【材料】公仔箱論壇! x% z- c9 m( \+ i# e* |$ k
白飯三碗
# A3 C3 e+ X- I! ~5 ^實肉鹹魚一TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L( V6 d0 x5 v
雞扒一件公仔箱論壇5 z% w' }6 u! \7 u2 a( B" {
西生菜三片
8 m% _( N1 Y( g2 H) p' J2 Z, e雞蛋三隻(拂勻)tvb now,tvbnow,bttvb( r, {& J) k5 H& x: g5 C9 c( @2 [' q
青豆四湯匙
2 H, V, M& N( y3 d) Vtvb now,tvbnow,bttvb蔥粒三湯匙9 E7 x& g) B# D4 X" K
薑粒二茶匙
( H( M2 S6 ]$ s2 a% T火腿二片(切粒)公仔箱論壇9 ?2 t. o0 c/ }! l, Q D6 H
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【醃料】
! |% }% j: G( @% etvb now,tvbnow,bttvb幼鹽四分一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m2 ]3 n& U; H* x# ^4 A
砂糖半茶匙tvboxnow.com6 a; b, q5 Y& M I! c3 H
生粉一茶匙
4 e% L( x6 d4 @9 j胡椒粉四分一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- ]- r5 ~- k5 `- W" z; z s m
生油一湯匙/ E& ?5 P- ^ x5 x, c
3 O3 r5 T. p. Y: D# cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【炒飯調味調】tvboxnow.com2 P0 _* g P& M
幼鹽四分一茶匙
. D4 z! j6 J3 N8 `tvboxnow.com砂糖一茶匙5 S8 ?9 p Q* F0 Y! h' b$ _/ T
清水一湯匙公仔箱論壇% P. m1 H n2 u4 b
公仔箱論壇! j' H d) s8 | l0 g+ k& ~
【做法】公仔箱論壇) c6 V7 g" Q; }5 K
(一)將雞扒洗浄，去雞皮、切粗粒後與醃料拌勻一會，再炒熟待用。公仔箱論壇* h: r0 p* o9 l* L* }0 N; A
(二)鹹魚洗淨，放薑絲，隔水蒸熟，取出切粒，用油爆香待用。
8 H1 ~* I+ k1 z) \公仔箱論壇(三)青豆洗淨，用油兜炒一會，取出待用。西生菜切絲待用。
. }3 }+ C( T& B+ d/ Y; \' m(四)雞蛋拂勻，加入半茶匙鹽攪勻。
* r5 g" B8 ?& \0 Atvb now,tvbnow,bttvb(五)燒熱鑊落油，將雞蛋炒至半生熟，取出待用。
+ h& T: M+ h* ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(六)燒熱鑊落油，將白飯倒入炒勻，加調味料炒幾下，將雞粒、鹹魚粒及青豆回鑊兜炒。
+ J" k! l# n6 O# r! _' U4 I2 Wtvb now,tvbnow,bttvb(七)最後加入生菜絲、火腿粒、葱粒及半生雞蛋，一同炒勻，即可上碟供食。 |
發表於 2009-5-14 10:07 PM
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