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材料% b( _% |8 b- ~- ^' }
白飯 350 克 [12 安士/約 2 飯碗]
* e* j, |; [6 t P5 y' bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切片]
( r& t% V$ D- p1 B0 Y4 K3 q3 dtvb now,tvbnow,bttvb冬菇 5 隻 [浸軟、搾乾及切片]
. C. u5 v& A0 A# J公仔箱論壇蔥粒 1 湯匙
) O! \. m y+ i& btvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb( @5 {0 O: q. u7 j; I% m- v! w0 K
醃料
$ v. L2 k! c8 G: y- qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉 1 茶匙tvboxnow.com4 ^" W! b. `$ _; V0 r+ z/ S
油 1 茶匙
. ^3 f$ g2 I: c4 |6 O/ ptvboxnow.com糖 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 f2 {+ z% R! Z1 e8 A( E+ m7 m
鹽 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- m, E# M3 |# e2 M
花菰豉油 1 湯匙
% M: K- I8 m! rtvboxnow.comtvboxnow.com0 d/ W7 b! G- k/ {/ X* W" J
芡汁公仔箱論壇) t% t1 p1 ^+ v' ]0 _
花菰豉油 2 湯匙
8 U6 b, h" P. G3 K: rtvb now,tvbnow,bttvb芝麻油 (混合) 1 茶匙
! Q [- f6 k6 i+ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v2 ^' B: |6 n" B
做法
# Y Y4 ]: t( G' q/ W. Vtvb now,tvbnow,bttvb1 雞肉與醃料拌勻。& s6 L i# J1 K+ ?5 `' O# S
2 白飯放在耐熱碟上，將雞肉及冬菇放在飯面。
# T. x9 p3 L7 ]8 k \3 }" ~ \6 @公仔箱論壇3 用大火蒸10分鐘或灑上2湯匙水，蓋好後用微波爐高火煮5分鐘至雞肉熟透。
; Y6 D5 i, R+ o, RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 灑上蔥粒及芡汁，趁熱進食。 |
發表於 2007-3-9 01:09 AM
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