材 料
& M2 z2 [% R$ ^% B! z0 stvb now,tvbnow,bttvb菜 心 4 條 ( [9 V3 y% v! n, G" n, ^# @9 o
布 包 豆 腐 2 磚 （ 切 件 ） ( u( f& V2 A& B# Y
tvboxnow.com1 C/ g7 ^8 K0 ?0 [4 r6 U. s* e
調 味 料 , i; U8 V1 k5 f
鹽 1/2 茶 匙 ! |3 v7 E+ b9 d2 E; h' V/ y+ o
糖 1 茶 匙
& B6 J7 \" Y: g5 S! |% X" J- {麻 油 1 茶 匙
; ^: W, x# y4 Z% G! q5 u% m公仔箱論壇花 奶 適 量
; f% d3 o! k: ~# r4 B0 @3 p8 D Z2 J公仔箱論壇生 粉 適 量
4 u: t* Q( P O/ p& E- Xtvb now,tvbnow,bttvb老 抽 1 茶 匙
b7 b' Q V ^, W
. L5 W1 [, p0 o+ ?: ^, y2 }8 s4 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁 料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q# l; g4 i# i9 C
鮑 魚 汁 3 湯 匙
: J( T: V0 S5 w/ Q. h4 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔 油 1 湯 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q7 h; p4 {8 N! o! T) ?8 h
上 湯 2 湯 匙
( U- k* G! N% Q; ttvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇, z0 w* C. g. x/ b
做 法
0 s! `- F! q2 o) i1 菜 心 用 油 鹽 水 飛 水 ， 撈 起 鋪 在 碟 邊 。
' q! i: R+ W6 w. [& ctvb now,tvbnow,bttvb2 燒 滾 半 鑊 油 ， 大 火 放 下 豆 腐 炸 3 分 鐘 至 金 黃 色 ， 撈 起 瀝 乾 油 分 。 tvboxnow.com' a1 Y' v$ X4 {! z c& r: I
3 煮 滾 汁 料 ， 加 入 豆 腐 及 調 味 料 輕 輕 兜 勻 ， 至 收 汁 後 上 碟 即 成 。 |
發表於 2009-5-11 11:19 PM
| 