【材料】
2 P" K6 I& `3 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。石班尾一斤tvb now,tvbnow,bttvb& ?+ q9 K& ~: ]5 x
煎香蒜頭八粒- T- f: J( B+ f) e+ S& b. H4 z
煎香薑片八片
) Q7 s- {9 H) H2 \豬肉鬆一湯匙- E! U% Y1 p. B3 x- k, k% q( T( b
蔥粒半杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r9 F- c! G8 ~3 x, h& ^
芫茜碎四分一杯
6 A0 q) U- T1 \+ d+ R% q* ltvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }4 n Q4 Z/ A# g6 l6 E
【調味料】
3 W5 C$ B$ k1 G) Wtvboxnow.com檸檬汁三茶匙. f; c8 Q% ]. J
幼鹽半茶匙
! j; D; }; |+ m( n麻油半茶匙
; ]! v' |& S3 O/ G# w# O胡椒粉四分一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb h- c* L" W3 C' j5 A
3 Q7 _$ \% x2 y" d6 O9 ?% o0 n0 x1 z【汁料】
4 F: s' e9 _1 {- n. w公仔箱論壇清水一杯半tvb now,tvbnow,bttvb4 n$ k- Y1 p$ X$ `, _
汁二湯匙) @5 [, @$ j0 m6 o
茄汁二湯匙
3 T# B1 u5 ^& M+ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮雞汁一茶匙
- q/ o6 `) [$ G* ]2 f, Gtvb now,tvbnow,bttvb生抽二茶匙
4 o3 b6 {9 Y' O3 i1 O砂糖半茶匙
; v$ I1 E8 ^1 e, {麻油半茶匙tvboxnow.com. s4 {; A( }. B, ?2 W0 X% }" G' j
胡椒粉四分一茶匙公仔箱論壇# ?- G1 ?! ]9 c$ B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c- u k+ g: X, G4 m1 `
【做法】
7 N: \) b4 c- m3 @- G" Ftvboxnow.com(一)班尾刮淨魚鱗、清洗乾淨，兩面魚身輕兩刀，與調味料拌勻，約醃十五分鐘。
1 z$ D( f0 w+ g) Y `(二)魚撲上生粉，落鑊煎至金黃，取出。
5 F* }3 ]% }5 g! O2 Z! a(三)慢火煎香蒜頭及薑片，豬肉鬆兜勻，灒酒，落汁料。4 x) }3 a7 }6 o' q& q a5 d; w/ R, J
(四)以慢火燜煮八分鐘，取出魚上碟，以生粉水埋芡，淋汁在魚上。
( }* N% p" P9 `+ Z( o# V+ N8 Qtvboxnow.com(五)最後撒上蔥花及芫茜碎，即成。 |
發表於 2009-5-14 10:13 PM
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