胡蘿蔔蛋餅

甄華

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9 _) l4 O- N. G& }* s1 j  X  |4 P黃紅色蔬果。紅色、橘黃色蔬果及深綠色葉菜，如胡蘿蔔、芒果、西紅柿、木瓜、空心菜等，都含有大量胡蘿蔔素及其他植物化學物質，有助於抗氧化，增強皮膚抵抗力。$ s  f" C- D' `" p$ U2 B

5 ?% M+ L; |; G2 Vtvboxnow.com原料：, M. W/ _/ i+ ?" y9 Z
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胡蘿蔔、苦瓜、雞蛋、蔥花公仔箱論壇$ f7 V2 r  l3 N
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調料：
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鹽、胡椒粉、油
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1 d6 K1 y% j& s( a) k/ t做法：
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2、雞蛋打散，放入，苦瓜、胡蘿蔔、加鹽、胡椒粉、拌勻，
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3、鍋中放油，5成油溫時放入蛋液兩面煎熟即可。
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[ 本帖最後由 甄華 於 2009-5-13 01:15 PM 編輯 ]