【材料】9 ~- G2 x+ u' Q! ?( H; f; F* _
白飯三碗
3 b" I, }* |1 U公仔箱論壇實肉鹹魚一* J( P% |& ~: e3 V
雞扒一件6 y9 V& Z- P# b5 h
西生菜三片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X8 V, m- L0 `( X7 c
雞蛋三隻(拂勻)
4 I$ |9 F# U. M+ H% _! t, t9 x5 Ftvboxnow.com青豆四湯匙
$ @. T# N) s3 p4 F3 C7 J蔥粒三湯匙! o: w7 r+ B4 }, e
薑粒二茶匙
8 p9 x8 Y7 [" J* o# T3 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火腿二片(切粒)
0 `) T) F! C4 y+ B Q7 L8 btvboxnow.com7 @( u8 ~) S! s; h2 n
【醃料】
' \* u& r! M: }) vtvb now,tvbnow,bttvb幼鹽四分一茶匙
; I5 S; p3 R# t8 vtvb now,tvbnow,bttvb砂糖半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 y4 P* r+ |4 M4 W' f1 |, J
生粉一茶匙tvboxnow.com0 }' x1 B9 }9 u, o! W/ w
胡椒粉四分一茶匙
/ c% k) q7 d5 |tvboxnow.com生油一湯匙
2 G9 j4 a% W+ Z$ |4 j) X- o9 vtvboxnow.com
4 k# F# v- l! m+ Z* utvboxnow.com【炒飯調味調】
) Z- V! }0 g, y5 `tvb now,tvbnow,bttvb幼鹽四分一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a* R1 ?3 r7 `! O0 U6 w+ s
砂糖一茶匙
* Y& R& K" G0 s) m1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水一湯匙5 ^+ @8 A8 j% `1 {& y
3 q S# L1 D5 N8 |【做法】
& D! E; { ^: P/ a# m/ I(一)將雞扒洗浄，去雞皮、切粗粒後與醃料拌勻一會，再炒熟待用。
# J, I! m: a. `# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(二)鹹魚洗淨，放薑絲，隔水蒸熟，取出切粒，用油爆香待用。
8 U& v8 A9 X w6 \$ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(三)青豆洗淨，用油兜炒一會，取出待用。西生菜切絲待用。
- L. O) ~1 ?3 q(四)雞蛋拂勻，加入半茶匙鹽攪勻。
9 b- X1 p1 T) d; a( n3 f5 b(五)燒熱鑊落油，將雞蛋炒至半生熟，取出待用。
. v' K1 l) {+ ?$ F公仔箱論壇(六)燒熱鑊落油，將白飯倒入炒勻，加調味料炒幾下，將雞粒、鹹魚粒及青豆回鑊兜炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e9 A: G' N: a3 `# P6 S
(七)最後加入生菜絲、火腿粒、葱粒及半生雞蛋，一同炒勻，即可上碟供食。 |
發表於 2009-5-14 10:07 PM
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