[西式食譜] 蜜糖菠蘿牛仔骨

ericsuen1

•  牛仔骨                                -400克$ t7 f, r# W) [& j* j* h! f: m •  蜜糖                                -3湯匙 4 x& l- {# W% W* ^2 H. ^/ ptvboxnow.com•  菠蘿                                -2片; ]  f0 ?$ k$ w) M. L- P9 [ •  青、紅椒各                        -1/2個 ; s7 w6 Z' v% ~8 B! n$ g  m; Z6 X•  蒜茸                                -2茶匙         % E- `6 Z9 A$ f# wtvb now,tvbnow,bttvb% b6 L1 Z6 E. z3 f4 V0 o 公仔箱論壇- b  b$ t( e/ u- x7 i. @ tvboxnow.com1 W* v. [0 E4 B& U1 ?6 K9 u* e8 Y •  醃料：公仔箱論壇9 F1 z8 p# p  n) S •  梳打粉 - 1/3茶匙 0 }6 H8 [5 C" p5 e3 i5 j8 t% stvboxnow.com•  水-1 湯匙 7 S( i/ M+ b' T# c/ m9 O  S•  生抽-1 湯匙 3 o. _" I, Q+ W3 Y- o6 S* ^5 V( d公仔箱論壇•  糖-1/2茶匙 ' g9 [- j0 E: e, W2 c•  生粉-1 茶匙tvboxnow.com: j4 _8 l7 W8 p& \8 q3 r •  麻油及胡椒粉-少許         1 p/ y! z8 Q% Z9 g# ?" F3 Y 8 }9 }1 Z, j# S1 \# r/ ^2 [公仔箱論壇 * d2 R& g! g" n( X# S•  水                                -3 湯匙4 C3 x& x9 o) e& S% W  x •  生粉                                -1平茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ k* z, ^! p2 _8 X •  生抽                                -1 茶匙        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R0 k5 V) S' T 4 c3 ^# y+ N3 ]/ V6 R7 dtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇4 N# ~3 m* F  J: s 1.牛仔骨切件，拌入醃料待1/2小時。 : l- ]2 M) ]6 K" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.菠蘿切件，青紅椒切欖角形。 # ^/ ]  i6 M: w5 B- }; }3 |6 @' R0 C, e3.燒3湯匙油，放下牛仔骨以中火煎至九成熟，取出。 ( ?/ M* ^  [# i1 O0 I  S4.剩1湯匙油，爆香配料，把牛仔骨回鑊與獻汁一起兜勻。 : Q0 Q1 _# T  S# W4 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.最後淋入蜜糖兜炒即成。

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