香菇、干貝等干品，浸泡時在水中加點白砂糖，可縮短浸泡時間。tvboxnow.com- D. d: J5 P. L" e# e
1 D+ S" \4 b7 t" ?% [/ t$ Utvboxnow.com煮栗子前，先用砂糖水浸泡一夜，煮後很容易去掉栗子的內皮。
7 y- _) L: z6 `1 X+ ]tvboxnow.com3 P2 g$ q( ^2 S7 y9 X* I) D
炒過的糖放進紙袋裡，可作吸潮劑﹔放進冰箱裡可作除味劑。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |3 j6 @3 _( E5 L
' {& w& j+ o6 M- R% O$ z) B' m
醃製或做臘肉時加點糖，吃時肉鮮嫩。4 r+ e* w( {4 l7 P2 w% h
tvboxnow.com- d4 E) O- ~0 B0 b
在煉好的豬油中加點白糖，攪勻密封，可保持豬油的醇香。
9 G$ F* O* q0 G0 s公仔箱論壇
6 q. G5 V; c1 `/ z0 z' N1 ztvb now,tvbnow,bttvb炒苦瓜時加點白糖，再淋少許醋，不僅減輕苦味，烹成的菜吃起來還特別清香可口。
8 ^0 b& }6 u% J' V' g1 L2 ~tvb now,tvbnow,bttvb
9 W9 y9 c( J* _% T, k9 A5 \, RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用醬油燒菜，往往有酸味，如在燒時加點糖就不會酸了。
1 z+ t1 E B/ m/ r- Qtvb now,tvbnow,bttvb
& O4 B- }. r( T Y9 R) g) g% xtvboxnow.com菜炒鹹了，加點糖可減輕鹹味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ?1 n: Q( ?+ w. G% D# Y
2 d I' i3 Z( _7 Z& q' [
拌餃子餡時加些白糖，餃子會有鮮香的海米味。公仔箱論壇* @5 h) h, t+ M: {" J3 u: P
tvb now,tvbnow,bttvb' j3 i, O0 j' E' \6 i
燉肉時炒糖色，燉出的肉菜光亮紅潤，甜香味美，肥而不膩。
" d& _" d. M5 C; _' d( wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; ?# ]' b t" w1 l% Stvboxnow.com烹調魚、肉類菜餚時加點糖，吃起來味道清香不膩。
- i% T/ |5 Q( ?* @( j
- n+ M" g3 {. ]; J) b9 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮火腿時，先在火腿皮上塗些白糖，火腿皮容易煮爛，味道也會更加鮮香可口。 |
發表於 2009-5-12 01:37 AM
| 
