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7 m( j2 K* K, _" ?% X公仔箱論壇馬鈴薯泥 150公克tvb now,tvbnow,bttvb" [; F/ `4 M) @# ?5 w" B) ^( |3 s7 u
洋蔥丁 100公克tvb now,tvbnow,bttvb3 s: B" H, ~2 f3 ]' w$ M: t
絞肉 100公克公仔箱論壇* ?- x* v- c [5 \* x
豬排醬 30公克
& ^) i4 X7 ]& K2 N6 ]; y' S沙拉油 適量
* w3 Y% A+ ^4 P9 \7 `+ n# c% y【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, G. m0 y, f7 t% Q
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咖喱粉 1大匙
3 _& @, U! F, R% j% p公仔箱論壇細砂糖 10公克
% [: ~; v5 ?& F鹽 適量tvb now,tvbnow,bttvb. W% ]) x1 s5 |0 t6 ^ K
白胡椒粉 適量
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' N7 r( C& k) n# _% |# k公仔箱論壇【做 法】
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# C& ]% Q; o' S+ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鍋燒熱，倒入適量沙拉油，加入洋?丁炒香至軟，再加入絞肉續炒至肉色變白。tvboxnow.com( _+ {" g$ n0 s) M+ ? h& |
( @4 v3 }, u! H8 utvboxnow.com2.在作法1的鍋中，再倒入咖喱粉拌炒均勻，再加入細砂糖、鹽、白胡椒粉調整味道。
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9 j5 C: n T/ y gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的餡料與馬鈴薯泥混合，再加入豬排醬充分拌勻調整餡料濕度。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l: e( {2 W- `8 _ C0 L
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4.手沾少許沙拉油，將作法3混合調味好的咖喱薯泥分成5等份，搓成圓形，再壓成餅狀，依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液和麵包粉。
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' W8 ^/ v6 g% L) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.取一油鍋，放入適當的沙拉油，燒熱至180℃後，將作法4的咖喱可樂餅放入油鍋中，以中小火油炸至金黃色，即可撈起直立放在網架上瀝油。 |
發表於 2009-5-16 03:06 PM
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