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& E) Y1 k% x; o" ?人 生 有 幾 多 個 十 年 , 點 解 要 躲 在 廚 房 吃 榴 槤 ? 夏 日 炎 炎 , 果 王 飄 香 撲 鼻 ,頭 痛 是 吃 不 下 一 隻 榴 槤 又 不 能 拿 回 家 雪 藏 , 不 如 去 甜 品 店 就 吃 個 痛 快 , 無 後 顧 之 憂, 有 大 釘 有 金 枕 頭 , 最 緊 要 有 人 陪 你 臭 味 相 投 , 分 享 快 樂 。
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0 A3 A5 v z! J, Z9 W; f$ }tvb now,tvbnow,bttvb榴 槤 棉 花 冰 $28
& p9 V. w" W9 I! G2 t* v3 D# Itvb now,tvbnow,bttvb泰 國 AP 金 枕 頭 榨 汁 加 奶 刨 成 。 從 刨 冰 機 製 出 來 未 夠 廿 秒 便 開 始 融 化 , 要 趁 凍 吃 。試 過 , 正 如 老 闆 話 入 口 兩 秒 即 溶 , 淡 淡 奶 香 味 ! 要 影 完 相 先 食 就 要 㩒 掣 快 !3 q( X) j" r z/ U" h
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& Q# \+ O4 c( q公仔箱論壇tvboxnow.com) a P" P3 f' n$ S4 S
敏 感 牙 齒 福 音 入 口 即 溶 棉 花 冰
: q6 O" o" ] b6 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。年 年 夏 天 食 刨 冰 , 金 滿 堂 今 年 更 炮 製 了 榴 槤 棉 花 冰 , 老 闆 李 太 說 : 「 叫 做 棉 花 冰 ,因 為 一 入 口 即 溶 像 棉 花 一 樣 , 不 像 刨 冰 會 在 口 腔 中 停 留 一 兩 秒 , 就 算 有 敏 感 牙 齒 也不 怕 吃 棉 花 冰 會 牙 疼 。 」 材 料 主 要 是 泰 國 AP 金 枕 頭 榨 成 的 榴 槤 汁 , 加 奶 再 經 刨 冰機 做 出 一 片 片 鉛 筆 刨 碎 般 薄 的 刨 冰 , 即 使 不 愛 吃 榴 槤 , 也 能 接 受 這 種 淡 淡 的 榴 槤 奶香 味 。 公仔箱論壇' x9 z1 O) x( j& h2 \% i8 {9 S
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作為 九 龍 城 的 榴 槤 粉 絲 盤 踞 地 , 金 滿 堂 還 有 招 牌 的 楚 榴 香 之 戀 和 榴 槤 飄 香 。 「 榴 槤 飄香 每 晚 賣 出 80 份 , 很 多 客 人 愛 吃 面 頭 那 些 明 列 子 , 是 最 好 賣 的 甜 品 之 一 。 」 楚 榴香 之 戀 則 是 蛋 白 加 上 色 彩 繽 紛 的 QQ 果 、 纖 維 果 等 配 料 。 03 年 開 業 , 金 滿 堂 現 有 三間 分 店 , 很 多 甜 品 都 由 熟 客 改 名 , 像 石 榴 薰 衣 草 和 何 衞 多 Shake 。 李 太 說 : 「 有 位客 人 被 熟 客 叫 他 『 大 俠 』 , 他 吃 完 這 個 甜 品 就 改 了 叫 『 楚 榴 香 之 戀 』 。 」 斷 估 , 大家 大 啖 一 輪 後 口 中 留 下 榴 槤 味 , 也 頗 貼 切 楚 大 俠 到 處 留 香 之 名 。
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1 [* M, ^. z. E0 t+ O) b$ b' XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~, [& w+ d( N# Y! D- {! N3 d7 B
楚 榴 香 之 戀 $30
. p* J* [9 t7 B4 w h" atvb now,tvbnow,bttvb慢 慢 咀 嚼 彩 色 QQ 果 、 榴 槤 肉 和 海 藻 蒟 蒻 , 令 榴 槤 香 停 留 在 口 中 , 效 果 更 佳 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B5 q' o% l9 i2 V" U
1 p+ ?: ^+ g$ t榴 槤 飄 香 $338 a% b4 G3 ~- R8 t
榴 槤 布 甸 面 上 的 明 列 子 和 椰 果 條 , 口 感 爽 滑 , 味 道 很 夾 。公仔箱論壇' K) a3 M1 z' d$ r* R0 ~8 M; k% i S8 d2 k
3 ]! n! x! B3 R; j( [$ kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 金 滿 堂 甜 品 ( 九 龍 城 ) ' w! e. a' r# I; J
