材 料: B0 }+ j* _' J
雞 蛋 3 隻tvboxnow.com" u8 Q& t& @- n
水 1 / 2 杯
! U4 \/ T9 e, e) K5 `: s6 ?tvboxnow.com蝦 皮 3 湯 匙5 v- }* L; @& ~% Y
蔥 粒 1 茶 匙
! N8 q, t- e U! f# f& {4 b調 味 份 量
4 r+ f' T$ m, p. H4 ntvb now,tvbnow,bttvb鹽 1 / 2 茶 匙
) E' ^; @+ D. l4 B1 K( C/ o/ R酒 1 / 4 茶 匙
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做法
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蝦 皮 用 水 沖 洗 。
1 c* p# t, U" `6 ]tvboxnow.com蛋 打 散 後 加 入 水 及 調 味 料 ， 用 濾 網 過 濾 氣 泡 後 放 在 可 蒸 的 碟 中 ， 加 入 蝦 皮 及 灑 入 蔥 粒 ， 用 鍚 紙 蓋 面 。
7 \. X3 m, o* ]) ntvboxnow.com隔 水 蒸 約 1 0 分 鐘 ， 即 可 食 用 。 |
food-tt-20000401a01.jpg (16.01 KB)
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發表於 2009-5-13 01:34 AM
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