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原料：
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雞胸肉、土豆、青椒（如果你和小新的口味一樣，此原料可以省略）、郫縣辣醬、料酒、醋、糖、甜麵醬、鹽、雞精。
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做法：
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1）雞胸肉洗淨切丁放入碗中，倒入少許料酒和醬油，再放入一些澱粉攪拌均勻，備用。
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* @6 b. C/ Q+ Q7 z公仔箱論壇2）青椒洗淨去籽，用手掰成小塊，不要用刀切。tvb now,tvbnow,bttvb8 X+ |! ]: H: I2 }% m9 W" w
& v; J* L9 m6 z( l- }( _! S3）鍋内倒入油，待9成熱的時候，放入切好的土豆塊，炸熟後盛出備用。
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4）鍋内留油，放入少許郫縣辣醬炒出香味，放入蔥煸炒，随後倒入雞丁翻炒至脫生。繼續放入土豆丁和青椒丁。依次調入醋，糖，少許甜麵醬和鹽，翻炒熟後，撒雞精出鍋即可。% i4 v" y7 x) v- e" W2 U: s
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備注：
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' ]) x3 [ v+ @/ k- C o此道菜菜，一定要用大火爆炒！
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雞胸肉洗淨切丁放入碗中，倒入少許料酒和醬油，再放入一些澱粉攪拌均勻，備用。
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青椒洗淨去籽，用手掰成小塊，不要用刀切。tvb now,tvbnow,bttvb4 ~7 \$ ~9 {/ f* O7 Z' \- ] R+ T
! M' C, ^: U2 k$ W' r- P5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。順便秀一下鵑城牌的郫縣辣醬哈，我終於買到了！% h9 {6 i9 l {
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鍋内倒入油，待9成熱的時候，放入切好的土豆塊，炸熟後盛出備用。tvboxnow.com6 D: P) F0 F0 Y
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; i0 k; l& i3 r* i鍋内留油，放入少許郫縣辣醬炒出香味，放入蔥煸炒，隨後倒入雞丁翻炒至脫生。繼續放入土豆丁和青椒丁。依次調入醋，糖，少許甜麵醬和鹽，翻炒熟後，撒雞精出鍋即可。
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' j3 B B" n7 t6 V* ?tvb now,tvbnow,bttvb此道菜菜，一定要用大火爆炒！tvboxnow.com3 a0 W3 B* B. s8 {+ ?: T* Q# {
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吃完，又出一身汗！
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發表於 2009-5-14 01:01 PM
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