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[西式食譜] 煙 三 文 魚 波 蛋


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. x# w2 m  k: l2 J: d* G6 x: _公仔箱論壇材 料
; M- j) Y; g' Y& QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。英 式 鬆 餅 1 個 、 蛋 2 隻 、 牛 油 果 少 許 、 煙 三 文 魚 2 片 、 白 醋 15 毫 升 、 番 荽 碎 少 許 、 水 20 毫 升
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汁 料
, k! ^% w* M3 J  ~( x; c荷 蘭 汁 適 量 、 蒜 頭 ( 磨 茸 ) / 乾 龍 蒿 草 各 少 許
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* p1 P$ j3 ?: E$ f* L做 法
  i; p4 P; U5 |4 D; zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將 英 式 鬆 餅 切 開 一 半 , 放 白 鑊 烘 熱 後 , 放 上 牛 油 果 及 三 文 魚 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z: A& V' `# ]0 }

* u- \0 D2 Q, R公仔箱論壇2. 荷 蘭 汁 放 大 碗 中 , 與 蒜 茸 及 乾 龍 蒿 草 混 合 成 醬 汁 備 用 。 公仔箱論壇5 R- J$ c; ?! m1 [- L& J

1 I2 C2 e# w! Q5 C1 z1 `/ Ztvboxnow.com3.燒 熱 一 煲 水 , 然 後 轉 細 火 , 保 持 蝦 眼 水 狀 態 , 加 白 醋 攪 勻 。 雞 蛋 先 放 小 碗 內 , 加 水, 使 溫 度 降 低 一 點 , 放 入 熱 水 時 就 不 會 即 時 凝 固 。 然 後 將 蛋 慢 慢 滑 入 熱 水 中 , 用 大匙 羮 將 蛋 白 撥 向 蛋 黃 , 使 它 慢 慢 成 形 , 然 後 反 轉 , 當 蛋 煮 至 半 生 熟 , 撈 起 後 放 在 毛巾 上 吸 乾 水 備 用 。 4 k+ Y' A( F) H  a

+ e+ z6 Q8 n0 q$ p3 W9 i" y5 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將 蛋 放 在 鬆 餅 上 , 淋 上 荷 蘭 汁 , 然 後 放 入 焗 爐 中 , 以 燒 烤 功 能 烘 至 金 黃 色 , 撒 上 番 荽 碎 即 成 。tvboxnow.com0 [( Y2 e5 M  L3 O
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貼 士
4 A1 T% Y& s0 k6 o) btvb now,tvbnow,bttvb煮 波 蛋 的 水 溫 維 持 在 70 ℃ 左 右 , 煮 出 來 的 蛋 包 保 又 圓 又 靚 。
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