• 牛仔骨 -400克
( w) a9 U) q: L% ]1 @3 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。• 蜜糖 -3湯匙
% M% K, e) e6 G% f, i7 e• 菠蘿 -2片
# ?2 H& S+ F- a7 h- }; I* Ktvb now,tvbnow,bttvb• 青、紅椒各 -1/2個
% W5 N( v, u1 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。• 蒜茸 -2茶匙 1 [# Y/ r# B+ l$ \
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3 {9 H) X3 U2 J% Z0 M( Dtvb now,tvbnow,bttvb• 醃料：公仔箱論壇. p3 a$ C, @; l
• 梳打粉 - 1/3茶匙
W$ _" A- R9 q* \ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。• 水-1 湯匙公仔箱論壇- _0 i: y) z* V; \- Q
• 生抽-1 湯匙
; a0 e5 H$ T4 g% u5 P' Y( S1 f3 X9 _tvboxnow.com• 糖-1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p" l! x# L% H. u' Y. q, }
• 生粉-1 茶匙
* e- `% E0 l8 z# v* J• 麻油及胡椒粉-少許 tvboxnow.com3 j% O7 C' p" e7 j
7 o; f; @0 r& z3 K4 b* P公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j: @* Y0 `3 r. X) G2 y9 l
• 水 -3 湯匙
( W, |% {$ h2 W3 `# k+ o/ }- G+ t& b% M• 生粉 -1平茶匙
+ E- n+ a5 |; f' R+ q5 M E; O( |2 L F! ctvb now,tvbnow,bttvb• 生抽 -1 茶匙 公仔箱論壇# y% E# j3 B/ \8 M" _% F5 k, a5 q+ H
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: q5 Q+ w: z# r$ C: u1.牛仔骨切件，拌入醃料待1/2小時。: _/ R/ z- |$ o9 s/ d2 x% H* H
2.菠蘿切件，青紅椒切欖角形。 ! d9 c. F" U; n$ a+ r4 k
3.燒3湯匙油，放下牛仔骨以中火煎至九成熟，取出。
* |1 a+ A1 w& F公仔箱論壇4.剩1湯匙油，爆香配料，把牛仔骨回鑊與獻汁一起兜勻。公仔箱論壇3 {& k* F& [# R, ^7 H
5.最後淋入蜜糖兜炒即成。 |
發表於 2009-5-13 01:36 AM
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