【材料】 tvb now,tvbnow,bttvb' P5 z2 W _, V+ F
光雞半隻
: i/ T/ \9 K4 r冬瓜一斤
1 \" K% W/ C: O蓮子二 公仔箱論壇5 m) S q; B: u4 G6 U$ c1 |
瘦肉四 公仔箱論壇 T2 Z: B( Q' i: r0 o7 k* m
鮮荷葉一塊
- f' E3 z2 X$ \& L7 a E生熟薏米三湯匙 ' B4 Q. g/ M( c. ~9 G
生薑五片
. D; T7 l% S O9 l# vtvboxnow.com清水十五杯 $ M$ G d# f8 G% I0 E- ]; ?- Q
8 a: j# V' \" T【做法】 # J, b, c+ V' r0 F D9 S8 O# C# s
(一)光雞、瘦肉洗淨飛三分鐘。
3 X. I7 _2 u4 o/ ktvb now,tvbnow,bttvb(二)鮮荷葉拖水半分鐘。 公仔箱論壇8 x# L4 ]9 l2 J7 {6 h- A, I; Y
(三)將十五杯水及薑片煲滾後，加入所有材料煲十五分鐘，轉用慢火續煲一小時。公仔箱論壇3 u, o, G- e: R g5 J& z# Q
(四)放入冬瓜再煲三十分鐘，改用大火再煲十五分鐘。公仔箱論壇! j/ @. s- X1 M, _
(五)最後落適量的鹽調味，便可供飲用。 |
發表於 2009-5-14 10:09 PM
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