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[中式食譜] 清蒸北菇滑雞飯

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) c! H$ Y0 g6 n9 b6 r3 P& k1 i材料tvb now,tvbnow,bttvb/ T5 m& v& x: ~9 F5 G$ F/ f! T; H
白飯 350 克 [12 安士/約 2 飯碗]tvb now,tvbnow,bttvb; Z, c, h$ c7 p. R
雞肉 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切片]公仔箱論壇2 p, A* Q) ]7 f% n& `9 G5 u  `5 x
冬菇 5 隻 [浸軟、搾乾及切片]
) ?' I9 [+ ^0 F2 @. I- Y' LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥粒 1 湯匙tvboxnow.com0 r; i" y1 x9 {+ w

1 _& |3 K( r1 j1 l4 q. t公仔箱論壇醃料
, v# S5 w" e. b- P/ v8 E1 Z公仔箱論壇粟粉 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f6 @5 D* U1 P
油 1 茶匙
8 r$ B% g" v4 A糖 1 茶匙% ?2 v+ e; i# a7 M8 O+ z' @% P
鹽 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J  b# N; ?; V1 ^" i3 X0 ^+ U
花菰豉油 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb' t+ l' u  s8 m5 d4 B# \
tvb now,tvbnow,bttvb4 ^6 q. W. Y/ |; Z
芡汁
& G' I, L2 D; R3 k6 V+ d5 I花菰豉油 2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb) U: j2 [4 g8 X1 [/ X8 A# B
芝麻油 (混合) 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K' e& L4 A! j$ K

$ M, v" F/ r  |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
  ~7 H: x% ]  H! |# @$ G: [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1  雞肉與醃料拌勻。
3 [# d2 K  }0 [1 V  \公仔箱論壇2  白飯放在耐熱碟上,將雞肉及冬菇放在飯面。   
/ @. u1 m3 R  r% U/ S7 _3  用大火蒸10分鐘或灑上2湯匙水,蓋好後用微波爐高火煮5分鐘至雞肉熟透。公仔箱論壇( G. o+ g( D, G* p" L
4  灑上蔥粒及芡汁,趁熱進食。
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