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; z0 X$ ] D" P8 t7 t, Y/ Ktvb now,tvbnow,bttvb蝦6隻、黃瓜1根、彩色蔬菜丁各10克（如彩椒丁、胡蘿蔔丁、豌豆碎、、、都可以）、鹽2克、白胡椒粉3克、水澱粉10毫升、生抽5毫升、料酒少許。- h% W$ B2 L$ Y. V) X: i
- W* S: ]' R5 z# ?# Mtvb now,tvbnow,bttvb做法：4 K! o& a/ W$ n+ _/ `
% P1 l4 @' c7 ~, S1 p' H2 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、把蝦洗淨，去頭，去皮，挑去蝦線，只保留蝦尾部分。公仔箱論壇$ \/ W9 ^4 C% o9 j) N! P# l/ z% t
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2、將剩下的蝦身部分剁成泥，加入鹽，白胡椒粉，料酒攪拌均勻備用。也可混合一些豬肉餡一同醃製。
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0 O! j/ f) V) R' i1 R( q ] U公仔箱論壇3、黃瓜洗淨，去皮，斜切成段，中間挖空，將攪拌醃製好的蝦餡盛入黃瓜段，再將蝦的尾部插入，放入蒸鍋中大火蒸6分鐘取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s' N& ~: ]" g0 n3 ?; F
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4、取來炒鍋，將蒸蝦時蒸出的湯汁倒入炒鍋，開中火，再加入一點清水，加入彩色蔬菜丁，再加少許的鹽，胡椒粉生抽攪勻，煮沸後用水澱粉芶芡，最後將做好的芡汁淋在黃瓜段上即可。
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發表於 2009-5-11 02:20 AM
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