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[中式食譜] 螞蟻上樹

材料
8 p2 e: ~" U8 |3 a2 ftvboxnow.com絞 肉         4 兩, T4 d( {6 e  _) `, {8 |3 w7 \* r
粉 絲         2 小 包tvboxnow.com, s: c& |' q% x: {, Y" X
蔥              1 棵
1 J0 k/ ^( }# j* I& D7 u+ `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味
& y+ E8 @0 j8 ~2 C: D3 ctvb now,tvbnow,bttvb酒                      1 湯 匙公仔箱論壇- r; G/ \7 p" b  c& L
老 抽                 1 湯 匙
& S6 V' X( n' @7 u! m# @tvb now,tvbnow,bttvb辣 豆 瓣 醬      1 湯 匙* i; M2 }4 ]6 z/ G/ i; m- S. l+ Y
糖                      1 茶 匙7 a9 [" N2 x2 j5 h! g
清 水                 1 杯
' W: s8 @. d% u/ c, d% Gtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇, ~  O4 A8 v* P* t  Y
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做法
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: o; s7 t6 Q2 s粉 絲 先 浸 軟 , 撈 出 瀝 乾 。 蔥 切 丁 。 tvboxnow.com3 t; i' l* }- b6 k1 F% f5 ^# e
用 2 湯 匙 油 炒 散 絞 肉 , 待 血 水 消 失 肉 色 變 白 時 , 放 辣 豆 瓣 醬 爆 炒 , 然 後 加 其 他 調 味 料 炒 勻 。
7 f: `( `: X$ g1 }' Ytvb now,tvbnow,bttvb加 粉 絲 , 炒 至 熟 軟 入 味 、 湯 汁 稍 乾 時 , 灑 入 蔥 花 即 可 。
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" b, Q" g. {# i8 m公仔箱論壇2006-7-8 01:26 AM
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