[甜品] 百利甜酒芝士蛋糕 Bailey's Cheese Cake

肥婆0138

3 w$ V# W5 [/ q4 m- e4 z. E6 }tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x: ~; v" o8 k; K/ b
百利甜酒芝士蛋糕 Bailey's Cheese Cake
- `1 ^3 t5 w( N0 n6 g9 W/ H餅底材料︰(6吋模份量)tvboxnow.com2 h! o$ b$ w# N& i: d# W( W
消化餅餅碎 70g
; t' z& x* C  _! I3 }: f牛油 30g
* H/ b" N) ]& l# x  Qtvboxnow.com公仔箱論壇5 c2 t/ m. q$ @2 S" E( p* C
餡料︰
2 k" w! S: W7 `: ?1 y+ E: O2 k忌廉芝士 250g & @: d! F/ w, X0 G8 R
蛋黃 1隻
4 M. O1 }/ ^+ E# i% b' F) K淡忌廉 70g 公仔箱論壇' H7 f8 j. O0 j( s: \
糖 50g 公仔箱論壇5 H/ I. j8 e* B
魚膠粉 2湯匙
( _. R8 w/ a, x6 Z, z3 b- M公仔箱論壇溫水 3-4湯匙 tvboxnow.com3 P# u/ j& N3 R4 S1 F( S/ _
百利甜酒 60g
1 B" R5 c  K2 X6 @% U3 G無糖可可粉 1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z$ N2 y2 i, ]$ H
公仔箱論壇+ R; n* H& T3 |5 f
裝飾 ︰ 隨意 ( 我用了無糖可可粉 + 碎朱古力 )公仔箱論壇& _& \8 K+ t9 I

# C) p  Y, F  F0 k. P: [4 }% F% Btvboxnow.com製作 牛油用熱水座溶與餅碎混合，鋪在盤底，放入雪櫃備用
3 J5 h* `6 }; V& r. A+ ]) QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉芝士 + 糖隔水加熱後攪至軟身, 將蛋黃加入打勻魚膠粉加入溫水攪勻，加入百利甜酒中
" ^2 v' j. ^8 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡忌廉打起至6至7成企身 tvb now,tvbnow,bttvb; T: U; j/ q$ |9 c: b0 K/ ]
將魚膠混酒的溶液加入打好的忌廉中拌勻, 再加入可可粉攪勻
2 Q) s% R  y0 A+ f* `# G6 y0 ~/ Mtvboxnow.com淡忌廉加入芝士當中拌勻取出餅底，將芝士忌廉液倒入模中，冷藏3小時以上。