( f: _7 T# k/ O8 T* oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |7 k0 r6 k% Z; U! S! a0 P4 U
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公仔箱論壇: O9 n6 {8 V- l6 ]7 Y5 } T7 f) n; V
材料
( n! d! G% Y6 Y6 i免治牛肉 [剁碎牛肉] 90 克 [3 安士/2.5 兩] \& o* T% k `8 K" o" F4 b
冬菇 4 隻 [浸軟及切粒]tvboxnow.com# v" m H" O. ?4 _
甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩 ] [切幼粒]
; l/ D- j7 w0 c! @1 z' l馬鈴薯 90 克 [3 安士/2.5兩] [去皮、煮熟及壓成蓉]tvb now,tvbnow,bttvb) F% W& ?1 ]" m' g+ V7 t' p
廣東雲吞皮 120 克 [4 安士/3 兩]tvboxnow.com. z5 ]* m0 s% u6 z- H2 z: R
雞蛋 1/2 隻 [打勻]8 H8 o6 o. O# u! A! y0 R
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調味料
) ^' \ f) w: I# H1 r3 a熊貓牌鮮味蠔油 2 湯匙
8 i% S1 y9 m. B! d8 R! Ntvboxnow.com& Q9 f$ V/ B" W$ o/ [
芡汁
& T- d% ] h7 m9 P! v, \' K/ h4 \* d) l甜酸醬 375毫升 [1 1/2 杯]
" Q* o2 ~+ W. c% xtvboxnow.com鮮橙肉 2 個 [切粒]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x; B1 B7 q+ ^5 \$ I
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做法tvboxnow.com9 B0 e' U9 ?1 x3 @- r, |
1 燒熱2湯匙油，將冬菇、牛肉及甘筍炒熟，熄火，加入調味料及薯蓉攪勻。 公仔箱論壇/ h6 u" _1 A# T8 O! w( K! i! @
2 將每塊雲吞皮包入1茶匙餡料，用蛋汁封口。
/ z9 ]' }" r/ g1 F8 u3 將雲吞放入熱油中炸至金黃香脆，瀝乾後上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c3 V' l! ?, n* f& m
4 燒熱1湯匙油，下芡汁煮沸，淋於雲吞上，趁熱享用。 |
發表於 2007-3-9 01:12 AM
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