菜名： 鹹湯圓
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8 L J' `( H+ }公仔箱論壇材料： 湯圓1斤、肉絲、香菇×5、蝦米、紅蔥頭、蔥×3、韭菜
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' w; u( i; m: r: N% wtvboxnow.com調味： 沙拉油、高湯、胡椒、香油、鹽、水 5 b2 ^+ F& [9 _. P1 I; C
}% c& [, k& P) p1 E1 htvboxnow.com方法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T+ P$ T! o# A B0 a! j* E$ k
1.將湯圓放入已經煮沸的水中，將已泡軟的香菇切成絲、蔥切成段。
% ]" R8 w! m; ~) l, o& j$ q2.熱鍋後注油，將肉絲炒開至熟撈出備用，將煮滾的湯圓撈起備用。& J4 E. I, B4 d) z1 v
3.將香菇、蝦米、紅蔥頭、蔥段依序入鍋拌炒後，再加入肉絲、高湯、鹽、胡椒、香油以及煮好的湯圓。tvboxnow.com/ D& f4 x- H3 k1 z$ r: G& v8 d
4.起鍋前放入韭菜即完成。
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[ 本帖最後由 Smily18 於 2007-3-9 02:21 AM 編輯 ] |
發表於 2007-3-9 02:11 AM
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