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' m4 ~% t+ h7 U L公仔箱論壇OL 至 愛 榴 槤 食 肉 獸
! X( v( m3 t, O. g w6 d3 W想 大 大 口 吃 榴 槤 肉 , 新 蒲 崗 開 業 半 年 的 幸 福 甜 品 屋 可 滿 足 一 眾 榴 槤 食 「 肉 」 獸 , 皆因 這 裏 的 榴 槤 飄 雪 有 兩 大 顆 榴 槤 肉 , 還 配 個 雪 糕 球 和 豆 腐 花 , 每 樣 都 可 啖 啖 肉 ! 怕太 膩 , 份 量 小 的 榴 槤 木 糠 布 甸 較 適 合 你 。 老 闆 Wallace 說 : 「 這 是 我 以 前 跟 一 個 酒店 廚 師 學 做 的 , 最 初 在 青 衣 開 舖 , 就 靠 木 糠 布 甸 大 賣 , 經 過 年 半 時 間 , 已 賺 到 開 這間 分 店 的 錢 。 很 多 OL 都 愛 吃 這 個 木 糠 布 甸 , 味 道 不 太 濃 , 口 感 像 雪 糕 , 每 日 都 賣出 一 百 個 。 」 ! P% l2 ^. M# Y6 b% b
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夏季 新 出 品 有 榴 槤 雪 葩 冰 , 以 法 式 雪 葩 做 法 , 把 榴 槤 糖 水 雪 成 冰 , 再 加 浸 過 抹 茶 的 海藻 粒 , 還 有 台 式 焦 糖 珍 珠 , 配 料 不 少 。 出 身 飲 食 家 庭 , 十 幾 歲 已 識 煮 九 大 簋 的Wallace 說 : 「 無 論 心 情 好 壞 , 人 都 會 吃 甜 品 , 而 開 甜 品 店 就 是 想 大 家 吃 過 甜 品 後會 忘 記 煩 惱 。 」 對 於 老 闆 娘 Wing , 最 大 煩 惱 會 否 是 自 己 不 愛 吃 榴 槤 , 卻 要 為 榴 槤甜 品 試 味 ? 她 說 : 「 有 時 弄 好 了 , 我 丈 夫 和 朋 友 都 可 以 代 我 試 味 , 不 過 真 的 很 多 人愛 吃 榴 槤 呀 ! 」
# s0 F# S6 ^, F: h ^& kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V' t% z: r/ {& W; a2 s; H' z% A$ v
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. J1 H7 C+ {- |$ f; G法 式 海 藻 榴 槤 雪 葩 冰 $30
" I7 b- d$ O# B8 a2 atvb now,tvbnow,bttvb法 式 雪 葩 冰 上 再 加 浸 過 抹 茶 的 海 藻 粒 , 伴 碟 還 有 台 式 焦 糖 珍 珠 。
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$ k9 ?2 B! D" ~( V/ }( m5 ttvboxnow.com榴 槤 木 糠 布 甸 $13
( Z7 |, y9 P2 v! b7 a. ]tvb now,tvbnow,bttvb用 餅 碎 做 的 木 糠 , 灑 在 像 慕 絲 蛋 糕 質 地 的 布 甸 , 入 口 軟 滑 。tvb now,tvbnow,bttvb" @( G4 c) v' e+ j
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$ C" @# }% P; ~! Ptvboxnow.com榴 槤 飄 雪 $30公仔箱論壇4 w5 [/ A1 [" {6 X2 G0 n
有 雪 糕 球 加 上 包 心 丸 子 , 大 大 塊 榴 槤 肉 , 卻 不 太 膩 。# S8 y5 ]7 g/ d9 H
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) T% V, Y: h$ C% U4 |/ mtvboxnow.com榴 槤 班 戟 $36
2 {- s6 ?& h* z; c8 }0 S9 o公仔箱論壇即 叫 即 做 , 班 戟 特 意 做 到 手 卷 狀 , 緊 緊 包 着 忌 廉 和 榴 槤 餡 。tvboxnow.com' e' E; c. ~4 l" F
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試 食 反 應 : 找 來 六 位 中 學 生 試 食 榴 槤 飄 雪 和 榴 槤 班 戟 , 四 位 支 持 飄 雪 , 兩 位 撐 班 戟 。 5 ^2 D% S' l& f& l1 k p; t
- h7 E+ \ V) Ctvb now,tvbnow,bttvbChing : 支 持 飄 雪 ! 未 食 過 珍 珠 中 間 有 紅 豆 , 夠 創 新 。 豆 花 滑 溜 溜 與 雪 糕 很 夾 , 大 力 推 介 !
