[甜品] 百利甜酒芝士蛋糕 Bailey's Cheese Cake

肥婆0138

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/ F3 h. b. g( z& ltvboxnow.com百利甜酒芝士蛋糕 Bailey's Cheese Cake ! ?! O2 D$ }, C1 r! }: P( u* g
餅底材料︰(6吋模份量)
& [# J4 f# J: x% O* t6 g2 A$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。消化餅餅碎 70g
) _0 z, `# l( C  C! u公仔箱論壇牛油 30g公仔箱論壇7 ]  g* B. A: x6 d9 ~

; Y7 a) S8 `0 e" ^* W6 d$ c% HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餡料︰ 3 O3 G) n& J3 }9 D  [5 `" n
忌廉芝士 250g
8 c/ U& N/ ?5 y" K蛋黃 1隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \, V2 M! @2 e- {: j4 e
淡忌廉 70g
( U$ o2 a% A8 k8 r' J. `tvboxnow.com糖 50g
+ F  t$ l) @* i; D- Jtvb now,tvbnow,bttvb魚膠粉 2湯匙
1 m/ v3 X( ?5 c公仔箱論壇溫水 3-4湯匙 & e9 Y1 K! z+ Y/ P  J8 l3 p$ F
百利甜酒 60g . L: O: i) K' t1 ?( w5 x0 ?
無糖可可粉 1湯匙 tvboxnow.com- g( a* r* N$ \5 f" z

& V2 \8 N% I6 j6 b$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。裝飾 ︰ 隨意 ( 我用了無糖可可粉 + 碎朱古力 )
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製作 牛油用熱水座溶與餅碎混合，鋪在盤底，放入雪櫃備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H- T6 h# l% j) N- @
忌廉芝士 + 糖隔水加熱後攪至軟身, 將蛋黃加入打勻魚膠粉加入溫水攪勻，加入百利甜酒中
$ j. w* C) K" \0 v, v8 C淡忌廉打起至6至7成企身
- y7 U2 q8 u/ _2 U  N+ K將魚膠混酒的溶液加入打好的忌廉中拌勻, 再加入可可粉攪勻tvboxnow.com" f* m, I) R. F- d
淡忌廉加入芝士當中拌勻取出餅底，將芝士忌廉液倒入模中，冷藏3小時以上。