材料:
* _/ w! u2 l: Q3 g公仔箱論壇腩排 - 400克
, ], ?# v b) F+ A0 P, Etvb now,tvbnow,bttvb蒜茸 - 1湯匙
' W }/ Z8 |, } V, {9 ^' @tvboxnow.com白飯 - 3碗/ W1 |5 ~& t3 W0 x0 q/ @
小棠菜 (切碎) - 200克
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! n# W. f0 k1 t# Q. I) GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖醋汁：
: ^" q4 g0 }5 ^9 ^. n公仔箱論壇水 - 1杯. _0 N; k& n4 S! g8 a
鎮江醋 - 1/2杯
M9 w0 A/ D Dtvboxnow.com紹興酒 - 1/2杯
/ @& F# _, e4 h: @' O公仔箱論壇生抽 - 1/4杯公仔箱論壇: G0 j, ~7 f& o$ v( x
老抽 - 1/4杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S6 `, `% T9 @" H
糖 - 1/2杯
& {/ R( h7 {, ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 ~7 I. w- `* b) o8 {2 e' H: {公仔箱論壇做法:
2 f, Q3 `+ V ?' ltvboxnow.com1. 腩排斬成7厘米長。
( B) c9 s& y+ s( G# r5 {! qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒2湯匙油，爆香蒜茸，注入汁料，燒滾後加腩排，改用慢火炆約45分鐘至腍。tvb now,tvbnow,bttvb( W0 \$ _. V8 ?* Z- ?# c
3. 燒2湯匙油，把小棠菜略炒，灑下1/2茶匙鹽調味，取出濾淨。
: u G( X' S/ ^4 W [* Xtvboxnow.com4. 再燒2湯匙油，把飯及菜炒透，以1/2茶匙鹽調味，拌勻盛碗。3 N8 U/ W9 r& |6 i8 @; I/ n* T
5. 最後把汁及腩排煮至濃稠，與菜飯同吃。 |
發表於 2009-5-10 01:43 AM
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