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原料：
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% s2 w t Q( A: x6 l/ Q3 ltvboxnow.com雞胸肉、土豆、青椒（如果你和小新的口味一樣，此原料可以省略）、郫縣辣醬、料酒、醋、糖、甜麵醬、鹽、雞精。公仔箱論壇 s% \. {9 o( z
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做法：tvboxnow.com/ \' }* _$ x9 p" _3 ?* w
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1）雞胸肉洗淨切丁放入碗中，倒入少許料酒和醬油，再放入一些澱粉攪拌均勻，備用。, n t5 P" a( ?5 d
* @. B5 z6 y8 q. k: atvboxnow.com2）青椒洗淨去籽，用手掰成小塊，不要用刀切。tvboxnow.com. R& L1 E R( K, H& k& E) n! S
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3）鍋内倒入油，待9成熱的時候，放入切好的土豆塊，炸熟後盛出備用。, s3 `* }% {5 E) O% @3 r
* l( ? \# o ^& P, _; `tvb now,tvbnow,bttvb4）鍋内留油，放入少許郫縣辣醬炒出香味，放入蔥煸炒，随後倒入雞丁翻炒至脫生。繼續放入土豆丁和青椒丁。依次調入醋，糖，少許甜麵醬和鹽，翻炒熟後，撒雞精出鍋即可。tvboxnow.com/ _# ^9 h7 Q5 i: {+ d' U: p
0 J+ A& \1 K7 c5 |- @# o公仔箱論壇備注：
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, w% {4 z1 i5 c) R0 t; g2 S公仔箱論壇此道菜菜，一定要用大火爆炒！公仔箱論壇, E6 [6 l @$ X. Y5 T, j
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雞胸肉洗淨切丁放入碗中，倒入少許料酒和醬油，再放入一些澱粉攪拌均勻，備用。公仔箱論壇' c5 o3 W4 B- c; U$ l
* H! Q- F, y% F& Ftvboxnow.com青椒洗淨去籽，用手掰成小塊，不要用刀切。
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" d% l+ x9 x" W m3 ?% L# ~6 q7 W順便秀一下鵑城牌的郫縣辣醬哈，我終於買到了！: G( |# Y5 D8 P: T/ U; d' @
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4 L3 Y% k8 o7 ]+ Z! y O7 r公仔箱論壇鍋内倒入油，待9成熱的時候，放入切好的土豆塊，炸熟後盛出備用。
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鍋内留油，放入少許郫縣辣醬炒出香味，放入蔥煸炒，隨後倒入雞丁翻炒至脫生。繼續放入土豆丁和青椒丁。依次調入醋，糖，少許甜麵醬和鹽，翻炒熟後，撒雞精出鍋即可。
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備注：
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此道菜菜，一定要用大火爆炒！4 A; z. F8 Z: M% U$ `+ ? u
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. K4 c. l& W9 q/ Y9 c2 ?4 ?tvb now,tvbnow,bttvb吃完，又出一身汗！( L. l+ t6 g$ F
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發表於 2009-5-14 01:01 PM
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