[甜品] 百利甜酒芝士蛋糕 Bailey's Cheese Cake

肥婆0138

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( I: b' z$ P4 J) t& U# G5 @百利甜酒芝士蛋糕 Bailey's Cheese Cake
' u( R* v" G0 x! S% E* i餅底材料︰(6吋模份量)
, O, ?7 \9 L) q5 M) W! p6 [, oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。消化餅餅碎 70g
& {0 D$ b  T' `! P- k: w6 P* ~. NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油 30g$ n- f) |0 d) B& J. W

: a9 y, E, H9 V: H! e6 Z4 s% sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餡料︰
2 X* ~% `+ g2 P0 {4 P5 T4 Itvboxnow.com忌廉芝士 250g 公仔箱論壇- E$ t; s, ], ~: D8 ]1 Q( {- P
蛋黃 1隻 ' \' ^6 s6 ?' ^# n4 [
淡忌廉 70g - X' k, x: j3 B9 n+ y/ P
糖 50g
7 ~1 {2 m. p  z, N* ?9 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚膠粉 2湯匙
2 T# s  K7 M& \tvb now,tvbnow,bttvb溫水 3-4湯匙
+ P7 g! H7 @; ?2 Ktvb now,tvbnow,bttvb百利甜酒 60g tvb now,tvbnow,bttvb6 \  U. Q2 Q- |% c& v
無糖可可粉 1湯匙 公仔箱論壇# u( b2 x1 Z8 [+ B4 c- P

. V, g  r9 S) d5 Z, p5 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。裝飾 ︰ 隨意 ( 我用了無糖可可粉 + 碎朱古力 )TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g2 Z+ g* ^- [; [+ J
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製作 牛油用熱水座溶與餅碎混合，鋪在盤底，放入雪櫃備用
! m  ]% g8 s) D1 {tvboxnow.com忌廉芝士 + 糖隔水加熱後攪至軟身, 將蛋黃加入打勻魚膠粉加入溫水攪勻，加入百利甜酒中' J! G$ @, [1 n# @/ N
淡忌廉打起至6至7成企身
$ m- R0 `/ u0 w. d% m7 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將魚膠混酒的溶液加入打好的忌廉中拌勻, 再加入可可粉攪勻公仔箱論壇# ]/ U. t) m9 |: o! K+ U, f
淡忌廉加入芝士當中拌勻取出餅底，將芝士忌廉液倒入模中，冷藏3小時以上。