菜名: 鹹湯圓 tvb now,tvbnow,bttvb, h0 t- R `- d( f( H
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材料: 湯圓1斤、肉絲、香菇×5、蝦米、紅蔥頭、蔥×3、韭菜
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調味: 沙拉油、高湯、胡椒、香油、鹽、水 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u, j' C4 C, ^8 H: h8 S* P
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方法:
# A7 C& ]# j1 s' P9 O$ s; E; t1.將湯圓放入已經煮沸的水中,將已泡軟的香菇切成絲、蔥切成段。
3 ^: ]7 T. c. { ], s) _. ?2.熱鍋後注油,將肉絲炒開至熟撈出備用,將煮滾的湯圓撈起備用。
) O* ]7 _% F: d- x; Wtvb now,tvbnow,bttvb3.將香菇、蝦米、紅蔥頭、蔥段依序入鍋拌炒後,再加入肉絲、高湯、鹽、胡椒、香油以及煮好的湯圓。tvboxnow.com3 o! y _( o- G0 c
4.起鍋前放入韭菜即完成。: C) V* p- c$ z/ R0 |6 x
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[ 本帖最後由 Smily18 於 2007-3-9 02:21 AM 編輯 ] |