材料:tvboxnow.com/ \7 w& e6 ?# v( Y ]% ?
腩排 - 400克
! W8 b0 W' a3 W% h, y蒜茸 - 1湯匙
7 Z8 X" V A. o: }; E1 g8 I白飯 - 3碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l: }6 A! N! h) u- s
小棠菜 (切碎) - 200克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c. m3 m4 p: i% N" U
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糖醋汁：tvb now,tvbnow,bttvb4 Z% h% r" R/ K! q& O
水 - 1杯
9 `+ l( j( \0 R( q+ A公仔箱論壇鎮江醋 - 1/2杯公仔箱論壇) [, s5 b2 G( _. `, _. I
紹興酒 - 1/2杯- b: i' [' O! W( g( L' K* P/ b7 c
生抽 - 1/4杯
3 H& k* `: a+ {$ l [老抽 - 1/4杯
1 M7 A+ I% j, Ftvb now,tvbnow,bttvb糖 - 1/2杯公仔箱論壇" `: f: k: `9 u! ]2 v4 B
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做法:
+ v1 W' Q1 Z5 t公仔箱論壇1. 腩排斬成7厘米長。) a1 N1 \; Y) V! z/ h
2. 燒2湯匙油，爆香蒜茸，注入汁料，燒滾後加腩排，改用慢火炆約45分鐘至腍。
8 ^9 C( k0 M- `" x, t9 L* Z' y \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒2湯匙油，把小棠菜略炒，灑下1/2茶匙鹽調味，取出濾淨。tvboxnow.com9 c0 y) P Y: T6 s4 e
4. 再燒2湯匙油，把飯及菜炒透，以1/2茶匙鹽調味，拌勻盛碗。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I- B. C* y' c
5. 最後把汁及腩排煮至濃稠，與菜飯同吃。 |
發表於 2009-5-10 01:43 AM
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