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* e8 }0 ?8 P, Q1 [/ [6 F材料: o& G& w$ n7 P( {! }" m0 g y! `8 m
免治牛肉 [剁碎牛肉] 90 克 [3 安士/2.5 兩]
8 m. i2 A- }* E! p M冬菇 4 隻 [浸軟及切粒]
; X' F$ p1 I9 b4 K3 R: `- O甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩 ] [切幼粒]tvboxnow.com" B! {( g' S& j5 v. a- t- G2 h
馬鈴薯 90 克 [3 安士/2.5兩] [去皮、煮熟及壓成蓉]tvb now,tvbnow,bttvb& m4 K& b3 h/ N4 b4 T r+ \) W
廣東雲吞皮 120 克 [4 安士/3 兩]
5 T0 O* H4 e2 z" t# K; ?. `5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋 1/2 隻 [打勻]" q! N* v. r$ u' n! l
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熊貓牌鮮味蠔油 2 湯匙
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芡汁tvboxnow.com7 t+ \3 H I5 o z) E+ C
甜酸醬 375毫升 [1 1/2 杯]
# F1 J5 F. ?1 s: [# a0 N# y鮮橙肉 2 個 [切粒]
1 n6 n4 s6 P$ |! _+ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [: P0 E2 z) v5 I
做法
2 e' d' q! t/ f2 L. J公仔箱論壇1 燒熱2湯匙油，將冬菇、牛肉及甘筍炒熟，熄火，加入調味料及薯蓉攪勻。 tvboxnow.com* L1 t5 O7 T8 r3 ~# p7 L# I3 L6 o- m
2 將每塊雲吞皮包入1茶匙餡料，用蛋汁封口。
9 Q3 f3 q7 K8 B& M; htvboxnow.com3 將雲吞放入熱油中炸至金黃香脆，瀝乾後上碟。
% K4 N1 _- \/ k$ o. GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 燒熱1湯匙油，下芡汁煮沸，淋於雲吞上，趁熱享用。 |
發表於 2007-3-9 01:12 AM
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