日式肉捲:
" t. W$ Q4 N) ~7 ~4 `7 Z" v裡肌肉4兩 . 蔥4兩 . 烤肉醬3匙 . 鐵串4根 . 白芝麻1匙
z+ H; s. V. J公仔箱論壇
' v0 @; p9 `/ P- v9 M" f8 h) u% Stvb now,tvbnow,bttvb日式烤肉醬:tvb now,tvbnow,bttvb, y) w1 n- b* U0 T' E
米酒1瓶 . 醬油1瓶 . 糖13兩 . 白麥芽半斤 . 柴魚精3兩 . 味精2匙
* a/ A% J& }1 \/ K, k! |tvb now,tvbnow,bttvb
) d5 R! Q+ P5 e; ~' Stvb now,tvbnow,bttvb[做法]
4 c" _) i% q$ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日式肉捲:
5 ^/ {7 R( h9 h* I% L# ttvb now,tvbnow,bttvb裡肌肉切成片大概4~5片然後打薄...蔥切成與肉同等長度../ F/ u, T( N6 q! C1 m$ d
將裡肌肉與蔥數段捲起..然後用鐵串串起..等待翻面烤半熟後..tvb now,tvbnow,bttvb- _- r/ I. G1 | H# t* s
擦上一層烤肉醬..連續差不多3~4次動作後就可以拿出來了..tvb now,tvbnow,bttvb3 z a9 l) b1 X& U( |
把肉串從鐵串拿出..斜切成段..然後再撒上白芝麻..就可以享用了...
4 [; _. x! t( Z3 V& ktvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb$ C! ?2 H, F4 Z; W; D' Z7 o' @
日式烤肉醬:
2 C9 t( L4 D/ }1 c8 ttvboxnow.com米酒放入鍋內...(外圈)點火要使酒精揮發...公仔箱論壇1 [+ H+ q3 \9 B6 |& P' {
(千萬不要笨笨的開火唷..不然就...)
" I! U4 i. m3 a$ Otvboxnow.com揮發後把醬油..麥芽..糖放入..開小火..邊煮邊攪動...
, k# @. U. Z3 k0 F2 e+ }公仔箱論壇煮至黏稠狀時..再加入柴魚精..味精攪拌均勻就可以囉.. |
發表於 2007-3-9 01:07 AM
| 
