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[中式食譜] 殺 菌 辣 椒 雞

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8 j) r- J4 j( O公仔箱論壇材 料
- ^" ?/ Z% H) g! q1 stvb now,tvbnow,bttvb雞 髀 肉 3 件 、 小 青 瓜 2 條 、 紅 甜 椒 1 個 、 紅 辣 椒 / 葱 各 2 支 、 椰 子 油 2 湯 匙 、 有 機 惹 味 粉 / 鹽 各 少 許 # }, p2 V+ z8 G  t8 z6 t/ X* p* D: q* h

5 K1 ?8 y0 q5 Y; f. g調 味 料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q3 S/ a4 I% W3 |& R/ N8 j4 i2 H; C
酒 / 生 粉 / 糖 / 有 機 惹 味 粉 各 1 茶 匙 、 有 機 黑 豆 豉 油 2 湯 匙 、 橄 欖 油 2 湯 匙 、 胡 椒 粉 少 許 、 鹽 1/2 茶 匙
# \7 ]7 S' m. G2 p# W8 R1 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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) k. I( q& F% I- I2 ]$ A+ j做 法
. H. Y5 K; f" `4 ]! F( mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將 紅 辣 椒 及 葱 切 段 備 用 ; 小 青 瓜 切 半 後 挖 籽 , 然 後 斜 切 成 粒 ; 紅 甜 椒 切 半 後 去 籽 及 去 蒂 , 斜 切 成 粒 備 用 。
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9 W5 j- @3 P3 @( `/ U4 w& B5 ltvb now,tvbnow,bttvb2. 雞 髀 肉 切 件 , 加 入 有 機 黑 豆 豉 油 、 酒 、 糖 、 胡 椒 粉 、 有 機 惹 味 粉 、 鹽 及 生 粉 撈 勻 , 再 加 橄 欖 油 撈 勻 醃 15 分 鐘 。
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3.將 椰 子 油 倒 入 鍋 , 開 中 火 燒 熱 , 放 入 雞 件 , 當 兩 邊 煎 至 金 黃 色 後 , 加 入 葱 段 爆 香 ,再 加 紅 辣 椒 炒 勻 , 然 後 加 小 青 瓜 及 紅 甜 椒 炒 熟 , 撒 上 少 許 有 機 惹 味 粉 及 鹽 炒 勻 即 可。
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