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材料
1 X" K) m/ i& oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。免治牛肉 [剁碎牛肉] 90 克 [3 安士/2.5 兩]tvboxnow.com2 j# m M6 G o$ B/ j6 f! }
冬菇 4 隻 [浸軟及切粒]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f7 S* }3 e7 q! a1 L$ _3 z* P
甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩 ] [切幼粒]
% y# k% S4 F( t0 \馬鈴薯 90 克 [3 安士/2.5兩] [去皮、煮熟及壓成蓉]
4 i, t) X2 k) o* GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。廣東雲吞皮 120 克 [4 安士/3 兩]
" X/ ^3 C7 d2 F3 v) N雞蛋 1/2 隻 [打勻]
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調味料
+ W h9 S2 o% f3 {$ T公仔箱論壇熊貓牌鮮味蠔油 2 湯匙tvboxnow.com* e0 c6 s+ e( s# \/ i8 H. I4 r- _
' ?0 M8 [- ]8 S( o9 a5 ftvb now,tvbnow,bttvb芡汁
; l0 |4 Y5 e' B3 S( etvboxnow.com甜酸醬 375毫升 [1 1/2 杯]tvboxnow.com, `1 z/ W% `. a- q
鮮橙肉 2 個 [切粒]
- A' i7 O( X! w9 d6 U" F Y8 y7 r公仔箱論壇
) l9 a9 u) q r: b& b+ N公仔箱論壇做法
. |/ f- x- T# [1 D" @' |3 m7 o5 L: Dtvb now,tvbnow,bttvb1 燒熱2湯匙油,將冬菇、牛肉及甘筍炒熟,熄火,加入調味料及薯蓉攪勻。
' ]/ Y+ p* s" x9 R' m# C公仔箱論壇2 將每塊雲吞皮包入1茶匙餡料,用蛋汁封口。
6 t0 k8 U7 @' g+ U o7 ?) d公仔箱論壇3 將雲吞放入熱油中炸至金黃香脆,瀝乾後上碟。; W) f" a0 L* q% ?! K$ I
4 燒熱1湯匙油,下芡汁煮沸,淋於雲吞上,趁熱享用。 |