[西式食譜] 蜜糖菠蘿牛仔骨

ericsuen1

•  牛仔骨                                -400克 " o) Z  ~- N  q7 _公仔箱論壇•  蜜糖                                -3湯匙0 b& K) m$ S! t •  菠蘿                                -2片tvb now,tvbnow,bttvb6 ~3 n0 [4 w6 g1 d' C+ s •  青、紅椒各                        -1/2個公仔箱論壇. s' K* i1 L- R1 O •  蒜茸                                -2茶匙        公仔箱論壇% \, u+ c5 i' H( C# |( C( q: V & F: X# q7 ~  l$ w+ P" KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 % C" R. c; I% H* o; L" KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 - G' o, \8 w. @! o; J  L0 B5 c•  醃料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S7 h& K8 K' |  A2 W •  梳打粉 - 1/3茶匙 . B2 u8 b" ~" b1 z1 c6 r, V•  水-1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 z/ `% i1 k4 l6 C) ]$ I •  生抽-1 湯匙- ?1 G6 E. |. ]* Y* s" B5 z8 Q: k •  糖-1/2茶匙公仔箱論壇! c& o1 b4 s- _. B* a$ ] •  生粉-1 茶匙tvboxnow.com4 O8 T* k! H% W: R •  麻油及胡椒粉-少許        tvb now,tvbnow,bttvb3 I  p1 M, J+ K) U, t0 { ; I& j1 \7 O& Y; k  J" ^  itvb now,tvbnow,bttvb ! V8 P7 U7 n5 D& v% V# U( S•  水                                -3 湯匙3 }7 {) Q# ~/ L! O •  生粉                                -1平茶匙tvboxnow.com3 C$ R- l% ^& x; `& a •  生抽                                -1 茶匙        , {1 A. ]2 F- d2 S# } 6 }4 o) A+ @# w. D5 c; V; t' h6 V/ gtvboxnow.com7 ?0 D6 F% c- X- e4 [ 1.牛仔骨切件，拌入醃料待1/2小時。  J7 t& K8 n" k/ l; K 2.菠蘿切件，青紅椒切欖角形。 : M- d' d! @( e5 L" v" g公仔箱論壇3.燒3湯匙油，放下牛仔骨以中火煎至九成熟，取出。 # e; s  n+ V8 }4 H1 E$ [/ O" jtvboxnow.com4.剩1湯匙油，爆香配料，把牛仔骨回鑊與獻汁一起兜勻。 ; O0 G  }% N# U  p  B5.最後淋入蜜糖兜炒即成。

蜜糖菠蘿