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6 K3 B8 t6 t) t/ n3 X# P8 s材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B. Z5 x5 z; D0 u$ y& Q7 N) k' z& n
2 ~ j2 f- \6 u7 V( ~7 g8 Atvb now,tvbnow,bttvb蝦6隻、黃瓜1根、彩色蔬菜丁各10克（如彩椒丁、胡蘿蔔丁、豌豆碎、、、都可以）、鹽2克、白胡椒粉3克、水澱粉10毫升、生抽5毫升、料酒少許。
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做法：
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1、把蝦洗淨，去頭，去皮，挑去蝦線，只保留蝦尾部分。tvboxnow.com' h+ L: f N+ X7 Q' i* p6 C
3 x$ N0 S- r0 X" l: X6 Q! h公仔箱論壇2、將剩下的蝦身部分剁成泥，加入鹽，白胡椒粉，料酒攪拌均勻備用。也可混合一些豬肉餡一同醃製。公仔箱論壇; e, L W1 i/ d, `5 a B0 P% T
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3、黃瓜洗淨，去皮，斜切成段，中間挖空，將攪拌醃製好的蝦餡盛入黃瓜段，再將蝦的尾部插入，放入蒸鍋中大火蒸6分鐘取出。
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4、取來炒鍋，將蒸蝦時蒸出的湯汁倒入炒鍋，開中火，再加入一點清水，加入彩色蔬菜丁，再加少許的鹽，胡椒粉生抽攪勻，煮沸後用水澱粉芶芡，最後將做好的芡汁淋在黃瓜段上即可。
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發表於 2009-5-11 02:20 AM
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