是 將 雪 糕 放 冰 凍 雲 石 板上 ， 用 兩 個 鏟 子 將 雪 糕 兜 亂 ， 雪 糕 和 配 料 溶 合 一 起 ， 口 感 特 別 。 配 料 12 款 ， 有 棉花 糖 、 朱 古 力 豆 和 合 桃 粒 等 ， 可 揀 指 定 組 合 或 隨 自 己 心 水 配 搭 都 得 。
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2 ^% E/ q, b( ^' k& Y7 t. C黑 白 芝 麻- O" c8 h) W! S
頭 一 啖 有 點 像 芝 麻 糊 ， 慢 慢 浮 現 兩 種 不 同 口 感 的 芝 麻 香 味 。5 X" S w9 ]( _! m* K
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澳 洲 燕 麥 餅
: S# Q- U) K9 D4 A" btvb now,tvbnow,bttvb偶 爾 咬 到 粒 粒 餅 碎 ， 帶 麥 香 但 味 似 蜜 糖 。tvboxnow.com2 J2 h7 S+ D9 n3 x9 R8 Q8 i
1 F$ X7 U4 U1 P% Y' k; {tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w+ N* S+ @, B7 f; h' e
話 梅
! e0 a1 E; ^' R- d, n$ ktvboxnow.com話 梅 味 重 ， 試 過 便 知 非 常 醒 胃 ， 夏 天 清 爽 之 選 。" A. F9 \" T5 P+ `" A
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芒 果 野 莓 炒 雪 糕 $54
2 d7 z* W8 X' {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芒 果 及 野 莓 兩 種 雪 糕 加 三 種 配 料 ： 棉 花 糖 、 朱 古 力 豆 及 朱 古 力 棒 。
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8 T0 T* L) |4 ]tvb now,tvbnow,bttvb榛 果
( R5 ]) n7 Q! v# q$ E) {tvb now,tvbnow,bttvb以 兒 時 最 愛 偷 吃 的 Nutella 做 ， 滿 口 榛 果 味 。
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各 款 雪 糕 價 錢 ： 公仔箱論壇$ H! b0 A+ Z3 p" n0 n7 R& s
單 球 $28 公仔箱論壇& e8 \* _) b* O& Q2 }( J; S9 J& |
雙 球 $48
& j( i2 s8 b3 S公仔箱論壇三 球 $68
1 ]* V& W! X+ t& I& J% N7 O* p公仔箱論壇四 球 $88
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6 Y5 o$ n- c- G1 GI-Scream （金 鐘 太 古 廣 場） % @% K2 _: W. d# \) b
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發表於 2009-5-8 02:04 PM
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發表於 2009-5-10 01:08 PM
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