【材料】
; k8 A" [" ?& k, H0 K: J& xtvb now,tvbnow,bttvb白飯三碗
; S) H1 p, y* R! w2 A5 @# H% m公仔箱論壇實肉鹹魚一- `( Q, A+ R, a7 F# |
雞扒一件
1 b: q; U; R' E1 Z# y+ ?. S西生菜三片
; V9 V6 }1 t0 m5 X+ r公仔箱論壇雞蛋三隻(拂勻)
; ?6 L3 H* f7 }& W& {+ ?青豆四湯匙tvboxnow.com" b; }! X/ m! s: ?* p% I, j
蔥粒三湯匙
( Z2 ]# _! ^/ T+ h3 {薑粒二茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 A' u- H; H) C# ]2 X
火腿二片(切粒)
2 }, }6 p0 p9 Q% Y% ?+ ~! [ r公仔箱論壇
, ^, ^4 i% [; q8 vtvb now,tvbnow,bttvb【醃料】tvb now,tvbnow,bttvb" c( x4 e& E& \8 m# E0 T# c
幼鹽四分一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 d4 T+ u5 j$ W7 v! T
砂糖半茶匙1 ?' r; O9 h2 y" {9 b8 m
生粉一茶匙
( c$ k9 P3 S0 q- h公仔箱論壇胡椒粉四分一茶匙
4 F* G( N! P3 t, }# z# n生油一湯匙
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【炒飯調味調】
; i! S1 s. @( ntvb now,tvbnow,bttvb幼鹽四分一茶匙公仔箱論壇! A- I A2 N( P C, b; `0 m
砂糖一茶匙tvboxnow.com: b, d/ Z# G3 L# `' b9 z T9 `' \
清水一湯匙( T1 o% K; k% g
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【做法】tvb now,tvbnow,bttvb, {: ^4 [; ], O% X0 a3 @
(一)將雞扒洗浄，去雞皮、切粗粒後與醃料拌勻一會，再炒熟待用。
: y, G' Z# P* g. ?& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(二)鹹魚洗淨，放薑絲，隔水蒸熟，取出切粒，用油爆香待用。tvboxnow.com! @( ~7 _* [, Q* H g, K
(三)青豆洗淨，用油兜炒一會，取出待用。西生菜切絲待用。
/ r; }7 O! ^3 N1 u8 u/ i(四)雞蛋拂勻，加入半茶匙鹽攪勻。
; `8 {$ \/ q" Y$ }- A6 J6 I/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(五)燒熱鑊落油，將雞蛋炒至半生熟，取出待用。
2 K7 G+ x4 m" \: f! M* D1 s' y0 Ctvb now,tvbnow,bttvb(六)燒熱鑊落油，將白飯倒入炒勻，加調味料炒幾下，將雞粒、鹹魚粒及青豆回鑊兜炒。tvb now,tvbnow,bttvb& F6 i+ Z/ C0 m) f( [
(七)最後加入生菜絲、火腿粒、葱粒及半生雞蛋，一同炒勻，即可上碟供食。 |
發表於 2009-5-14 10:07 PM
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