 ( F0 T) c) N1 R5 d1 E) W! ?
/ {9 R/ U) f" Q8 n# Q& J1 X" C- h公仔箱論壇材 料
$ z7 }) D. N9 s" t9 U: n6 Qtvb now,tvbnow,bttvb英 式 鬆 餅 1 個 、 蛋 2 隻 、 牛 油 果 少 許 、 煙 三 文 魚 2 片 、 白 醋 15 毫 升 、 番 荽 碎 少 許 、 水 20 毫 升
' ?0 Q4 U! {/ }7 D/ n2 i8 t
; O+ h8 ~2 q# _3 ^7 R& W' O1 i) \' O5 b8 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁 料公仔箱論壇' G6 j$ U% Q7 o; w7 X
荷 蘭 汁 適 量 、 蒜 頭 （ 磨 茸 ） / 乾 龍 蒿 草 各 少 許
) D. b/ J$ M. ?6 a, j
& f; L6 w+ y1 S0 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法
7 S) R! q; C2 X9 v' }+ ftvboxnow.com1. 將 英 式 鬆 餅 切 開 一 半 ， 放 白 鑊 烘 熱 後 ， 放 上 牛 油 果 及 三 文 魚 備 用 。 公仔箱論壇! Q$ u8 ]( r" X w$ P& m2 {, y
! A, D# p2 r$ ^
2. 荷 蘭 汁 放 大 碗 中 ， 與 蒜 茸 及 乾 龍 蒿 草 混 合 成 醬 汁 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D2 v) s$ W* L5 x( y6 h) u
0 m" I" b% i" B& w3.燒 熱 一 煲 水 ， 然 後 轉 細 火 ， 保 持 蝦 眼 水 狀 態 ， 加 白 醋 攪 勻 。 雞 蛋 先 放 小 碗 內 ， 加 水， 使 溫 度 降 低 一 點 ， 放 入 熱 水 時 就 不 會 即 時 凝 固 。 然 後 將 蛋 慢 慢 滑 入 熱 水 中 ， 用 大匙 羮 將 蛋 白 撥 向 蛋 黃 ， 使 它 慢 慢 成 形 ， 然 後 反 轉 ， 當 蛋 煮 至 半 生 熟 ， 撈 起 後 放 在 毛巾 上 吸 乾 水 備 用 。
& A1 _6 u! U4 p/ C% j/ v) n3 A
7 O5 ?0 }) q# t/ Btvb now,tvbnow,bttvb4. 將 蛋 放 在 鬆 餅 上 ， 淋 上 荷 蘭 汁 ， 然 後 放 入 焗 爐 中 ， 以 燒 烤 功 能 烘 至 金 黃 色 ， 撒 上 番 荽 碎 即 成 。
: w8 d h6 ?+ r; s: }tvboxnow.com
9 ^; m) l7 x# K2 l' n- e5 ?4 I6 u, B : P; t) [# P6 D6 h/ ]' V3 E
' M( k# f4 T3 r, [
 # p* x8 e/ c+ X
+ N, G; d/ `7 L$ }$ Ztvboxnow.com * I+ o0 \) Z3 o" W3 H) s
/ O+ t% B- {/ I) q7 H; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 U: A6 Y5 I5 }2 j公仔箱論壇! E& T/ a3 n9 m2 Q
貼 士! E$ Q% S" d) w, T) D/ |
煮 波 蛋 的 水 溫 維 持 在 70 ℃ 左 右 ， 煮 出 來 的 蛋 包 保 又 圓 又 靚 。 |
發表於 2009-5-11 02:05 PM
| 