返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 京醬肉絲  

) i+ ~/ ?' g& f  ^  S% {: Y
tvboxnow.com8 _" e/ l7 P  c4 O" i
步驟一:把從切成絲,擺盤,我切的太著急,所以又粗又難看
% ~8 ^* j. w( H9 o4 itvb now,tvbnow,bttvb) p2 g9 X6 i# `$ Y& ~  F+ N+ Y
! _4 h. t( m7 Y0 O# V4 c2 E
  i+ K3 U# k! }! q; |+ t% V) ?
步驟二:肉切絲0 u: g/ A2 N" y+ }6 ?# }& T

' L. `! }+ c1 ^, W$ C公仔箱論壇tvboxnow.com2 Z# C6 c- @$ J$ w7 I; ]4 Q
tvboxnow.com% l/ B" H; {1 I
步驟三:把肉加料酒、澱粉、蛋青醃一會
, {1 N7 ~* l  t+ d2 Atvb now,tvbnow,bttvb
( g2 u! i+ G- u) E/ s: n+ X' H7 otvboxnow.comtvboxnow.com0 L0 B+ Y, ]/ o0 |- [. h

" d$ M7 _/ Q- Y9 T步驟四:蔥、薑切絲,做成蔥薑水
, _2 ]5 Z/ M* v# xtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇  }/ X5 N/ r6 i% S0 U
公仔箱論壇8 _8 }& Y" Q7 q, B0 u" V! v
tvboxnow.com- z  z, R5 e  n8 l9 M  E# e# b
步驟五:鍋裏放油,把肉放進去炒。中間可以適當加水,使肉很嫩
$ E& T) C2 Z; @- G4 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com. o. W% S2 M" i. U, m) d7 v
tvb now,tvbnow,bttvb2 V9 a$ K4 @, d4 b8 t0 I6 s0 {2 Q

8 B2 Q7 q7 Q8 g- b- P  r9 W% S! FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。步驟六:鍋裏放油,甜麵醬放進去略炒,然後倒入蔥薑水 白糖翻炒
' e9 s0 f9 U9 c2 b! l
9 q# E- [: K6 d% [1 D8 g0 s8 v) T7 a: j: ~: _
tvboxnow.com, H- N2 w5 ?0 I4 g
步驟七:等甜麵醬變黏的時候,放入肉絲不停翻炒,免糊鍋9 m) s2 ]. q/ O/ j6 [! N& o- h
tvboxnow.com$ m9 m% }% ]( h9 \; w2 s9 q; o1 z

& c& k' }3 v7 @! l8 b公仔箱論壇
5 o0 p; k7 a; C6 w! D1 w6 A步驟八:甜麵醬均勻裹到肉絲上出鍋,放到裝有蔥絲的盤子裏公仔箱論壇9 R+ }  c4 ]* `! M& i
tvboxnow.com* G/ X+ B& o  q2 i' g2 L5 G
thanks a lot
返回列表