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3 n; v. N: q, W# ]& k; y# a公仔箱論壇【材 料】公仔箱論壇- ~% h( O& a5 Y8 P' i1 h
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馬鈴薯泥 150公克
/ s( W1 P" `" Y% E' Y" rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥丁 100公克
+ S7 ~0 A& X, X7 X/ S/ k0 ~絞肉 100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ], _% V7 O, B5 ]& ]* n
豬排醬 30公克
' A* z+ W3 G: b# B& B沙拉油 適量tvb now,tvbnow,bttvb T+ J6 p4 w4 T( j4 D& t
【調 味 料】
u; s" L% W5 u3 Q' w7 O6 V4 rtvboxnow.com
7 U7 m1 V* P! Xtvboxnow.com咖喱粉 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 S! f! v& Q$ a E+ h9 |3 M; X
細砂糖 10公克公仔箱論壇/ m" i7 ]; u8 F; g3 N4 J
鹽 適量8 V R2 O N: Q' C# r6 R3 i
白胡椒粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb; i( Z) k* D7 n [8 b, g
tvboxnow.com1 `: F7 W) H9 I2 e* g9 \( x
& V! H: N8 P0 q7 {! gtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】5 K) S$ d0 s! n& ]9 s
* ?) `' G3 T7 U5 E/ s0 |; X7 r1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鍋燒熱，倒入適量沙拉油，加入洋?丁炒香至軟，再加入絞肉續炒至肉色變白。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g6 e) ?3 t+ H) u' F4 V
" u. q. \2 `- ]) ?# a3 w! }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在作法1的鍋中，再倒入咖喱粉拌炒均勻，再加入細砂糖、鹽、白胡椒粉調整味道。
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; F1 P% u5 [7 j w* r8 G( Wtvboxnow.com3.將作法2的餡料與馬鈴薯泥混合，再加入豬排醬充分拌勻調整餡料濕度。# v7 u$ h4 k" n, m. e& h* @ @, ^7 h- g
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4.手沾少許沙拉油，將作法3混合調味好的咖喱薯泥分成5等份，搓成圓形，再壓成餅狀，依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液和麵包粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J) J G) @0 E: i
" z; b A& @5 W+ w4 q1 b公仔箱論壇5.取一油鍋，放入適當的沙拉油，燒熱至180℃後，將作法4的咖喱可樂餅放入油鍋中，以中小火油炸至金黃色，即可撈起直立放在網架上瀝油。 |
發表於 2009-5-16 03:06 PM
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