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u, ?% W1 d6 d( Q6 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k4 v! y2 s# a3 A. Q' L' d
材料tvboxnow.com9 G5 K3 A: F9 f. \ V& b; C
免治牛肉 [剁碎牛肉] 90 克 [3 安士/2.5 兩]
. L( Z0 ?- r- ]$ Z冬菇 4 隻 [浸軟及切粒]tvb now,tvbnow,bttvb% v: \" {3 Y8 Y, z3 }
甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩 ] [切幼粒]tvboxnow.com1 b+ ^0 b$ p* j
馬鈴薯 90 克 [3 安士/2.5兩] [去皮、煮熟及壓成蓉]
' g+ W; W. ?+ y" u2 x6 p5 h6 b廣東雲吞皮 120 克 [4 安士/3 兩]tvboxnow.com- R- l; z" J: p: B4 I3 C
雞蛋 1/2 隻 [打勻]tvb now,tvbnow,bttvb3 ^- n! a- _- f' m# Q2 H9 w6 a
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調味料( }% U, H+ C& V% v) s; C4 w% A
熊貓牌鮮味蠔油 2 湯匙
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芡汁
0 t! c. g- Y; LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜酸醬 375毫升 [1 1/2 杯]* u; G# R1 C/ x+ ^( E+ M( z P; S
鮮橙肉 2 個 [切粒]
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做法tvboxnow.com' x4 H. }5 u% R! b' @( C8 f) b0 p6 F8 w
1 燒熱2湯匙油，將冬菇、牛肉及甘筍炒熟，熄火，加入調味料及薯蓉攪勻。
! U9 }. k: `1 ^' R8 G+ m' |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 將每塊雲吞皮包入1茶匙餡料，用蛋汁封口。
! H9 I8 U u" X$ o9 M. k7 l {3 將雲吞放入熱油中炸至金黃香脆，瀝乾後上碟。tvboxnow.com# y: P1 e% C9 J0 `2 _( [
4 燒熱1湯匙油，下芡汁煮沸，淋於雲吞上，趁熱享用。 |
發表於 2007-3-9 01:12 AM
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