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Hiko : 支 持 飄 雪 ! 有 雪 糕 伴 榴 槤 肉 , 味 道 不 會 過 濃 , 跟 豆 花 同 吃 味 道 很 好 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _$ h o' O K0 m/ {
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阿 南 : 撐 班 戟 ! 班 戟 皮 軟 身 不 太 韌 , 忌 廉 和 榴 槤 在 口 中 , 像 吃 榴 槤 一 樣 勁 香 。
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" T+ B! i+ g1 X, v' T7 M. c" Ntvboxnow.com幸 福 甜 品 屋 ( 新 蒲 崗 彩 虹 道 )
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榴 槤 當 早 餐 「 腸 粉 」 味 最 濃
) L) v! F2 n+ t荃 灣 沛 公 甜 品 人 流 極 旺 , 鄰 近 食 肆 林 立 , 飯 前 飯 後 到 這 裏 吃 榴 槤 甜 品 的 人 不 少 , 老闆 沛 公 說 : 「 今 年 榴 槤 來 得 不 準 時 , 以 往 金 枕 頭 到 五 月 中 已 沒 有 了 , 應 該 是 大 釘 當造 , 現 在 我 只 來 得 五 、 六 箱 ! 做 甜 品 最 好 用 大 釘 , 大 釘 味 濃 不 用 放 太 多 榴 槤 肉 已 夠味 ; 用 金 枕 頭 要 下 很 多 肉 , 但 多 了 肉 就 要 減 忌 廉 , 甜 品 弄 出 來 就 不 好 看 , 味 道 也 不理 想 , 尤 其 榴 在 心 中 和 榴 槤 河 粉 , 榴 槤 肉 比 例 很 緊 要 。 」 為 迎 接 大 釘 當 造 , 沛 公 推出 榴 槤 河 粉 , 用 榴 槤 肉 加 奶 雪 成 河 粉 , 榴 槤 糖 水 底 配 上 , 要 趁 凍 即 食 。
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/ h: w2 A \1 g3 Ztvboxnow.com千層 榴 槤 班 戟 是 小 店 最 受 歡 迎 的 甜 品 , 「 班 戟 有 14 層 , 用 蛋 皮 做 皮 , 吃 起 來 很 有 層次 感 , 味 道 沒 有 榴 在 心 中 強 烈 , 弄 一 個 完 整 的 要 四 、 五 小 時 , 平 日 賣 得 最 多 。 外 貌十 足 豬 腸 粉 的 榴 在 心 中 , 滿 足 到 愛 濃 味 的 人 。 」 聽 沛 公 推 介 , 以 為 他 是 榴 槤 狂 , 豈料 又 不 是 吃 榴 槤 之 人 , 但 他 識 揀 , 「 以 金 枕 頭 做 甜 品 , 要 等 熟 到 自 動 爆 開 , 平 時 買來 吃 的 就 不 要 選 爆 開 的 , 因 為 味 道 會 太 濃 , 榴 槤 肉 都 變 成 牛 油 一 樣 , 不 用 榨 汁 已 可以 直 接 做 甜 品 。 」
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榴 槤 河 粉 $226 `: M4 S1 d4 [; e# b4 t& U" d
特 製 榴 槤 糖 水 底 , 再 配 上 榴 槤 肉 加 奶 仿 造 河 粉 。
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公仔箱論壇& o' O) [* ]# c8 X1 c
■ 沛 公 說 , 用 金 枕 頭 做 甜 品 , 要 揀 熟 到 爆 開 的 。
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榴 槤 千 層 班 戟 $24
' t( \0 E3 u0 V$ r/ Y1 T& c U6 ?0 s公仔箱論壇咬 下 去 很 有 層 次 感 , 蛋 皮 隔 着 榴 槤 肉 不 覺 膩 。 甚 至 有 人 當 早 餐 。tvb now,tvbnow,bttvb1 U, Y1 j7 T, x' M7 M
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榴 在 心 中 $22tvb now,tvbnow,bttvb$ O! @3 Y3 \+ ?5 _' ]4 m
椰 汁 皮 跟 榴 槤 和 忌 廉 出 奇 地 夾 , 「 腸 粉 」 啖 啖 肉 , 味 最 濃 。tvb now,tvbnow,bttvb0 Q4 i* N! \7 f/ Y7 W- B6 {; U) ]
8 ]* m# J" i, Z% {1 E$ \ mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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榴 槤 鮮 奶 布 甸 散 買 $14公仔箱論壇7 q) J2 a+ G2 k$ B6 k$ S# g
買 滿 廿 元 甜 品 , 可 加 一 元 購 買 ( 至 五 月 底 ) , 每 天 火 速 售 罄 。tvboxnow.com; N# b3 a; O& [
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沛 公 甜 品 ( 荃 灣 登 發 街 ) |