菜名： 鹹湯圓 公仔箱論壇' L' ]% O+ r7 h' z. n8 A. N5 m
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材料： 湯圓1斤、肉絲、香菇×5、蝦米、紅蔥頭、蔥×3、韭菜
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調味： 沙拉油、高湯、胡椒、香油、鹽、水 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e/ p9 w- Y* O! R+ |
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1.將湯圓放入已經煮沸的水中，將已泡軟的香菇切成絲、蔥切成段。
' G. m n+ z7 ^5 ^4 {2.熱鍋後注油，將肉絲炒開至熟撈出備用，將煮滾的湯圓撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb: G; c0 `8 m+ E# @5 }; e7 P0 x
3.將香菇、蝦米、紅蔥頭、蔥段依序入鍋拌炒後，再加入肉絲、高湯、鹽、胡椒、香油以及煮好的湯圓。tvb now,tvbnow,bttvb* [8 ?* O3 U+ O
4.起鍋前放入韭菜即完成。
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[ 本帖最後由 Smily18 於 2007-3-9 02:21 AM 編輯 ] |
發表於 2007-3-9 02:11 AM
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